高職高專藥用植物學野外實習教學改革探討

魏國棟 高山 王志江

摘 要：藥用植物學是高職高專中藥學、藥學類專業的專業基礎課程，有著極強的理論和實踐相結合的特性。通過長期的探索和實踐，我們在藥用植物學野外實習的教學手段、考核方法等方面進行了大膽改革，使之適應高職高專學生實情和信息化發展，取得良好效果。

關鍵詞：藥用植物學 野外實習 改革

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1003-9082（2018）05-0-01

藥用植物學是高職高專中藥學、藥學類專業的專業基礎課，有著極強的實踐性，不僅表現在校內的實驗實訓，還表現在是唯一有野外實習內容的課程。通過野外實習，可以讓學生將課堂理論知識與實踐緊密結合，還可以提升學生專業志趣，增強學生在野外生活能力，培養集體精神，提高學生綜合素質。然而，出于安全、經費、教學安排等多方面原因，許多院校大幅度壓縮甚至停止了藥用植物學野外實習。一些高職高專院校沿用本科的野外實習教學方式，要求學生編制檢索表、考試時重于理論甚至植物特征描述。野外條件教學條件的限制，信息技術在教學中應用缺乏。這些都影響了野外實習的效果。雖然關于藥用植物學野外實習的改革一直在持續，也確實取得了一定的效果。但是，這些改革大多數集中在本科階段，高職高專涉及到的內容很少。高職高專又有著與本科層次不同的實際情況。據此，我們在我校的藥用植物學野外實習活動中進行了大膽的改革和實踐，取得了良好的效果，探索出適合高職高專藥用植物學野外教學的一些做法。

一、信息技術在藥用植物學野外實習中的應用

信息化教學作為現代信息技術與教學實踐相結合的新的教學形態，從手段、過程到內容上，都賦予了教學新的含義，在高職高專藥用植物學野外實習教學上也起到了極大的作用。

1.野外實習前

在做好野外實習計劃后，將包括實習大綱、教學內容、日程安排、考核方式等信息通過網絡教學平臺、班級群組等多種途徑進行發布，讓學生可以實時查看，充分認識和了解野外實習計劃。同時，發布野外實習常見藥用植物的高清圖片和多媒體課件，使學生進行預習和理論知識的積累，提升野外實習效果。此外，依托本校建設的《藥用植物識別技術》省級資源共享課，提供更多的野外實習資源。

2.實習過程中

野外實習不同于校內，往往是幾十個學生圍繞著老師。老師費力講解，學生“跟的松，聽的少，說不清”。學生在短時間內見到很多植物，信息量非常大，很難一下子接受并掌握。因此，學生跟隨教師辨認植物的同時，利用手中的智能手機將植物拍攝下來。有不認識的植物，找機會向老師進行提問，或者利用花伴侶、形色等植物識圖軟件進行智能識別，還可以到小木蟲等學術論壇或植物群去咨詢相關的學者。同時，對于采集到的植物，經過鑒定后，及時進行拍照，避免以后植物干枯而難以辨識。這些照片，成為學生第一手的復習資料。

植物文獻資料普遍為大部頭著作，如《中國植物志》《中國藥用植物》等，在野外實習中使用極不方便。這時，引導學生利用手機或電腦查閱網絡資源如中國數字植物標本館、中國植物圖像庫、中國植物志等，增強了學生自學能力，又減少了帶教老師的重復授課。

在完成野外植物采集后，有條件的學校，可以使用多媒體設備進行統一室內教學，以彌補不同帶教老師或不同分組帶來的差異。

3.實習后總結

實習結束后，學生對拍照資料進行整理，形成自己的植物圖鑒。在進行班組內部或班級間的交流的同時，也可以挑選照片參與校內外攝影大賽。在提高學生識別植物積極性的同時，也培養學生的拍照技能和參加業余活動的興趣，進一步提升藥用植物學野外實習的意義。

二、藥用植物學野外實習考核方法的改革

現在的野外實習時間多為5～7天，時間較短，而安排的內容較多，最終的考核方式有現場考試、檢索表編制和使用、上交電子標本、植物標本或臘葉標本、資源調查報告等。其中許多方式并不適合高職高專的實際情況。我們依據高職高專學生培養要求，改革了考核方式。不再要求學生進行檢索表的編制，也不采用本科教學使用的論文或資源調查報告撰寫的方式，而是在現場考試和標本制作上進行探索。

1.現場考核

多數學校的現場考核方式為一次性的個人考核，以筆試的形式讓學生鑒別20～30種隨采藥用植物或壓制的植物標本，寫出中文名稱、科名和入藥部位。根據實習時間安排和學生情況，我們將一次考核變為兩次考核，即團體考核和個人考核相結合的方式。在野外實習第3天安排一次以小組為單位的團體考核。在實習結束前一天安排一次個人考核。團體考核時，小組內的成員可以相互討論，各自答題，成績計20%。個人考核成績計80%?，F場考核成績以20%計入藥用植物學課程總成績。通過這種形式，可以增強學生的團結互助意識，加深相互間的了解，也提高了學生的成績。

2.標本制作

制作標本是野外實習必不可少的一個環節。植物標本的制作更是能體現高職高專人才培養中的實踐特色。為此，我們加大了學生標本制作的力度。以往標本的制作和上交，是以小組為單位在課下完成的，造成了有些同學懶于動手或讓其他人代工。我們改為要求每個學生都要上交合格的臘葉標本2份。野外實習只有7天，壓制的標本不能完全干燥，而藥用植物學課程是跨越野外實習階段的，所以，臘葉標本的制作變為了返校后實訓課的內容。在課上，每個人都需要自己動手制作臘葉標本，并當堂上交合格標本。之后，選取優秀的臘葉標本進行實物展出，并轉化為電子資源成為網絡教學資源的一部分。

結語

藥用植物學野外實習一直是為學生所喜愛的教學環節。野外實習不僅促進學生將理論轉化為實踐，還鍛煉學生的素質能力。作為重要的教學環節，如何進行改革，使之更好的提升高職高專學生的能力和素質，仍將是今后探索的方向。

參考文獻

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[3]劉楊.高職院校藥用植物學專業學生野外實習的教學實踐探討[J].中國校外教育（下旬刊），2013，12：146.

作者簡介：魏國棟（1988.08—），男，山東臨沂人，碩士，山東中醫藥高等專科學校，研究方向：中藥質量評價。

通訊作者：王志江（1964.10—），男，山東威海人，本科，山東中醫藥高等?？茖W校，研究方向：中藥化學。