榆陽區羔羊顆粒飼料中鈣磷的測定

（榆陽區馬合鎮畜牧獸醫工作站，陜西榆陽 719000）

引起尿石癥的原因目前尚未完全弄清，現在比較公認的有以下幾種說法

（1）由于飼料中的鈣磷比例嚴重失調，蛋白質，維生素缺乏而引起的。這是誘發此病的主要原因。

（2）攝入含過量草酸或草酸前體物質的飼料，均可使尿液中的草酸含量增加，而與過量的鈣相結合形成草酸鈣細小晶粒不能及時排出體而形成結石。

（3）由于飼料中的有效磷含量較低，植酸磷含量高，而羔羊的瘤胃發育不完全對植酸磷的利用效率較低，導致大量植酸磷與過量的鈣相結合形成植酸鈣細小晶粒不能及時排出體而形成結石。

（4）飲水硬度超標，過量的鈣鎂易形成沉淀而形成結石。這是誘發此病的另一個原因。

（5）飲水不足是誘發此病的先決條件。冬天氣溫低，羔羊飲水量減少，致使鹽類濃度過高而促進結石的形成。由于尿液的濃縮，尿液中-OH的濃度增加，尿液的堿性增強，堿性尿能促進結石的形成。

（6）羔羊散養自由采食是引發此病的一大因素。給羔羊投放的鹽磚，羔羊舔食的速度比成年羊快1～2倍，使羔羊攝入過量的礦物質，也能導致此病。

通過本人的調查發現羔羊顆粒飼料中的鈣磷比例嚴重失調，飼料中鈣磷含量超出國家飼養標準及有效磷含量較低是引起榆陽區羔羊尿結石的主要病因。

1 實地調查

于2017年10月～2018年4月對榆陽區麻黃梁、馬合等地方進行調查，對使用四種不同羔羊顆粒料的農戶及養殖場隨機調查，統計發病率。其中飼喂A羔羊顆粒料的羔羊240只，有8只發病，發病率為3.3%。飼喂B 羔羊顆粒料的羔羊200只，有12只發病，發病率為6%。飼喂C羔羊顆粒料的羔羊140只，有4只發病，發病率為2.8%。飼喂D羔羊顆粒料的羔羊288只，有20只發病，發病率為6.9%。不飼喂羔羊顆粒料的羔羊879只，有1只發病，發病率為0.1%。

2 實驗方法

2.1 實驗方法

（1）采樣：于2017年10月～2018年4月期間在調查過程中同時對農戶及養殖場使用的主要羔羊顆粒飼料按采樣標準隨機采樣，用密封袋將其帶回實驗室，制成40目樣本，將制備好的樣本保存在磨口廣口瓶中備用。

（2）對四種羔羊顆粒飼料（A、B、C、D四種顆粒料）中鈣、磷、植酸磷含量的測定，每種飼料8個重復。

①用GB/T 6436-1992國家標準對羔羊飼料中鈣的測定（高錳酸鉀法）

②用GB/T 6436-1992國家標準對羔羊飼料中總磷的測定（磷釩鉬酸比色法）

③用TCA法對羔羊飼料中植酸磷的測定

2.2 數據分析

用DPS統計分析程序進行統計分析

2.2.1 榆陽區四種羔羊顆粒飼料鈣，磷，植酸磷的含量

A顆粒飼料鈣，磷，植酸磷的含量分別為1.29%、0.71%、0.53%、0.18%；B顆粒飼料鈣，磷，植酸磷的含量分別為1.67%、0.94%、0.72%、0.22%；C顆粒飼料鈣，磷，植酸磷的含量分別為1.19%、0.73%、0.54% 、0.19%；D顆粒飼料鈣，磷，植酸磷的含量分別為1.89%、0.83%、0.62%、0.21%。

2.2.2 榆陽區四種羔羊顆粒飼料發病率的差異顯著性比較見表1

表1 榆陽區四種羔羊顆粒飼料發病率

2.2.3 榆陽區四種羔羊顆粒飼料鈣、磷、植酸磷的差異顯著性比較見表2

表2 榆陽區四種羔羊顆粒飼料鈣、磷、植酸磷、鈣磷比例的差異顯著性比較

表3 生長育肥山羊羔羊飼養標準

3 結論

（1）從表1可以得出D顆粒料含鈣最多，鈣/總磷及鈣/有效磷均最大。

（2）從表1和表3可以得出四種羔羊顆粒飼料對體重在8kg以下的羔羊影響不大，而對體重在8kg以上的羔羊影響較大。鈣、磷含量均超出國家飼養標準且比例均失調。

（3）從表2中可以得出B羔羊顆粒料含植酸磷量差異極顯著高于C料和A料（P<0.01），而B料和D料差異不顯著（P>0.05）。D料含鈣量差異極顯著高于A料、B料和C料（P<0.01）。B料含磷量差異極顯著高于A料，C料和D料，鈣磷比例失調差異顯著（P<0.05）。

（4）從含量和表1得出四種羔羊顆粒飼料中鈣、磷含量過高及比例失調且植酸磷含量過高可能是造成榆陽區羔羊發生尿結石的主要原因。

4 討論

（1）本實驗只是對四種羔羊飼料中鈣、磷、植酸磷含量及比例的測定未考慮其他因素對榆陽區羔羊尿結石的影響，對于其他因素有待于進一步實驗證明。

（2）飼料中的磷包括有效磷和植酸磷，羔羊對植酸磷不能利用或利用效率低，故測定飼料中的有效磷具有重要的意義，而國家飼養標準中并未對飼料中的植酸磷進行規定，建議有關部門進一步完善飼養標準。

（3）為了避免尿結石的發生，促進養羊業的發展，現總結以下幾點建議：

①合理搭配日糧，控制飼喂高磷的精飼料，特別是谷類、高粱、麩皮、棉籽餅等，鈣、磷比例應保持在1.5 左右。

②在飼料中添加植酸酶，提高羔羊對磷的利用率。

③供給充足的優質飲水。

④增加運動對該病的預防有較好的效果。

5 總結

羔羊尿石癥是影響羔羊成活率的一個主要因素。通過調查及分析得出羔羊顆粒飼料中的鈣磷比例失調及有效磷含量較低是引起榆陽區羔羊尿結石的主要病因。飼喂D顆粒料的發病率極顯著高于其他三種顆粒料。

[1]羅海玲.羊常用飼料及飼料配方[M].北京：中國農業出版社，2004.

[2]林祥梅.動物尿石癥的病因及控制[J].畜牧與獸醫，1996，28（1）：37-39.