新發現，顛覆健康老觀念

康健

喝葡萄酒居然能防糖尿病？治阿爾茨海默病的藥也能補牙？適度斷食竟然能讓患糖尿病的機體恢復胰島功能？這些研究成果可能出乎您的意料，但或許正是這樣不斷地顛覆傳統觀念，才能給人們維護健康、戰勝疾病帶來福音，提振信心。在此，我們就把近期國際上一些最新的研究成果呈現給大家。

小酌葡萄酒，可防糖尿病

俗話講：“酒是穿腸毒藥。”一般認為，酒精會對身體產生不利影響，醫生常會建議人們限酒、戒酒。然而，近日丹麥的一項關于糖尿病的研究則顛覆了這一觀念：與不喝酒的人相比，每周飲酒3～4天的人，其糖尿病風險降低，其中男性降低27%，女性降低32%。

然而，并非所有類型的酒都有同樣的效果，葡萄酒似乎更有益，其中所含多酚類物質有助于控制血糖。

模擬禁食能讓糖尿病逆轉

2017年的最新研究發現，如果每個月僅連續5天限制60%的熱量攝入（只攝入平時每日40%的熱量），如此堅持3個月，可使機體大為獲益。這種方法叫做“模擬禁食膳食”。美國南加利福尼亞大學專家通過小鼠實驗發現，模擬禁食膳食可使小鼠壽命延長11%，并且癌癥、炎癥等發生率減少。解剖顯示，禁食使動物腎、心和肝相對縮小，但重新喂食之后再生啟動，骨髓干細胞和祖細胞增多，并且臟器恢復正常重量。經過3個月的模擬禁食膳食之后，實驗鼠并未發生嚴重的不良反應，并且衰老、糖尿病、心血管疾病和癌癥危險因素及生物標志物的水平也降低了。

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