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淺析當下高職旅游英語專業人才培養模式構建

2018-05-14 00:15:25王小妹
知識文庫 2018年16期
關鍵詞:旅游高職課程

王小妹

近年來,隨著我國旅游業的大力發展,目前旅游行業急需英語專業人才,而當前的高職院校中有關旅游英語專業的教育方面卻依然存在著一些問題,本文主要選擇從旅游業的發展角度對如何構建高職旅游英語專業的人才培養模式進行淺顯分析,在總結市場需求和人才供給這兩方面的契合點之后,進行有效的高職高專院校中旅游英語專業人才的培養。

1 中國旅游業目前的發展現狀

自改革開放之后,我國的旅游業就開始了持續的增長趨勢,獲得了空前的發展,成為了世界上旅游市場中最大的一個,在亞洲出境旅游排行中占據第一位,入境旅游占據第三位。在美國的波士頓咨詢公司提出的報告中認為中國的旅游規模已經悄然占據了世界各國的首位。

截止到2012年,我國的國內旅游人數已經達到了30億人次,旅游行業的收入已高達2. 27萬億元之多。可見,旅游業對我國的財政收入、增加社會就業和提升國民經濟等方面做出了非常巨大的貢獻。我國的旅游業現在已經面臨著進入到新一輪的發展過程當中。

2 中國旅游業面臨著的人才資源的問題

中國旅游業的不斷發展促使旅游方面的人才培養的院校不斷增加,在1980年的時候,我國全國內的旅游院校還不到100所,在校生也僅只有4萬人,短短二十多年的時間過后,截止到2004年底的時間內,我國的旅游院校已經多達1313所,在這其中有574所的高校,739所是中等職業學校。而在校生直接增加到了57萬人之多,在這其中有27萬的高校學生和30萬中等職業學校的學生。我國旅游業人才需求依然存在著很大的缺口,高職院校對于旅游人才的培養非常滯后。

2.1 旅游人才在數量上嚴重不足

國家統訓一局在進行相關旅游人才的統計之后,得出目前我國的旅游業從業人員只有600萬人,但是旅游業對于人才需求的數量是在800萬以上,“缺口”很大的市場需求,要求高職院校針對旅游英語專業的人才進行培養模式的構建,明確培養英語和業務雙能力的導游和旅游企業放入經營管理者、規劃師和人力資源管理師等等專業型的人才。

2.2 旅游從業人員學歷普遍偏低

我國國家旅游局人事勞動教育司曾經展開針對于全國旅游業行業內的導游人員和旅行社經理人員進行了一次詳細的人力資源狀況調研,得出的結論是我國目前旅游行業的從業人員普遍存在著學歷低的問題。

2.3 我國的旅游人才培養與市場需求相脫節

高校在進行旅游人才培養時候市場地位非常不準確,導致現在出現一個普遍的現象,那就是本科教育理論化,而大專教育本科化。雖然很多的旅游院校一直都把人才培養定位在“全才”的基礎上,但是過于寬泛的課程設置和相對滯后的專業設置都使得本科畢業生們往往遜色于大中專院校的畢業生。但是大中專畢業生們本身也存在著理論知識不足,技能不強等問題。

3 高職旅游英語專業的人才培養模式

近年來,我國社會水平日益提高,旅游業也逐漸成為國民經濟發展中最強勁的產業之一。而且伴隨著綜合國力的不斷提升一方面大力拉動了經濟的增長,另一方面也促進了對外旅游產業鏈的發展。旅游業雖然作為新興行業,一直堅持對外開放,有效的推動了自身繁榮,但在發展過程中仍然需要面對例如語言障礙這樣的問題和挑戰。所以,當高校在對旅游相關專業的學生進行教學時就應該將重點放在英語口語上。專業知識和綜合能力二者都尤為重要。

3.1 在市場需求基礎上進行高職院校內專業的設置

高校在開設旅游專業課程之前應該先對社會需求進行調研,避免因為專業知識的缺失導致學生無法在以后的社會競爭中尋得一席之位。目前來看,高校培養學生適應社會需求的方式有兩方面:一是日常教學,二是在對專業進行未來就業規劃的基礎上所開設的課程是否能應對當前市場的變化。在這兩者都契合的條件下,還要對學生進行實習培訓,比如在旅行社或者在旅游度假酒店進行模擬實習,以便更好的掌握相關知識。

3.2 理論和實踐相結合成為課程設置的主要求

目前來看,旅游專業的現行教學體系仍然是“金字塔”型,本科,高職,中職分別位于塔尖,塔身和底座,這種“學科型”的體系存在著很大弊端,不能很好的滿足社會競爭需求。

所以高校要主動對自身的教育教學模式進行改革,第一點是在對課程的安排方面要打破傳統教學,堅持以人為本,保留和發展差異性,多樣性。特別是高職高專院校要把教育人才的目標定位在“人格本位”上,通過日常教學使學生打牢專業基礎,要致力于培養高素質,高能力的人才。

3.3 逐步構建成‘雙師型”的教師隊伍

旅游英語專業課程是一門實踐性很強的課程,所以在授課老師的選擇方面也要打破常規,做到“雙語雙師型”。如果僅在一方面具有專業性就無法培養全方位的應用性人才,所以,全面提升教師的綜合能力十分重要。

4 結論

由此我們發現,高職高專院校在培養旅游英語專業人才方面迫切需要改革。旅游行業作為推動經濟增長的重要模塊,在日后的發展中也會逐步完善,逐步提高。而高校管理者,在旅游業發展的大好形式下,要對自身進行精準定位,要以市場需求為主要的引導方向,在日常教學中采取理論和實踐相結合的模式,鼓勵和引導學生進行思考和創新,同時打造優秀專業的教師隊伍,積極培養高素質,全方位的專業應用人才。

(作者單位:鄭州工程技術學院)

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