關中古道茶事新

肖力偉　胡明寶

編者按：

今年中央一號文件強調(diào)，要“構建農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展體系，大力開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能”。特色小鎮(zhèn)就是其中的一個要點。在地方已有實踐中，特色小鎮(zhèn)的主要目的多是專注發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。然而，在陜西省涇陽縣的茯茶鎮(zhèn)，特色小鎮(zhèn)真正的內(nèi)涵卻不止于此，其“鄉(xiāng)村旅游+產(chǎn)能聚合”的組合式“建鎮(zhèn)”方法，不僅吸引了外出打工村民回家創(chuàng)業(yè)就業(yè)，更為“茯茶”這張傳統(tǒng)名片注入了新活力。

600年前，在陜甘茶馬古道上，有著“黑色黃金”之稱的茯磚茶從陜西涇陽源源不斷運送到邊塞，茶馬互市，造就了當時的繁榮盛景。

600年后，這一縷茶香在西咸新區(qū)涇河新城被重新發(fā)掘，在茯茶的發(fā)源地，打造出一座茯茶鎮(zhèn)，與正在重新煥發(fā)生機的古絲綢之路一道，綻放出獨有的瑰麗斑斕。

日前，國家旅游局下發(fā)文件，陜西省西咸新區(qū)涇河新城茯茶鎮(zhèn)正式獲批成為全國第三批“中國鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)客示范基地”。是什么讓這座傳統(tǒng)的關中小鎮(zhèn)成為眾多農(nóng)村創(chuàng)客的心儀之選？鄉(xiāng)村旅游如何與當?shù)靥厣牟璁a(chǎn)業(yè)有機結合？日前，筆者在這座茯茶鎮(zhèn)尋找到了答案。

重構新生態(tài)：形成“民俗鄉(xiāng)村+特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)”融合體

走進茯茶鎮(zhèn)，一條蜿蜒的溫泉水系繞村而過，兩側的仿古商鋪鱗次櫛比，關中特色小吃琳瑯滿目，不時吸引著游客駐足品嘗。而在商鋪的背后，就是涇河新城雙趙村，青灰色的民居淡雅大方，一座座茯茶茶樓香氣飄溢，古樸整潔的鄉(xiāng)居景象悄然展現(xiàn)在人們面前。……