劉大亮,呂桂菊
(1.山東建筑大學藝術學院,山東濟南250101;2.山東工藝美術學院建筑與景觀設計學院,山東濟南250101)
在建設社會主義新農村農村的大背景下,中國的鄉村正處于由傳統農村向現代社會美麗鄉村的轉型時期[1-2],建設保有傳統特征的現代鄉村是需要深入思考的重要問題[3-4]。鄉村景觀直接體現出其轉型的重要內容和成果,但形式的雷同性、文化的缺失性、對生態的破壞性、對生活和生產的無視性等現象則表現出當前人們對鄉村景觀片面、膚淺的特征化理解,脫離了鄉村的文化、生活、生產和生態[5-6]。馮驥才強調鄉村有其獨特性,不同于物質和非物質文化遺產,也不是簡單的物質和非物質文化遺產的疊加。要科學的研究并準確認識到鄉村建設問題的本質與特征,找到與其相符合的科學規律和切合現實的辦法保護好鄉村景觀[7-9],科學合理的景觀規劃設計是建設美麗鄉村景觀的基礎和前提。
20世紀30年代起,中外專家學者將研究視點聚焦到傳統民居和鄉村環境,尤以西南、華東和中南地區為主,較為嚴謹細致地考證了民居建筑的尺度、樣式、空間、材料、門窗、裝飾的形象和空間[10-12],同時對各歷史階段的民居特征和演變規律進行研究歸納[13-14]。隨著新農村建設、旅游業、休閑農業的大力推進,鄉村功能、產業、社會、經濟、空間、道路發生了很大變化,鄉村景觀愈發重要[15],景觀成為新的研究熱點,研究者針對鄉村的景觀評價、景觀變遷、景觀生態、景觀空間、景觀特色等不同景觀方向展開研究。
魯中山區鄉村位置偏遠、交通閉塞、經濟落后,村落的蕭條尤其嚴重。山區鄉村經濟的發展已經成為影響農村經濟的發展和農民脫貧致富的關鍵問題。花錦筲村鄉村景觀規劃設計從鄉村景觀特質層面出發,通過研究相鄰鄉村的聚落格局形態、自然生境及居民居住生活、經濟生產、精神文化等方面的特點,探尋花錦筲村區別于其他鄉村的景觀生態文化特質,在這個基礎上傳承和創新形成具有特質和內涵的鄉村景觀形式和功能,提供更多的工作機會,促進人口回流,實現以特色文化資源為根基的鄉村營造性發展,使鄉村魅力重新散發出光輝。
西營鎮位于濟南市主城區東南方向,距離主城區24 km,距離奧體中心僅16 km,與彩石鎮相接,北與市中區、歷城區相鄰,西與長清區接壤,東臨章丘市、泰安市,道路資源豐富。西營鎮地處中緯度地帶,屬暖溫帶大陸性季風氣候,四季分明,光照充足,年平均氣溫12.9℃,其極端最高、最低氣溫分別為40.5和-20.2℃。境內群山環抱、溝壑縱橫、山清水秀、空氣清新、風景秀麗,是濟南市生態環境最好、平均海拔最高的鄉鎮。山區地勢較高,地形地貌復雜,山巒疊嶂。西營有豐富的歷史人文資源,境內有古長城、白云洞、閣老庵、朝陽寺、真武廟等人文景觀,歷史上是唐王李世民安營扎寨、屯兵操練之地,也是濟南市著名的革命老區;民風淳樸,散布著古民居、祭祀建筑等多種歷史文化遺跡。
西營鎮約有30個自然村位于山區,花錦筲村是其中一個。花錦筲是明洪武年間(1368~1398)時由湛氏從直隸(河北省)強遷建村,因村莊山石崖下有一山泉清澈見底,在陽光的照射下閃現出五顏六色的光環,故稱為花錦筲。花錦筲村地形地貌豐富,群山環繞,空氣優良,鄉村布局沿著內凹的等高線布局,即位于山谷的位置,呈現內聚式空間,圍合感強,視線較封閉。公共空間和主要道路位于村莊地勢較低且平坦處,民居沿著山谷呈環狀布置,由主路通往各個民居庭院的巷道具有向上的坡度。花錦筲村植物類型豐富,樹齡較長,百年以上的古樹有3棵,圍繞古樹還留存有之前的生活記憶:磨盤、古井、栓馬樁等。民居以青石和黃土相結合,屋頂為木結構覆瓦片。多數的建筑在古建筑基礎上改建而來,為混凝土、紅磚、空心磚以及青石結合,建筑形態和材料較為混亂。
(1)《中華人民共和國城鄉規劃法》(2008年)
(3)《山東省城鄉規劃條例》(2012年)
(4)《濟南市南部山區保護與發展規劃》(2015年)
(5)電子地形圖以及相關文件
(1)保護自然村落的人文景觀格局和傳統村落景觀
保護鄉村的生態環境資源,保護具有歷史價值的宗教建筑、存遺及其周邊環境;保護和修繕具有歷史文化價值的傳統街巷,包括建筑形式、空間特征、道路鋪裝、綠化布置、建筑小品及細部裝飾等;保護與地方特色密切的山體、水系、地形、地物、古樹名木、林地等自然和人工要素。
(2)繼承并創新山區鄉村的景觀特色
鄉村的景觀特色表現在村落格局、民居建筑、街巷景觀、集會廣場、精神文化、自然生態等方面,是鄉村區別于城市主要特征,也是中國人的鄉村夢的主要內容。現代鄉村的發展需要繼承并創新鄉村特有的景觀特質以適應現代社會的需求。
◎蒙脫石粉 思密達、必奇等,是天然的。除了腹瀉,蒙脫石粉作為黏膜保護劑,鮮為人知的另一個妙用就是治口腔潰瘍。
(3)符合現代社會的功能需求和審美特征
鄉村衰敗的內在原因主要是鄉村的緩慢發展滿足不了人們日益增長的對美好生活的需要,如農民收入低、基礎設施落后、教育醫療資源匱乏等問題,致使農民逃離鄉村。鄉村如果要重獲生命力和活力,就要實現鄉村大躍步的快速發展以符合現代社會人對于鄉村的功能需求和審美要求。在未來的中國,生活在鄉村的將不僅是農民,還會有大學生、文創藝術家、商業貿易者等不同工作屬性的人聚集于此,鄉村的概念也從從事農業生產和農民聚居的地方轉化為生態環境優良的城市郊野地帶。
對比其他相鄰鄉村,花錦筲村自然環境的生態性和特色性最為突出。其山體完整、植物的覆蓋率高并且山體地形地貌豐富,山體的植物也具有較強的豐富性和春花、夏蔭、秋葉、冬青的四季觀賞性。自古山上就長有大片的花子頂,花的顏色是黃色,植物取名為花錦,在長有花子頂的半山腰還有一口古老的深井,村民去山上取水會拿著自己家的“筲”,鄉村的名字將自然環境中最重要的3個要素,即山、植物和水聯系在一起,這也從另一個側面體現出花錦筲村民對自然的敬仰,從而在生活生產中使人與自然保持親密和諧的關系,如圖1所示。現代鄉村景觀規劃設計應以生態文化為創造的基底和根基,保持鄉村風貌,突出差異化特征,強調地域特色和本土化特色的同時植入新功能,重塑環境,創新功能和形式,打造了返璞歸真、回歸大自然、恢復身心平衡的鄉村生活體驗,滿足都市人旅游度假、養生防老等多種需求,實現鄉村經濟、文化、生態的可持續化發展。

圖1 花錦筲村總平面圖
花錦筲的優良自然生境適于康體養生相關的產業,為我國持續增長的老齡化群體提供多樣的居住選擇。所以綜合其他鄉村的特色,花錦筲的功能定位是以養生養老為主要功能,同時提供餐飲休閑等輔助功能滿足當地村民的生活生產、為村民提供更多的就業機會,使花錦筲村鄉村景觀特質更加鮮明,實現花錦筲村經濟文化生態社會的共促發展。
花錦筲通過筑核塑心和筑路圍院的布局策略形成了多個圍合感較強的微型鄰里空間、景觀活力空間和公共活力空間。
(1)筑核塑心
規劃建設多個公共活力空間,通過空間脈絡對區域內的景觀活力點進行串接,同時打通景觀節點與自然山體的聯系,形成收放自如的公共活力空間,如圖2所示。

圖2 筑核塑心分析圖
(2)筑路圍院
將村落之間散落的水泥路改為步行街加廣場的布局,增加整體的可游性。將原來部分散落的居民房屋設置成一個個院落的形式,形成微型鄰里,再加以生活體驗、旅游服務等功能。現有村莊道路肌理凌亂,部分道路不夠完整,形成錯位的交通組織形式,組團院落圍合感較差,彼此之間聯系較少,公共空間組織無序,整體性不夠強烈。規劃通過整合院落空間,在保持現有建筑布局的基礎上,提升院落空間的開放性,并且加強組團之間的聯系。梳理村莊內部道路肌理,形成有機的道路空間體系;通過功能置入的方式,整合原有院落,形成微型鄰里空間,疏通村落道路,形成可行走、可欣賞、可駐留的公共空間廊道,如圖3所示。

圖3 筑路圍院分析圖
依據入戶調研結果,合并部分愿意搬遷的用戶,此部分住宅經過改造提升,可出租給城市居民,以養生養老為主;對于不愿意搬遷的住戶,對住宅經過改造提升后由村民自行經營,形成混合功能區,可進行民宿體驗、餐飲、休閑等,形成養生養老區和混合功能區2大功能分區,如圖4所示。

圖4 功能分區圖
(1)養生養老區 遷出或合并部分家庭,對民居進行改造提升,將此區域的房屋出租給城市居民,以養生養老為主,吸引期望生態養老的群體,如圖5所示。
(2)混合功能區 以農民自主經營的農家樂、民宿體驗為主,包含一定的特色購物、特色餐飲、茶室及酒店、客棧等商業活動,如圖6所示。

圖5 養生養老區效果圖

圖6 混合功能區效果圖
在花錦筲建筑規劃中共分為3類,即保留修繕、改造提升和拆除重建,見表1。

表1 保留修繕、改造提升和拆除重建建筑對應的戶數、占地面積及建筑面積表
依據鄉村的特點結合不同的使用功能規劃出3類不同性質的建筑庭院分別是茶室“步青明堂”、養生養老“森海養院”及“康怡養院”。
(1)茶室“步青明堂” 鄉村遺留有許多庭院,這類庭院屬于最為普遍的三合院式布局,適應現在較少的人口數量,包括正房、左右廂房和一面墻,沒有倒座,院落入口采用門樓的形式。部分建筑主體結構完好,門窗和屋頂破損較為嚴重,圍墻和大門基本缺失,庭院雜草橫生,處于荒蕪狀態。
建筑景觀設計尊重原有庭院的三合院布局,并充分發揮其布局優勢,設計功能有:(1)提供本地居民居住的南向廳堂;(2)東西廂房發展為茶室及儲藏間,是茶客品味人生、享受生活的場所。建筑沿用坡屋頂和硬山式山墻的形式,材料以石材為主、木材為輔形成質樸風格,增加花架及庭院綠化,營造開敞的庭院景觀。院落的戶外空間可種植蔬菜瓜果,花架下可休閑聊天,陶醉其中,品味茶所帶來的美好享受,如圖7所示。

圖7 茶室“步青明堂”圖
(2)養生養老“森海養院” 森海養院是適合2~3人或小家庭養生居住的獨棟小院。這類院子面積較小,三合院布局,廳堂多出檐約至2 m,可放置雜物也是室內到庭院的過渡空間,東西廂房或為廚房或為儲藏間,平屋頂居多,院門位于東南角。出檐的廳堂大多數是7、80年代的建筑,所以墻面多是水泥砂漿或者石灰抹面,庭院水泥鋪地,木制或鐵藝門窗粉刷綠色,庭院改造以風格統一為主要原則,在現有墻壁基礎上進行石材的外立面裝飾,門窗置換為質樸的紅棕色木材,院門通過影壁墻、抱鼓石等傳統物件提升院門的標識引導功能。房子周圍的院落,不但增添了隱蔽性,也提供了額外的休憩空間。院內有完整的廚房及餐廳,入口有檐下空間可休閑、屋頂有露臺可燒烤或晚宴,如圖8所示。

圖8 養生養老“森海養院”圖
(3)養生養老“康怡養院” 將兩處相鄰院落整合為一處大型院落,整個院落6間臥房,可住16~20人,適合團體共住,可供家族或者朋友舉辦大型聚會。鄉村中許多庭院僅一墻之隔,如康怡養院改造前的庭院,一處是7、80年代建造的庭院,保留完整,房屋堅固,院落整潔,但是山區特色不鮮明;另一處庭院雜亂,建造年代較為久遠,除了廳堂主體結構完整外,其余建筑和圍墻均破損嚴重。但是院中古樹和紅磚石墻給人歷史滄桑之感。康怡養院改造設計打通了兩處庭院的交通聯系,實現空間的貫通,同時功能相對獨立,統一建筑立面形態,庭院保留古樹,并以古樹為主要景觀形成院落中心,空間開敞以滿足多樣的活動內容,入口設置在北側,出入方便,廣闊的戶外空間可進行燒烤晚會。建筑多為一層,局部新建二層,有露臺可觀景,如圖9所示。

圖9 養生養老“康怡養院”圖
道路分為兩級,其中一級游路是村子內部的主要道路,貫通南北,連接主要功能節點;二級游路是村子的外圍道路,順著山體和民居庭院的位置呈曲線分布。村子內部現狀道路均以土路為主,景觀性不佳。道路鋪裝設計采用自然石塊、卵石等材質。廣場鋪裝設計采用自然塊石、條石、卵石、石板等材料為主,局部可以結合木材,主要體現自然的鄉村特色。
依據對花錦筲現狀居民飲用水及后期旅游業所增加用水量的分析,考慮花錦筲的地形地勢條件,在村內以1~2戶為單位,布置水窖,解決居民及旅游人群的飲用水問題。
植物規劃依據位置和作用不同采用不同的植物配置方法。道路旁可配置高低錯落的灌木及喬木,以果樹、花卉、灌木種植為主,形成渾然天成的綠道屏障;為保持一年四季的景觀整體性和可持續性,在重要的景觀節點以常綠樹種為主配植果樹、花卉及灌木,豐富季相變化。村莊內部的植物種植以鄉土樹種為主,因地制宜,“宜樹則樹、宜灌則灌、宜藤則藤、宜竹則竹”,并且選擇一些經濟作物如石榴、桃樹、蘋果等,既能美化庭院,又能為村民帶來經濟效益。路旁以果樹、花卉、灌木種植為主,宅前、院內圍合小型菜地,菜地中可點綴果樹。村莊外圍的植物種植以高效復合型的經濟果林為主,優化原有低效經濟林結構,同時,可結合有機果蔬采摘、農耕體驗等活動,為村民帶來經濟效益。
濟南西營鎮花錦筲村鄉村景觀規劃設計充分利用鄉村原有的優良的山體資源、植物和氣候資源,在比較相鄰鄉村的景觀特色的基礎上,以花錦筲村的特色為脈源,綜合考慮老齡化社會背景,鄉村定位于康體養生,以養生養老為主要功能,同時提供餐飲休閑等輔助功能,營造了集地域性、文化性、觀賞性和功能性為一體的新型鄉村景觀。
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