實驗室糧油檢測儀器設(shè)備建檔及管理

姜松竹

摘 要：隨著糧油檢測儀器設(shè)備的增多，建立實驗室糧油檢測儀器設(shè)備檔案，加強設(shè)備檔案管理也顯得愈發(fā)重要起來。實驗室糧油檢測儀器設(shè)備建檔，加強設(shè)備檔案管理，可以保障糧油檢測儀器設(shè)備性能的穩(wěn)定，進(jìn)而為糧油質(zhì)量和衛(wèi)生提供保障。本文就實驗室糧油檢測儀器設(shè)備建檔及管理作了相關(guān)分析。

關(guān)鍵詞：糧油檢測儀器；建檔；管理

實驗室糧油檢測儀器設(shè)備建檔及管理是一項重要的工作，在客觀反映儀器設(shè)備使用情況、加強糧油檢測數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)性、增強實驗室檢測能力等方面有著重大意義。然而，就目前來看，實驗室糧油檢測儀器設(shè)備建檔及管理工作還存在許多問題，這些問題給糧油檢測儀器設(shè)備的性能、穩(wěn)定性造成了威脅，進(jìn)而影響到了糧油檢測工作質(zhì)量。因此，有關(guān)部門要引起高度重視，加強實驗室糧油檢測儀器設(shè)備建檔及管理工作。

1.實驗室糧油檢測儀器設(shè)備建檔及管理的重要性分析

1.1實驗室糧油檢測儀器設(shè)備建檔的重要性

實驗室糧油檢測儀器設(shè)備的主要功用就是檢測糧油是否安全、衛(wèi)生。而實驗室糧油檢測儀器設(shè)備建檔就是對實驗室糧油檢測儀器設(shè)備的使用情況進(jìn)行備案和記載，而這些檔案可以反映糧油檢測儀器設(shè)備的結(jié)構(gòu)、性能、使用狀況等。如：同一性能不同型號的儀器設(shè)備，其心梗、精準(zhǔn)度、靈敏度也會不同，對其建檔，可以了解這些儀器設(shè)備的具體功用和參數(shù)，進(jìn)而為實驗室糧油檢測提供科學(xué)的參考。再如：同一型號的儀器，其在使用過程中的損耗會不同，對其建檔，可以了解這些儀器的具體損耗情況，從而為實驗室糧油檢測提供技術(shù)參考，保障糧油檢測結(jié)果的精準(zhǔn)性。由此可見，對實驗室糧油檢測儀器設(shè)備建檔至關(guān)重要。

1.2實驗室糧油檢測儀器設(shè)備及檔案管理的重要性分析

實驗室糧油檢測儀器設(shè)備檔案是記載和反應(yīng)實驗室各種糧油檢測儀器設(shè)備的結(jié)構(gòu)、性能、技術(shù)指標(biāo)、使用方法和運行保養(yǎng)狀態(tài)的重要材料，具有原始性、參考性。長期以來，實驗室存在著重用輕管的現(xiàn)象，不重視設(shè)備的維護(hù)要管理，不重視儀器設(shè)備檔案的管理。在實驗室糧油檢測會使用到許多設(shè)備，而設(shè)備的使用就會產(chǎn)生檔案，如果與實驗室糧油檢測儀器設(shè)備有關(guān)的檔案信息不真實、不完整，就無法對實驗室糧油檢測儀器設(shè)備的性能、結(jié)構(gòu)等參數(shù)作出準(zhǔn)確的判斷，進(jìn)而影響到糧油檢測質(zhì)量。因此，在實驗室糧油儀器設(shè)備建檔后，檔案部門要做好檔案管理工作，對實驗室糧油檢測儀器設(shè)備檔案進(jìn)行科學(xué)化、規(guī)范化管理，從而保證實驗室糧油檢測儀器設(shè)備檔案的完整性、真實性[1]，確保儀器設(shè)備作用的高效發(fā)揮。

2.實驗室糧油檢測儀器設(shè)備建檔及管理策略

2.1實驗室糧油儀器設(shè)備的建檔

不同的儀器設(shè)備檔案管理規(guī)范，對檔案的建立和管理也有著不同的要求。針對實驗室現(xiàn)有的糧油檢測儀器設(shè)備，應(yīng)關(guān)注儀器設(shè)備運行全過程的全部原始記錄資料。要清點實驗室儀器設(shè)備，核對無誤后，按照儀器設(shè)備目前所處狀態(tài)，分在用、停用、報廢三類進(jìn)行建檔，對然后針對性的對每一臺儀器設(shè)備建檔備案，做好電子檔案與紙質(zhì)檔案的同時建立。電子檔案內(nèi)容應(yīng)包括檔案編號、儀器設(shè)備名稱、編號、建檔時間、型號與規(guī)則、出廠編號、接收時狀態(tài)、維修記錄、零部件更換記錄、制造商、啟用日期等，紙質(zhì)檔案要與電子檔案一樣[2]。

2.2實驗室糧油檢測儀器設(shè)備的管理

（1）加強儀器設(shè)備的日常維護(hù)

實驗室糧油檢測儀器設(shè)備每次使用過程中，儀器設(shè)備相關(guān)參數(shù)值或多或少都會發(fā)生一些變化，為了保證實驗室糧油檢測儀器設(shè)備性能穩(wěn)定，更好地服務(wù)糧油檢測工作，實驗室就必須加強儀器設(shè)備的日常維護(hù)。首先，要定期檢查儀器設(shè)備，觀察儀器設(shè)備是否存在問題，并記錄在案。其次，要做好儀器設(shè)備的防塵、防潮、防震。再者，實驗室所有儀器設(shè)備都應(yīng)實施標(biāo)識化管理，根據(jù)儀器設(shè)備狀態(tài)，分為合格、限用、禁用三種，并用醒目的顏色標(biāo)識出來。

（2）儀器設(shè)備檔案的管理

實驗室糧油檢測儀器設(shè)備每天都會使用到，基于儀器設(shè)備運轉(zhuǎn)狀態(tài)的需要，實驗室糧油檢測儀器設(shè)備檔案的動態(tài)化管理格外重要。首先，要明確安排專門的地方存放儀器設(shè)備檔案，安排專業(yè)的人負(fù)責(zé)實驗室糧油檢測儀器設(shè)備檔案管理工作，并將儀器設(shè)備檔案管理責(zé)任落實下去；其次，每次儀器設(shè)備檢定/校準(zhǔn)后，應(yīng)及時在檔案中更新，確保檔案真實；再者，如果有新儀器設(shè)備的購入，在確保新儀器設(shè)備無問題后，及時備案。儀器設(shè)備在使用期間發(fā)生故障時，要及時在檔案中填寫故障發(fā)生時間、零部件更換記錄、維修記錄以及維修后的設(shè)備狀態(tài)。另外，在檔案變更、借閱后，要及時歸檔，防止遺失。針對電子檔案，要提高檔案管理人員的專業(yè)水平和素養(yǎng)，積極構(gòu)建一支高素質(zhì)的檔案管理隊伍，要做好電子檔案信息的安全管理工作，確保電子檔案的完整、真實。

3.結(jié)語

綜上，實驗室糧油檢測儀器設(shè)備建檔及管理十分重要，關(guān)系到實驗室糧油檢測質(zhì)量。儀器設(shè)備是為實驗室糧油檢測工作服務(wù)的，儀器設(shè)備在使用過程中會出現(xiàn)各種問題，如零部件的損耗、性能障礙的減緩等，將這些問題有效的記錄下來，可以作為實驗室糧油檢測儀器設(shè)備高效運行的參考。因此，有關(guān)部門要重視實驗室糧油檢測儀器設(shè)備建檔及管理工作，將相關(guān)工作責(zé)任落實到實處，科學(xué)、規(guī)范建檔，高效管理，從而更好地發(fā)揮檢測儀器在糧油檢測中的作用，為糧油安全、質(zhì)量提供保障。

參考文獻(xiàn)

[1]謝黎明，侯登學(xué).淺談實驗室糧油檢測儀器設(shè)備建檔及管理[J].黑龍江糧食，2014（05）：54-55.

[2]李艷莉，崔巍嶓，宋鑫.糧油檢測實驗室儀器設(shè)備管理方式淺析[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2013，33（03）：204-205.