稻米油越南成立全球貿(mào)易委員會(huì)

本報(bào)駐越南特約記者 筱罡

5月24日，第五屆國(guó)際稻米油會(huì)議在越南召開，由中國(guó)、日本、印度、越南、泰國(guó)、孟加拉等多個(gè)亞洲國(guó)家企業(yè)組成的“稻米油全球貿(mào)易委員會(huì)”宣布成立，家樂福、百事集團(tuán)、益海嘉里、東南亞電商平臺(tái)shoppee等數(shù)十家零售、食品企業(yè)、貿(mào)易商代表出席，大會(huì)同時(shí)得到越南工貿(mào)部、美國(guó)藥典委員會(huì)等國(guó)際組織代表的支持。

東方稻米油“對(duì)話”西方橄欖油

西方橄欖油借健康消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)，近年來迅速在玉米油、大豆油、調(diào)和油的紅海中打開市場(chǎng)。一個(gè)世紀(jì)前，稻米油也被日本科學(xué)家發(fā)明和應(yīng)用，稻米油誕生于藥用價(jià)值，并有著橄欖油無法兼容亞洲人膳食和烹炸習(xí)慣的先天優(yōu)勢(shì)。但是稻米油的發(fā)展格局始終拘泥于亞太幾大稻米盛產(chǎn)國(guó)，資源、技術(shù)、消費(fèi)的不充分流通和信息不對(duì)稱，讓稻米油發(fā)展遲滯不前。

此時(shí)，稻米油全球貿(mào)易委員會(huì)的成立可謂應(yīng)時(shí)順勢(shì)。稻米油發(fā)展至今需要國(guó)際化的舞臺(tái)和空間，打破原來區(qū)域化、孤立的狀態(tài)，解決全球消費(fèi)升級(jí)帶來的對(duì)高端食用油的需求。

國(guó)際稻米油理事會(huì)主席白炳德表示，稻米油全球貿(mào)易委員會(huì)將不斷從全球范圍內(nèi)擴(kuò)容組織成員國(guó)，建設(shè)出一個(gè)集稻米油原料、加工、開發(fā)、貿(mào)易的全產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)，在此基礎(chǔ)上，不斷營(yíng)造稻米油在全球市場(chǎng)范圍內(nèi)的公平貿(mào)易環(huán)境，促進(jìn)稻米油在全球范圍內(nèi)的食用和推廣，組織稻米油在全球范圍內(nèi)的研究和交流，協(xié)調(diào)稻米油在全球范圍內(nèi)的生產(chǎn)和調(diào)配。同時(shí)，貿(mào)易委員會(huì)也將致力于推動(dòng)全球稻米油消費(fèi)文化的形成。

首創(chuàng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)

發(fā)展稻米油價(jià)值遠(yuǎn)不止于此。據(jù)介紹，作為全球食用油的最主要消費(fèi)區(qū)域，亞洲由于耕地面積有限，普遍缺油。而全球超過90%的水稻是在亞洲地區(qū)被生產(chǎn)出來的。

以中國(guó)為例，每年稻谷生產(chǎn)量超過2億噸，米糠量超過1800萬(wàn)噸。但我們的整體利用率不到8%。因此對(duì)稻米油的持續(xù)開發(fā)，對(duì)于提高亞洲國(guó)家食用油自給率、提升亞洲各國(guó)在糧油領(lǐng)域的世界地位、保障食用油供給安全也具有重要意義。

益海嘉里集團(tuán)消費(fèi)品事業(yè)部總監(jiān)陳波介紹，金龍魚針對(duì)水稻已經(jīng)形成一整套的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，稻谷脫殼后可以變成品牌大米，米糠可以提煉高品質(zhì)稻米油，稻殼可以替代煤炭發(fā)電，稻殼燃燒發(fā)電后產(chǎn)生的灰燼可以變身白炭黑，實(shí)現(xiàn)了循環(huán)經(jīng)濟(jì)的“減量化、再利用、再循環(huán)”的“3R”原則，解決了傳統(tǒng)生產(chǎn)模式中資源——產(chǎn)品——廢物排放、產(chǎn)品——消費(fèi)——廢物排放的物質(zhì)單向流動(dòng)的經(jīng)濟(jì)模式。

然而，稻米油的價(jià)值尚未實(shí)現(xiàn)普世認(rèn)知，迫切需要具有更高品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的稻米油國(guó)際市場(chǎng)縱深，這就需要行業(yè)引領(lǐng)者的推動(dòng)和引領(lǐng)作用，作為全球最大食用油企業(yè)之一的金龍魚堪當(dāng)此任。

東方稻米油要想平等“對(duì)話”西方橄欖油，必須打破產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“國(guó)界線”，金龍魚聯(lián)合亞太稻米油生產(chǎn)企業(yè)，力推國(guó)際稻米油理事會(huì)各國(guó)共促稻米油全球貿(mào)易委員會(huì)的成立，以此勾勒稻米油發(fā)展的世界版圖。

“百舸爭(zhēng)流千帆競(jìng)，乘風(fēng)破浪正遠(yuǎn)航”，金龍魚稻米油作為領(lǐng)航者揚(yáng)帆出海。中國(guó)稻米油東渡日本，西漸歐美，等待金龍魚的將是一個(gè)產(chǎn)業(yè)的世界繁榮。▲