春飲花茶 養生保健

《黃帝內經·四氣調神大論》曰：“春三月，此為發陳，天地俱生，萬物以榮。”那么，春季有哪些行之有效的養生保健方法呢？現向大家介紹幾款適宜春季飲用的花茶，不僅好看、好聞、好喝，而且還含有豐富的營養成分，對人體健康具有廣泛的保健功效。

花茶是天然的草本飲品，是回歸自然、享受健康的一種時尚方式。花茶融茶味之美，鮮花之香于一體，是適合春季飲用的養生保健佳品?！侗静菥V目》記載，花茶性微涼，味甘，入肺、腎經。有平肝明目、滋陰潤燥、排毒養顏、調節內分泌等功效。將花茶沖泡在一盞晶瑩剔透的玻璃壺中，淡淡的清香、自然的口感、美麗的色澤，讓你在享受美味之中，獲得養生保健的效果。

1.金銀花茶。將金銀花5克漂洗干凈后放入壺內，注入開水，蓋上蓋子，等5分鐘左右，茶湯變成淡黃色就可以飲用了，根據自己的口味可加入少許蜂蜜或冰糖。金銀花茶性寒，味甘，具有清熱解毒、疏散風熱、消腫止痛的功效。因春季風氣善行，易外感風邪，此茶正可緩解春季常見的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎、牙周炎等病癥，對癤痛、腸炎也有緩解之效。需要提醒的是，虛寒體質不宜飲用。

2.合歡花茶。將合歡花4克用清水沖洗后放于杯中，加入少許冰糖，以沸水沖泡，蓋口悶約3～5分鐘即可飲用。其性平，味甘，有解郁安神、理氣開胃、活絡止痛、清熱解暑、安五臟、和心志、悅顏色的功效。適用于心神不安、神經衰弱、憤怒虛煩、肝郁胸悶、憂而不樂、健忘失眠、風火眼疾、視物不清等。注意：陰虛津傷者慎用合歡花茶。

3.金盞花茶。取干燥的金盞花花瓣一大匙，以沸水沖泡，悶5分鐘即可飲用。其色呈金黃，花香濃郁，略有苦味，可加適量蜂蜜調味，或與其他甜味較明顯的花草一起搭配使用。金盞花性涼，味甘、微苦，富含礦物質磷和維生素C等，其中所含有的蘋果酸等物質，可安定情緒，振奮精神，行氣活血。春季感冒時飲用金盞花茶有助于退燒，可殺菌，助消化，并能清涼降火氣。用金盞花茶漱口可保持口氣清新自然。

4.百合花茶。取百合花數朵，沖入開水，悶5分鐘左右即可飲用，亦可加少許蜂蜜，茶色金黃，味甘微苦。百合花茶被稱為“鮮花小人參”，富含蛋白質、多種微量元素、胡蘿卜素等，有良好的滋補作用，有助于體質虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經官能癥等疾病的康復，而且對多種癌癥都有一定的療效，也是一種天然的抗腫瘤藥。春季常飲百合花茶，有清涼去火、潤肺止咳、安神利尿等功效。適用于陰虛久咳、痰中帶血、虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚、頭暈目眩、夜寐不安等。但脾胃虛寒、腹瀉的人不宜飲用。