淺析農(nóng)作物無公害栽培的管理技術(shù)

王艷艷

摘 要：我國經(jīng)濟在不斷的發(fā)展，人們對生活質(zhì)量的要求逐漸提升，這就促進了農(nóng)作物種植方式的改革，不能通過大量使用農(nóng)藥實現(xiàn)提升農(nóng)作物的產(chǎn)量，而是需要尋找健康的種植方式，實現(xiàn)無公害種植。無公害栽培技術(shù)有多種，對其進行研究也逐漸增多，因此應該重視該種植技術(shù)的發(fā)展，不斷促進無公害栽培技術(shù)的系統(tǒng)化。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物；無公害栽培；管理技術(shù)

引言

目前農(nóng)作物無公害栽培技術(shù)已被列為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作中的重點研究項目，農(nóng)作物無公害栽培技術(shù)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和滿足人們對綠色健康農(nóng)作物產(chǎn)品需求的產(chǎn)物，在農(nóng)作物栽培生產(chǎn)中普及推廣，對綠色健康農(nóng)作物的品質(zhì)與安全的提升起到了決定性的作用，從而對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與優(yōu)化起到了一定的推動作用。

1農(nóng)作物無公害栽培的條件

在農(nóng)作物進行生長的過程中，對農(nóng)藥和化學物質(zhì)進行控制或者替代，在此過程中需要注意的是對農(nóng)藥的使用和病害的防治，這就是農(nóng)作物無公害栽培技術(shù)。在進行施肥的過程中，主要使用的肥料是有機肥料，主要以肥底為主。依據(jù)土壤對肥料的需求來選擇適合的肥料和品種。在病蟲害的防治方面，主要的治理方式是預防為主，主要采用的預防措施是進行生物防治，如人工捕捉、對食物鏈的利用等，盡量不要使用農(nóng)藥或者是少使用農(nóng)藥，做到真正的無公害栽培。在這個階段應該重視對土地質(zhì)量的管理，尤其是土壤的管理，盡量保證無公害栽培技術(shù)所使用的土壤完全滿足要求。使用無公害栽培技術(shù)的農(nóng)作物，無論是哪個過程都需要進行管理和注意，真正實現(xiàn)無公害的栽培，不斷滿足人們對于食品安全的要求。

2農(nóng)作物栽培采用無公害栽培技術(shù)的先決要素

2.1肥料使用方面

農(nóng)作物無公害栽培要求肥料主要采用各類有機肥料，有機肥料富含有機物質(zhì)和作物生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅能提供作物生長所需養(yǎng)分，改良土壤，還可以改善作物品質(zhì)，提高作物產(chǎn)量，促進作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，保持土壤肥力，同時可提高肥料利用率，降低生產(chǎn)成本。同時根據(jù)土壤肥力和種植作物類型，選擇適合的肥料并合理控制施肥量。

2.2病蟲害防治方面

農(nóng)作物無公害栽培要求病蟲害防治應以預防手段防治為主，利用各種生物防治方式，例如人工捕捉、天敵獵殺等進行防治，盡量不用或者少用農(nóng)藥，實現(xiàn)真正意義上的綠色農(nóng)產(chǎn)品。此外在農(nóng)作物種植中要想充分運用無公害栽培技術(shù)，還需要對栽培土壤特性進行有效的檢測和管控，優(yōu)質(zhì)、安全的土壤條件是保證農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)正常推廣的前提。

3農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)的應用現(xiàn)狀

“無公害產(chǎn)品”這個詞已經(jīng)家喻戶曉，所以，農(nóng)產(chǎn)品基地開始注重無公害產(chǎn)品的栽培，在簡陽地區(qū)也初見成效，農(nóng)民開始在化學肥料和農(nóng)藥的使用上注意了量的控制，但是在栽培管理中，由于沒有最好的技術(shù)支持和缺乏經(jīng)驗支持，使得產(chǎn)業(yè)無法長期發(fā)展，也無法滿足無公害農(nóng)作物的栽培要求。在進行無公害農(nóng)作物的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)時，盲目追求數(shù)量不考究建造材料的檔次、設施配套性不過好。其次，生產(chǎn)技術(shù)的局限性無法滿足無公害農(nóng)作物的生產(chǎn)，制約了產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化、推廣和應用。在選種育苗到施肥除蟲灌溉集成效益低，不具備快速發(fā)展、規(guī)模生產(chǎn)等優(yōu)勢。參與無公害栽培生產(chǎn)的農(nóng)戶與園區(qū)由于本身種植或生產(chǎn)的局限性，在經(jīng)營管理與技術(shù)指導方面弊端重重。目前，無公害栽培效益偏低是普遍問題，無論是缺乏投資還是缺乏生產(chǎn)經(jīng)驗、生產(chǎn)技術(shù)都制約了其推廣與應用，無公害農(nóng)作物生產(chǎn)中重數(shù)量輕質(zhì)量、重建設輕管理等問題比比皆是，嚴重影響了產(chǎn)業(yè)效益與可持續(xù)發(fā)展，間接影響了農(nóng)作物產(chǎn)品的穩(wěn)定供應與市場價格。故加深對農(nóng)作物無公害栽培的管理技術(shù)的認識對農(nóng)作物無公害栽培起到關(guān)鍵的作用。

4加強農(nóng)作物無公害栽培的措施

4.1進行規(guī)范化的管理

在進行無公害栽培技術(shù)中應該注意許多內(nèi)容，如果在其中的一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題的話，對種植的整體造成影響，浪費時間和精力，為了更好的解決這個問題，應該加強對無公害栽培技術(shù)的管理，尤其是規(guī)范化和系統(tǒng)化的管理。通過有效的管理能夠?qū)⒖赡艹霈F(xiàn)的問題進行預防，將危害及時消滅，實現(xiàn)農(nóng)作物產(chǎn)量的提升。在農(nóng)作物管理中應該堅持對統(tǒng)一的品種進行管理，同時進行統(tǒng)一的指導，對質(zhì)量的檢測標準進行制定，通過統(tǒng)一化的方式管理，對管理的規(guī)范能夠?qū)崿F(xiàn)為無公害栽培技術(shù)奠定基礎(chǔ)。

4.2田間的管理

使用農(nóng)作物栽培技術(shù)的每個環(huán)節(jié)都應該重視和注意，任何一個環(huán)節(jié)都不能忽視，從開始到結(jié)束，因為無公害栽培對技術(shù)的要求比較高，如果出現(xiàn)問題的話，進行挽救的方式是有限的。因此，在進行管理的過程中應該重視，要更加的細致。不能將問題只集中在農(nóng)作物的品種和化肥的使用上，還應該重視對種植的田間管理，另外，還要重視農(nóng)作物生長環(huán)境的改變。在田間的病株殘體上面還可能存在一定的病原體，這些病原體對好的植株的生長造成一定的影響，或者是對下一季的農(nóng)作物造成威脅，因此應該采取措施對這些病原體進行消滅。在收獲之后，應該對病原體殘體進行處理之后確保病原體被完全殺死之后才能施用，可以采用深耕技術(shù)將病株進行掩埋，另外，還需要對田間的衛(wèi)生進行管理，盡可能采取相應的措施降低農(nóng)作物發(fā)病的可能性。

4.3水肥的有效管理

無公害栽培技術(shù)對水和肥料的要求比較高，對質(zhì)量的要求比較嚴格，如果在其中的一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題的話直接影響農(nóng)作物的生長，對環(huán)境造成影響。水是植物生長必要的條件，一旦水肥環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，就會給無公害栽培技術(shù)的發(fā)展造成不利影響，同時也會對種植環(huán)境造成危害，不利于環(huán)境保護和農(nóng)作物種植。隨著我國經(jīng)濟和工業(yè)的不斷發(fā)展，環(huán)境污染也隨之嚴重，比如水資源污染，在進行無公害灌溉中尤其需要注意這個問題，因此應該加強對水的管理。對肥料的管理比較復雜，無公害栽培技術(shù)的要求就是對肥料的使用量進行控制，但是不是不用，而是少用，可以使用有機肥料。如果農(nóng)作物出現(xiàn)病害的跡象，尤其是在無公害栽培技術(shù)中，對病害進行處理是比較棘手的問題，應該采取更為環(huán)保和生態(tài)的方式進行補救，進而保證作物的健康生長，保證農(nóng)產(chǎn)品綠色、無公害。

4.4進行品種的選擇

在進行無公害栽培技術(shù)中，對于植物品種的選擇是很重要、關(guān)鍵的，對品種的要求比較高，無公害栽培技術(shù)使用比較少的肥料和化肥，但是這對農(nóng)作物的病害防治提出了更高的要求，抗病性就是一種挑戰(zhàn)。因此在進行無公害栽培技術(shù)中，應該注重對品種的選擇，選擇優(yōu)異的農(nóng)作物基因，不斷提高農(nóng)作物的抗病能力。另外，還需要加強對技術(shù)的提升，加強科研的力度，不斷地優(yōu)良的品種進行選擇和篩選，提高種植種子的質(zhì)量。此外，在使用栽培技術(shù)時，應該加強對其的指導，提升種植戶選擇種植的能力，在保證種子質(zhì)量的同時實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提升。

結(jié)語

通過對土壤條件的判斷、農(nóng)作物品種的選擇、農(nóng)作物的施肥、澆水和防治病蟲害等的分析，可以看出農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)是一套系統(tǒng)性比較強的管理技術(shù)，這就需要相關(guān)科研人員長期、深入地開展農(nóng)作物無公害栽培管理，觀察各種植物在種植環(huán)節(jié)的無公害技術(shù)管理情況，真正使無公害農(nóng)作物栽培管理水平不斷提高與發(fā)展，從而推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的可持續(xù)發(fā)展。

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