茄子高產栽培技術要點

摘要：茄子是人們經常食用的蔬菜。近年來種植戶開始不斷擴大茄子的種植面積，但栽培技術掌握不足，導致經濟效益并不理想。本文總結了茄子栽培技術要點，僅供廣大種植戶借鑒參考。

關鍵詞：茄子；栽培技術；要點

中圖分類號： S436.411 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.10.049

茄子要想獲得高產豐收，包含的環節很多，本文主要從育苗播種前的準備工作（選種、整地與基肥施用）、控制種子的播種密度、播種之后的田間管理、病蟲害防治等幾個方面總結了茄子栽培技術，這些也是最基本的種植技術，以期提高農戶的茄子的栽培技術水平，同時增加自身經濟收入。

1育苗播種前的準備

茄子要想高產豐收，播種前的準備工作不可忽視。播種前的選種、整地與基肥的使用，是保證茄子高產豐收的關鍵。

1.1選擇良好的品種

市場上茄子品種有很多，但在進行品種選擇時一定要根據實際的情況和當地市場的需求來確定。茄子的分類有很多種，根據果實的形狀可以分為圓形茄、長形茄。根據果實的顏色可以分為紅色茄、紫色茄、黑色茄、綠色茄和白色茄等多種，還可以根據人們的食用喜愛進行品種選擇。當種類選好之后，還要進行細分，選擇能夠高產并且質量和口感要好，最重要的是品種的抗病蟲害能力要強。另一方面，必須選擇適合本地生長的品種，在大量引進外地品種之前，要提前進行試驗，如果效果較好，可以在下一年進行大批量的種植。

1.2 科學選地與整地

茄子對于土壤的適應能力相對較強，大多數地塊都能滿足其生長，但并不是所有的土地都能保證茄子的高產豐收，茄子要想獲得高產、優質其土壤必須肥沃，有機質含量要高。同時還要地勢平坦，有利于排灌，這樣在進行土地管理時才能夠更加方便。選好地之后還要注意茬口，最好不要選擇種植過茄科植物的土地，如果種植過水稻，就要將土地深耕，并且利用日光對其暴曬，這種做法可以達到松土的目的，在短時間內就可以提高土地溫度，為下一步的播種提供有利條件。在進行育苗之前要進行消毒處理，最佳的時間就是育苗一周前，有利于防止幼苗染上病蟲害。

1.3 施足基肥

在進行種植之前施肥是一個常識，但在基肥的選用上有一定的講究。農家肥是最好的基肥，一般是豬、牛、雞糞和花生麩混合進行施肥，要保證其和土壤充分混合，從而可以滿足植株在生長過程中的營養需要，為高產打好基礎。

2 控制種子的播種密度

不管是進行直接播種還是移栽定植，一定要控制好種植的密度，密度太大會導致種子營養不夠，密度太小則會導致肥料和土地的流失，這兩種情況都不能使茄子達到高產，因此一定要根據實際情況來進行科學的種植，一般采用的是雙行種植。

3 嚴格進行田間管理

茄子種植之后要進行合理的田間管理，在出現花蕾時要進行培土，之后進行整枝處理，對于生長過于茂盛的茄子要摘掉一些植株葉，從而保證果實能夠正常生長。

由于茄子的根系十分發達，對肥水的要求很高，所以一定要加強對肥水的管理。在有果實之前可以少施一些肥料，果實成熟之后進行追肥。注意氮磷鉀肥的科學使用，尤其是開花結果期間肥料必須要跟上，水量也要管理好，以保證茄子的產量和質量。尤其是茄子生長后期的病蟲害防治工作，更是忽視不得，農戶要具備識別病蟲害的基本能力，才能保證茄子在發病時可以“對癥下藥”。

由于茄子有主花和次花兩種，在其生長過程中一定要及時將次花摘掉，從而能夠集中養分使主花結果。

4 病蟲害防治

茄子的病蟲害防治工作關系到茄子的產量，因為茄子病蟲害問題常常是影響茄子產量和質量的最主要問題，必須引起農戶的重視。茄子病蟲害防治工作首先要本著“防大于治，生物、物理防治為主，必要時再使用化學防治”的基本原則，切實做好預防工作，防患于未然，盡量避免病蟲害的發生。但農作物病蟲害問題，并不是人力能完全控制的。一旦茄子發病，要先考慮物理防治與生物防治的可能性，如果不適宜開展這兩種防治方法，再考慮化學防治。化學防治必須注意藥劑使用量，并不是量越大越好，而是要科學使用，過多容易產生藥害，過少沒有效果，所以必須嚴格按照說明書使用化學藥劑，必要時咨詢專業技術人員，不能盲目用藥。

5 結語

要想實現茄子的高產，必須對其進行嚴格的管理，在種植之前對其土地進行平整，還要對種子進行處理，保證它的正常生長。在播種之后，還要對其進行嚴格的管理，開花之后要對次花進行摘除，從而保證主花的正常結果。

參考文獻

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作者簡介：李波，大專學歷，農藝師，研究方向：農業推廣。