感受獨特的泰王國水療

詹妮恩·李斯特·約翰 孫開元

如果你想知道“粗獷的愛”一詞的意思，可以體會一下土耳其浴。他們會讓你飽受煎熬，你還得規規矩矩地謝謝他們。土耳其浴和摩洛哥浴類似，先是在石頭浴室里進行熱水浴、冷水浴、蒸汽浴，然后躺在熱乎乎的大理石平臺上，由戴著薄手套的服務員搓擦全身。土耳其浴源于古老的羅馬浴習俗，洗浴過程融匯了社交和水療按摩，在各種北半球洗浴文化中都可以看到它的痕跡。比如我在紐約體驗的一次俄式浴，我躺在一間蒸汽浴室的平臺上，浴室里有很多人，有幾位是我的朋友，還有一些陌生人，眾目睽睽之下，一個男生手里拿著一把橡樹葉捆成的掃把，蘸上橄欖油在我全身的皮肉上抽打。與其說是按摩，不如說是當眾給我用鞭刑。

泰國普吉島阿瑪塔拉康體度假村已經翻新重建，普吉島人說，在人人面帶微笑的溫柔國度泰國，那樣粗暴地對待顧客不符合泰國風情。于是，泰式按摩將這種對顧客的“折磨”降低了一個等級，按摩時可能會讓顧客抱怨有痛感，但又能保持身心愉悅。以顧客舒適為原則，泰國人將地中海式洗浴、浸泡與泰國的按摩和香療融為一體，形成了全新的泰式水療風格，成為世界洗浴文化中的一朵奇葩。

普吉島阿瑪塔拉康體度假村重建總監理布里斯·波林安慰我：“在我們這里做水療，不會有個土耳其胖男人把你全身上下拍個遍，而會有一位可愛的按摩師，用溫和的泰國按摩術為你服務。”

阿瑪塔拉康體度假村于2016年對外開放，它的保健范圍很廣，而且服務周到，為顧客們準備了各種精美的紅酒，無論是想戒除各種毒癮的癮君子還是對水療半信半疑的普通顧客，在這里都會有賓至如歸的感覺。你可以預訂一個保健套餐，內容從健身、排毒、到“阿瑪塔拉攜程游”，你可以和家人、伴侶甚至朋友一起學習烹飪課，體驗豪華水療，在旅行中增進感情。度假村的瑜伽房建在能最先見到晨曦的方位，早上練瑜伽時，會有朝陽相伴；巨大的游泳池岸邊排列著按摩噴嘴；泳池別墅向陽而建，浴室里永遠空氣新鮮，水療尚未開始，你已經心曠神怡，所有的這些細節會讓你覺得，這才是水療應有的環境。

即使是對于那些認為“旅行就是吃吃喝喝”的人們來說，阿瑪塔拉豐富多樣、色香味俱佳的美食也足以讓他們大快朵頤。這里的菜譜是由景區首席大廚和營養師一起制定的，面向訂了別墅或保健套餐的客人開放。我們談論著為何“超健康食材”干小麥末、鱷梨片和亞麻籽油摻在一起，就會讓扒龍蝦如此鮮美可口；而在素食中，一道簡簡單單的“有機綠色素食”也讓我們同行的每一個人垂涎欲滴。一道代表性素食的主料是甘藍葉、花椰菜、韭菜、小菠菜和大蒜，配以鮮亮的火麻籽油，這道菜也許體現了整個景區的文化氛圍，不但是很好的享受，而且有益健康。

當然，阿瑪塔拉度假村的重頭戲是美妙絕倫的泰式水療，光潔的馬賽克墻壁、按摩師甜美的口音，從宏觀到細節都令人心情愉悅，而又絲毫沒有驕奢之感。一次水療，你要更換幾個房間、接受幾種環境溫度、接受不同步驟的全新體驗。保健總監福柏·邦科德告訴我：“在不同的時段在冷水浴和冰水浴間轉換，可以激活人體免疫系統，讓人體擁有更強的自愈能力。水療后你可能會有疲憊感，但是一定會睡得非常香甜。”

水療的第一步是桑拿浴。這一步似乎是水療的標配，但是短短的幾分鐘后，按摩師就會帶你去泳池邊的按摩噴嘴，用強勁的水流讓你從頭涼到腳，這一過程中，導游和計時員會全程跟蹤。這是一個熱鬧的場面，我們4個成年女子像挨了凍的小姑娘般尖叫著。隨后去的一個房間讓我們眼前一亮：通往懸掛著枝形吊燈的土耳其浴室的門打開了，水療室正中墻壁上鑲嵌著一個馬賽克拼成的菩提樹。這個房間富麗堂皇，來到這里，簡直就是古代公主來到了自己的私人行宮。不過還是穿越回現實吧，因為你來到這里是為了做香療、做放松全身的發油和頭部按摩。

接下來，你要去蒸汽浴室了，你終于能夠體驗到“土耳其浴”的滋味了。水療師將計時器設成幾分鐘報時，然后就走開了。我們很快就知道她們為何會“抱頭鼠竄”：蒸汽夾帶著泰國草藥宜人的香氣，濃如棉花糖一般撲面而來，我們幾個人互相之間距離不到一米，但誰也看不到誰。“還要蒸多久？我都要化了。”有個人半開玩笑說。對于我來說，蒸汽浴永遠是一種挑戰，在極限環境下獲得最佳保健效果。但是這一次是讓我大汗淋漓的攝氏50度蒸汽浴，溫度達到了新高度——不過后來我們得知，真正的土耳其蒸汽浴比這溫度還要高，這讓我們覺得自己像個膽小鬼。我們嘀咕著，這些泰國水療師可能真實身份是美國聯邦調查局的秘密審判員，她們放我們幾個人出來時，我們渾身的肌肉像面條一樣癱軟，我們回到水療室，準備接受水療“大餐”：全身按摩和去角質。

我們并排躺在幾張溫暖的石頭床上，幾位女水療師動起手來。水療師開始為我搓擦全身，我覺得可能有必要告訴她：“拜托，那是我身體的‘秘密花園！”因為好像我要是不提醒她，她就會把我全身的所有角落都搓掉一層皮。但還沒等我張嘴，一件意想不到的事情發生了：所有前面經歷的那些不舒服，都被感恩和愉悅之情淹沒了。這話聽起來好像有些虛情假意，或者說是過山車般的極端溫度把我給折騰迷糊了，但是在這樣一個雅致的水療室，圍在朋友們中間，磨砂手套有節奏地在我的后背上來回搓擦，我感覺自己仿佛正在接受洗禮，身體和心靈都在凈化，如脫胎換骨一般。

不過接下來的的這次“洗禮”用的不是圣水，而是泥漿。我們的身體經過排毒和去角質后，能夠更好地吸收采自摩洛哥或匈牙利的泥漿中的礦物質。據說，泥療可以緩解身體的炎癥、麻木和疼痛。沖洗干凈后，我們在一間喜瑪拉雅式鹽屋小睡了一會兒。4個女孩裹著長袍，慵懶地在一間粉紅色屋子里小憩，這倒更像是一次睡衣派對。休息之后，我感覺皮膚光潔、頭發柔順、肌肉放松，后背也不再疼。邦科德說：“土耳其浴的作用是強化水療去角質、排毒、放松、促進血液循環、調節呼吸等效果。”我覺得還可以補充一下，泰國水療的最后一個好處，就是可以讓你的假期更美妙，經過“痛并快樂”的水療后，你會更好地體會到普吉島的詩情畫意。

[譯自美國《旅游與休閑》]