永嘉縣鶴盛鎮西爐村：圍爐“柿”話

本刊記者/逄潤鵬

西爐村坐落在楠溪江上游，以種植水果、苗木為主，是當地遠近聞名的“水果村”，更因盛產紅柿而聞名。西爐村種植紅柿已有700余年的歷史，被稱為永嘉紅柿的發源地，紅柿種植面積達700余畝。

2016年村集體經濟收入2.8萬元，其中經營性收入2.56萬元，其他收入0.24萬元，外債卻有41.83萬元，是一個典型的山區“空殼村”。

2017年，西爐村立足區域特色資源，激活“紅柿文化”，通過樹立特色品牌，發揮“互聯網+”和“旅游+”的作用，實現農旅融合，成功吸引游客2萬多名，把傳統的優勢資源轉化為現實的發展優勢。村集體實現經濟收入14.1萬元，同比增長400%，其中經營性收入達到10.2萬元，上級補助3.9萬元。

西爐村黨支部書記周姍姍的爺爺和爸爸是村里前兩任村支書，2017年2月村換屆選舉時，她全票當選，從爸爸手里接過了接力棒。

“我大學剛畢業，村民們支持我，一方面是希望年輕人能帶頭發展，一方面是對我爸爸和爺爺的信任。”周姍姍表示。現在，每到飯點，總會有村民到周家找“周書記”，“三位書記”家里的飯桌也永遠是辦公桌，大家圍坐著討論的主題也永遠離不開柿子。

“西爐西爐山，山嶺真難爬，田上無糧采，米缸靠在樂清芙蓉間。”這是以前西爐村的真實寫照。

紅柿是西爐村的“招牌菜”，但是“招牌菜”也有吃膩的時候。村民依靠700多畝的紅柿，雖說溫飽無憂，但是由于多年沒找到更好的發展路子，村集體經濟一直沒有大起色。加上近年來“吃柿子容易得結石”等謠言，西爐村的紅柿產業一度出現危機。

接過父輩的衣缽，如何創新？90后新支書周姍姍覺得需要做好長期規劃，實踐才更踏實。于是，她帶領村兩委為紅柿產業加入了休閑旅游的元素，通過發展“農旅經濟”帶動全村集體經濟發展，讓紅柿這個西爐村曾經的“招牌菜”擁有了不一樣的新味道。

此外，為了進一步拓寬西爐紅柿的銷售渠道，周姍姍還帶領村民探索電商發展模式。通過建立紅柿專業合作社，村集體與村民簽訂保護價收購合同，村集體開設淘寶和微信銷售店鋪，實行產品統購統銷。僅2017年，村集體就額外增收3萬元，還解決了村民們的紅柿銷售問題。

隨著西爐“紅柿”品牌知名度的提升，村支部又提出了“快進慢出”的發展模式，充分做好“紅柿+”文章。通過投資50萬元開發130畝紅柿采摘旅游觀光園，統一延遲紅柿采摘期，再邀請永嘉攝影協會組織攝影愛好者到西爐村觀光采風，借勢宣傳西爐紅柿文化旅游，吸引了大批游客前來參觀。

“西爐西爐山，道路平坦坦，滿山鮮果采，生活勝仙境。”如今，從“空殼村”破殼，到“薄弱村”摘帽，再到村級集體經濟不斷壯大，西爐村已實現了從賣紅柿到賣風景的成功轉型。隨之而來的人氣，也帶動了其他產業的發展。