一例由沙門氏桿菌引發的犢牛腹瀉的診治

孟凡華

摘要：牛沙門氏菌病也叫副傷寒，病原體是沙門氏菌，可引起牛及多種動物發病。筆者近日對一牛場感染沙門氏菌病的犢牛進行了調查診治，現將診治結果匯報如下，以期為同行提供參考。

關鍵詞：牛；沙門氏菌；診治

牛沙門氏菌病是由牛沙門氏菌引起的以敗血癥和下痢為主要臨床癥狀的一種人畜共患傳染病，也被稱為牛副傷寒病。該病病原體主要包括鼠傷寒沙門氏菌、都柏林沙門氏菌或紐波特沙門氏菌等。牛沙門氏菌可感染各日齡階段的牛，尤以10 ～ 40日齡的牛犢最易感，通常犢牛發病后可迅速傳播，由此造成流行性發病；而成年牛一般沒有明顯的臨床癥狀或具有輕微癥狀，多呈散發。一年四季均有流行性，夏秋兩季發病率較高。病患畜為主要傳染源，致病菌可通過糞便、乳汁、流產胎兒等排出污染環境、飲用水、飼料、用具等，致使場內其他健康牛只感染發病。該病主要經消化道傳播，也可經交配、胎盤等方式傳播。牛沙門氏菌對外界環境抵抗能力較弱，很多常用消毒藥如0.5%的過氧乙酸、2%氫氧化鈉溶液等都能將其殺死。如果養殖場內飼養管理水平較差，牛沙門氏菌潛藏于健康牛群的消化道、淋巴組織和膽囊內等部位，形成病菌攜帶者。當外界不良因素如應激等存在時降低動物機體抵抗力進而導致發病。此外牛沙門氏菌病對人類的公共衛生影響也較大。本文將當地某一牛場內的一例由沙門氏桿菌引發的犢牛腹瀉的診治匯報如下。

1發病情況

某犢牛副傷寒非流行區內一牛場犢牛約70頭，2016年7月幾頭犢牛突然咳嗽、拉腥臭味稀便，糞便先稠后稀，且帶有血液和黏液，病牛高熱可達41℃，精神沉郁，食欲減退，不吃不喝，發病后場內約有19頭60日齡左右的犢牛相繼發病，病畜癥狀明顯。經調查，該場內母牛今年沒有按時接種沙門氏菌滅活疫苗，且該地區連續一段時間接連陰天下雨，使得牛舍內糞污處理不及時，犢牛舍環境潮濕污穢，糞便堆積。初步分析可能由于疫苗接種不及時和飼養環境惡劣致使犢牛感染細菌而發病。

2臨床癥狀

病犢精神沉郁，食欲廢絕，體溫升高達40 ～ 41℃，呼吸困難，呈腹式呼吸，脈搏和呼吸加快，下痢且糞便中有血和脫落的腸黏膜，糞便灰黃色有腥臭味，發病后期病犢消瘦，嚴重脫水、末梢發涼，眼結膜等充血、發黃，嚴重者臥地不起，最后心力衰竭而死。

3病理變化

病死犢牛剖檢后，可見在心、腸胃、腹膜及膀胱等內臟器官黏膜有出血點。肝脾出現壞死性病灶，腸系膜淋巴結水腫或出血。肺部有壞死灶，肝臟色澤淡化并有壞死灶，膽囊增大，膽汁稠而混濁，關節腔、腱鞘內有膠樣液體。

4實驗室診斷

結合發病原因、臨床癥狀、剖檢病理變化初步診斷為細菌感染，為進一步確診還需結合特異的實驗室診斷。本案例采集發病牛犢的血液、帶血糞便及部分內臟器官等進行細菌的分離鑒定試驗，同時應用特異性較強的PCR檢測技術。首先將采集的病料進行革蘭氏染色鏡檢，結果在顯微鏡下可見兩極鈍圓的革蘭氏陰性短粗桿菌；然后將無菌采集的病料接種到麥康凱瓊脂培養基進行細菌的分離培養，37℃恒溫培養箱中培養18～ 24h，結果可見在培養基上形成無色透明的圓形菌落，革蘭氏染色鏡檢如先前試驗一致；最后將分離菌用多種常見細菌病的引物進行PCR檢測，結果只有沙門氏桿菌出現明顯單一的條帶。綜合實驗室檢測最終確診為犢牛沙門氏菌病。將分離菌進行常規藥敏試驗，結果顯示該分離菌對慶大霉素和恩諾沙星等藥物呈高度敏感。

5治療

病犢牛及時實施隔離，每天對全群犢牛進行監測，并用敏感藥物治療病犢。治療采用抗菌消炎、止瀉補液的原則，根據藥敏試驗結果，對病犢按1.5mg/（kg-bw）的劑量肌內注射慶大霉素進行治療，2次/d，連續使用3 ～5d，同時聯合使用板藍根注射液進行治療，對于腹瀉脫水嚴重的病犢進行補液等對癥治療，靜脈注射5%葡萄糖生理鹽水500mL、20%葡萄糖250mL和5%碳酸氫鈉液150mL，2次/d，且將口服補液鹽加在飲水供牛犢自由飲用。對于其他未發病的犢牛喂服慶大霉素等藥物提前預防，用藥后病情得到了有效控制，并逐漸好轉，無新發病例和死亡病例。

6防治措施

預防牛沙門氏菌病必須加強飼養管理，實施綜合防治措施。養殖過程中要避免各種應激如長途運輸、飼養密度高、轉群頻繁、斷奶或寒冷潮濕等導致的動物機體抵抗力減弱進而發病的情況。養殖場應加強日常管理工作，牛圉舍應保證干燥清潔，通風良好，并做好冬保溫、夏防暑的工作，保持合理的飼養密度。及時清除糞便污物，確保飼料、飲水等清潔衛生，飼養環境、運動場、國舍、用具等需要定期消毒，一般以每星期進行1 ～2次徹底消毒為宜，可選用2%氫氧化鈉溶液、3%甲酚皂溶液等消毒劑進行徹底消毒，減少環境中病菌數量，可以有效防止感染的發生。加強對牛群的飼養管理，尤其是妊娠母牛和犢牛飼養管理。母牛妊娠后期應提供優良、營養全面的飼料，滿足其對蛋白質、礦物質和維生素等營養的需求，產房或接產時必須嚴格消毒，犢牛發病通常是由于接觸污染的環境、飼料、飲水等。此外犢牛吸吮攜菌母牛的乳汁也可感染，因此飼養過程中應及早吃上初乳，并注意保暖，增強犢牛抵抗力。疫苗接種是預防牛沙門氏桿菌病的重要措施，常發病的養牛場應制定科學的免疫程序，對妊娠母牛和6月齡以下的犢牛應皮下或肌內接種牛副傷寒氫氧化鋁滅活疫苗。在飼料或飲水中添加一些抗生素類藥物進行藥物預防，也可有效預防本病的發生。養殖過程中一旦發現病牛，應及時隔離治療，病死牛及其污染物應進行深埋或燒毀等無害化處理，定期對牛群進行全面檢疫，及時淘汰帶菌牛。