嵊泗縣五龍鄉黃沙村：“黃沙”有“綠洲”

本刊記者/趙霄宇

五龍鄉黃沙村位于嵊泗縣五龍鄉中部，由大黃沙、中黃沙、小黃沙等自然岙口組成。全村有530戶，1368人。近年來黃沙村立足五龍鄉旅游發展實際，以群眾致富、集體增收為目的，因地制宜發展特色漁家樂旅游業、民宿產業、海鮮美食業，形成了以鄉村休閑旅游業為主線的美麗經濟，有效壯大了村集體經濟。

當地打造沙藝術倉庫，發展鄉村休閑旅游業。

2015年，黃沙村接待游客27623人次，鄉村休閑旅游業從業人員203人。

2016年，黃沙村接待游客31005人次，鄉村休閑旅游業從業人員213人，

2016年村集體經濟純收入168.7萬元。

2017年，黃沙村接待游客66985人次，全村鄉村休閑旅游業從業人員225人，實現村集體經濟純收入182萬元。

上個世紀五六十年代開始，黃沙村集體經濟一直以漁業為主，隨著漁業資源的衰退，集體經濟發展呈現頹勢。

隨著鄰近的“東海漁村”田岙村鄉村旅游日益興旺，游客絡繹不絕，鄉村旅游市場增大，黃沙村也逐漸熱鬧起來。2012年，當時的黃沙村黨支部書記王永平，抓住這一時機，主動帶領村兩委班子依靠小黃沙漁用碼頭，由村集體組織力量，經營起黃沙漁家樂。

起初，黃沙村集體出資打造了休閑漁船6條，船每趟出海載客8人，每人收取門票90元。這其中休閑漁船船員人均分成250元，其余部分除去管理人員工資后作為集體收入。這一項目當年就獲得了很大的成功，短短三個月的旅游旺季內，每條休閑漁船的船員人均收入達到6萬元。依照這種模式，黃沙村每年村集體收入可達到40至60萬元。2017年，黃沙村漁家樂項目被嵊泗旅游投資公司收購，仍能獲得每年50萬元的穩定租金收入。

漁家樂項目的良性運營，也催生了村里的民宿產業。自2012年黃沙漁家樂開始經營，游客停留住宿數量猛然增多。到2017年，黃沙村民宿數量從剛開始的10余家增加到了如今的60家、客房481間、床位1121張，平均每家民宿年收入8萬元。

漁家樂、民宿業帶來的客流與紅利，驅動著鄉村休閑產業鏈的延伸，帶來了海鮮美食業的興盛。2013年，王永平乘著勢頭重新組織起一支本土的漁嫂廚娘隊伍，成立了村集體三產“海軒酒家”，提供餐飲和住宿服務。憑借著純熟精湛的廚藝和新鮮實惠的海鮮，“海軒酒家”吸引了越來越多的游客、食客慕名前來用餐。2017年，“海軒酒家”為村集體經濟增收十萬余元。

黃沙村兩委班子也十分重視美食文化的培育和骨干隊伍的培養，定期組織美食制作培訓、對外交流比賽等，這個小小的漁村逐漸成為島內外餐飲文化傳播的窗口。隨著漁嫂廚娘隊多次在省、市、縣級漁家菜比賽中取得佳績，黃沙漁家菜的名聲也越來越響。

近年來，黃沙村緊跟美麗海島建設步伐，投資建造了漁家樂專用碼頭、休閑廣場、游客自駕車停車場等基礎配套設施，“沙藝術倉庫”“抗戰紀念館”“好客漁家體驗館”等系列文化禮堂場館投入使用，黃沙村面貌煥然一新。