對畜牧獸醫專業學生綜合素質培養的研究

王霞

現代化的養殖場需要的不僅僅是基層的飼養員、獸醫，他們更需要管理團隊。能勝任一個養殖場合格的高管，必須具備以下幾個方面的能力：能負責區域內養殖場的開發；合作場的經濟指標；直接管轄片區內子公司的主管、專員；能負責場內全體員工的技術培訓；每周或每月能主持召開例會；能夠獨立完成一個區域內總經理交辦的所有工作。畢業生能達到這樣一個標準，對其綜合素質的培養相當重要。本文就畜牧獸醫專業學生的綜合素質具體培養方向進行探討研究。

畜牧獸醫專業學生綜合素質培養方向為：掌握基本專業知識；具備熟練的實踐能力；專業知識的聽說讀寫能力；具有對一個團隊的管理能力。

1 掌握基本專業知識

在即將要學習專業課程時學生就需要對畜牧獸醫專業有哪些專業基礎課程和專業課程做一個全面的了解。對于每門專業課程的重點、難點、要點要把握好，以便在學習的過程中能夠全盤、清晰的掌握。課程學習中會出現一些新有的專業術語，對于這些專業術語一定要實記，必要時要背誦下來。每個學期結束后都要把該學期學習的專業課程書本看2-3遍，把能聯系的專業知識進行串聯。例如：豬瘟的診治。這個內容包含了對豬瘟病原的學習，涉及到動物微生物學，病理藥理、獸醫臨床診療技術、動物傳染病、獸醫預防學、環境衛生、動物檢疫等科目的知識。通過這個疾病可以把各種專業課程聯系起來，把相關的書籍瀏覽一遍可以加深專業基礎知識。在實習期間準備一個小本子隨身帶著，碰到記憶不清楚的專業知識或者沒有學習的理論知識時就記錄下來，返校后咨詢老師或者查找資料。

2 具備熟練的實踐能力

對于學生的課堂實習，改變以往3比7的比例，加大實踐力度，爭取理論實踐各占一半。課堂實習后，教師要督促學生完成實習報告，字數和質量要嚴格把關，實事求是反應各自的實習操作過程和心理體會。通過實習報告，教師可以找出對實習掌握不太好的個別學生，然后督促其課余重新進行實習，也可以組織實習好的學生帶動不好的學生實習。把每次的課堂實習教師都制作成微課，上傳到世界大學城，以便學生隨時隨地可以查看不太熟悉熟練的實習操作。系部還可以建立幾個虛擬實驗室，對于那些實習材料和器械無法及時、全面準備的動物實驗，學生隨時能夠在虛擬實驗室內完成。每個學期，可以組織學生進行實操的技能比賽，以班為單位也可以以系部為單位，目的是提高學生對專業知識學習的興趣，同時對實踐操作進行系統的鞏固和掌握。對于學生一個學期的頂崗實習，學院可以派專業老師輪守學生，這樣學生在實習過程中碰到不懂的實踐操作或特殊病例時就可以找老師共同解決。同時分配學生頂崗實習時盡量統一集中分配到一兩處地方，這樣學生之間還可以相互溝通，共同進步。對于學生的畢業實習，可以由學生自己選擇要實習的領域，所謂興趣是最好的老師，學生選擇自己喜歡的專業方向以后自然會努力學習工作。

3 專業知識的聽說讀寫能力

對于以往的畢業生，很多用人單位反應，專業知識過硬，工作也能吃苦耐勞就是學生不能寫，也不能說，不具備作為后備管理層的儲備力量。更別談能負責場內全體員工的技術培訓和能主持召開例會了。所以學生在校期間，教師就要多培養學生專業知識的聽說讀寫能力。要培養學生能聽的懂專業術語，對于專業問題能說的出所以然，能把心中所想說出來，大聲流利的朗讀專業書籍，寫實習報告，寫畢業設計、畢業論文。

3.1 培養學生能聽的懂專業術語

培養學生能聽的懂專業術語。要聽的懂專業術語就必須心中有專業術語，在平時的課程學習時就要牢記專業名詞，要熟知，必要時背誦。現在的專業書籍都編寫全面內容較多，有限的課堂學習時間顯然不夠，學生必須養成課后自習的好習慣，多看書，看課本，也可以上圖書館看相關的專業書籍。

3.2 對于畜牧獸醫專業問題能說的出所以然，能把心中所想說出來

能說的出專業，學生就要多說多練。教師在課堂講授專業知識時，一定要注意鼓勵學生回答問題，課堂上保持師生互動，把學習的主動權交還給學生，而不是傳統的填鴨式教學模式。鼓勵學生加入到學生會、校團委等組織，就能提高學生敢說、能說的能力。同時鼓勵學生參加畜牧獸醫協會，協會一般在每個周末會帶領學生去給農戶、養殖場的動物打疫苗和看病，這樣可以和農戶或者養殖場負責人有一些必要的溝通和交流，也能培養學生能說，說專業的能力。

3.3學生書寫實習報告，撰寫畢業設計、畢業論文符合一定的標準

在專業課程實習時，教師要嚴格要求學生編寫實習報告，實習報告一定要使用專業術語不能口水話和日常語言更不得有方言存在。字數也應有要求，不能只是應付隨便幾個字幾十個字完成。不符合要求的實習報告要勒令重寫。關于完成畢業設計和畢業論文的撰寫，在學生進行頂崗實習時就可以讓學生開始提前準備做好實驗，留出足夠多的時間完成論文的書寫任務。班級可以訂閱一些專業期刊雜志，熟悉論文格式，論文內容。

4 具有對一個團隊的管理能力

爭當班干部，學會管理班級事務，能把班級的事情管理好的班干部將來在工作崗位中也具備有一定的管理能力。很多學生對班級管理不屑一顧，認為班干部總是無償服務同學，是苦差事，其實不然，班干部工作上可以聯絡老師從老師那里學到很多知識能力，下可以聯系同學，學會把老師布置的任務準備傳達下來，并且學會怎樣做好協調工作。

（作者單位：湘西民族職業技術學院）