增強農業措施利用效果防控蔬菜病蟲草害

李萬寶 周麗萍

（1.長白縣林業局 2.長白縣農業局 134400）

病蟲草害對于農業生產危害較大，防控不及時或采取措施方法不當等都會對農產品生產造成不同程度的危害，影響產品質量和品質，以及經濟效益。必須根據不同時期發生的危害采取切實可行的防控措施，防止和減少農業經濟損失，我國農業發展正想無公害、綠色食品、有機農業方向轉變，必須倡導無公害綠色有機化生產。即使現在有些條件達不到最高水準，也要按照最高的要求去努力宣傳推廣，逐步實現或局部實現這個遠景目標。因此要采取必要的措施與手段，加以防控蔬菜各種病蟲草害。控制的方法包括植物檢疫、農業防治措施、物理防治措施、生物防治措施和藥劑防治措施等。其中植物檢疫屬于法規管理，通過法律法規禁止外來有害生物進入我國或從一個地區進入另一個地區。

農業措施又稱環境管理或栽培措施，優先采用農業措施，通過選用抗病抗蟲品種、非化學藥劑種子處理、培育壯苗、加強栽培管理、中耕除草、秋季深翻曬土、清潔田園、輪作倒茬、間作套種等一系列措施起到防治病蟲草害的作用。

1 封閉管理

為防止外部病菌、蟲卵等的傳入，對于蔬菜生產，尤其是今后的有機蔬菜生產基地更應利用緩沖帶或物理障礙物實行相對封閉管理。非生產人員、車輛等不得隨意進入有機蔬菜基地單元中。用于有機蔬菜生產的農機具、架材、生產設施等也應專管專用，避免被非有機生產部分的禁用物質污染。對因需要而必須進入生產區域的人員、車輛等應進行嚴格消毒處理。

2 加強檢疫

植物病蟲草害檢疫是為了防止農作物病蟲草害隨同農作物的產品、種子、種苗擴散而傳播的一整套措施，它是限制人為傳播病蟲草害的根本途徑。在從外部引進蔬菜種苗和其他投入品時應進行嚴格檢疫，防止檢疫性的病原菌和蟲卵隨著蔬菜的種苗和其它投入品在有機蔬菜基地傳播和蔓延。

3 加強病蟲草害預測預報

蔬菜病蟲草害的發生，都有其可循的自然規律和相應的環境條件。根據蔬菜病蟲害發生的規律和相應的環境，結合田間定點觀測與環境條件監測情況，及時預測蔬菜病蟲草害發生的趨勢，采取應對措施。

4 選用抗病蟲品種

播種前，清除混雜的雜草種子和帶病蟲的種子。選用抗病、抗蟲、抗逆且適宜有機蔬菜基地土壤和環境（露地、設施等）種植的蔬菜種類和優良品種，是有機蔬菜病蟲害防治的關鍵，也是有機蔬菜病蟲害防治最經濟、最有效的途徑。

在種植前對種子、種苗進行消毒處理，盡量減少種子、種苗帶菌量或害蟲的蟲卵，其措施主要包括利用熱力、冷凍、干燥、電磁波、超聲波等物理防治方法抑制、鈍化或殺死病原物或害蟲，達到防治病蟲害的目的。特別是對氣傳病害、土傳病害和病毒病害可以獲得較好的控制。

5 深翻和改良土壤

深翻土地和改良土壤是改變植物土壤環境的一種措施，它直接影響土壤中的病原物。深翻土地可以把遺留在地面的病殘體、越冬病原物的休眠體結構如菌核等翻入土中，加速病殘體分解和腐爛，加速其內病原物的死亡，或把菌核等深埋入土中后第二年失去傳染作用。適宜改良土壤和深翻土壤，達到理想狀態為好。在多年生雜草較少的農田，以淺旋耕滅茬為宜。

6 合理間（套）作

間（套）作是兩種或兩種以上作物隔畦、隔行或隔株有規則栽種的種植制度，合理間（套）作影響生物群落，有利于天敵多樣化，從而減少和減輕病蟲害的發生。間（套）作的原則如下：①利用生長“時間差”選擇作物生長前期、后期或利于蔬菜生長但不利于病蟲害發生的季節間（套）作。②利用生長“空間差”選用不同高矮、株型、根系深淺的作物進行間（套）作。③利用引起病蟲害的“病蟲差”，在確定間作套種方式時，為避免病蟲害的發生和蔓延，不宜將同科的蔬菜搭配在一起或將具相同病蟲害的作物（如生姜與番茄）進行間（套）作。④利用病蟲發生條件的“生態差”，綜合“土壤一植物一微生物”三者關系，運用植物健康管理技術原理，選擇適宜作物間作套種。

7 土壤處理或合理輪作

用透明的塑料薄膜覆蓋在潮濕的土壤上，在晴天可以獲得太陽能，提高土溫，殺傷土壤中的病原物；在重茬土壤上種植可以在播種之前使用有效的生物制劑或礦物農藥處理種子或苗木，使之免受土壤中病原物的侵染；長期在同一田塊中連續種植同種作物，使得發生“連作障礙”或“重茬病”，植株生長受阻，抗性降低，病害越來越重。必須采取措施，合理輪作。

輪作是指在同一塊田地上有順序地在季節間和年度間輪換種植不同作物或復種組合的種植方式。它可以打破蟲和病的發作周期，阻止雜草的滋生，同時有利于均衡利用土壤養分，能有效地改善土壤的理化性狀，調節土壤肥力。

8 加強栽培管理

8.1 合理灌水：根據蔬菜作物需水特點和規律科學合理的灌排，也會影響土壤中病原物的活動、傳播以及蔬菜病蟲害的發生。

8.2 合理施肥：合理施肥就是要因地制宜地確定肥料種類、數量、施肥方法和施肥時間。一般增施磷、鉀肥有利于寄主抗病，偏施氮肥易造成植物徒長，組織柔嫩，往往抗病性差。

8.3 適期播種：掌握適宜播期，調整播種期可以使作物的感病期與病原物的侵染發病期錯開，達到避病的作用。

8.4 斷代栽培：對專一為害的害蟲，可通過切斷其寄生鏈，使其沒有食物來源無法生存和繁育后代而得到有效控制。

8.5 環境調控技術：針對不同有機蔬菜種植品種與生產季節，通過開、閉通風口，加蓋保溫材料，臨時加溫，遮陽降溫，臨時補光，二氧化碳施肥等技術措施，調節有機蔬菜生產棚室內的溫度、濕度、光照及二氧化碳濃度，為所種植的有機蔬菜生長提供必要和適宜的氣候環境。

8.6 合理密植：合理密植能改善通風透光條件，抑制病害的發生。生育條件良好，蔬菜作物因而生長健壯，其抗病蟲能力高。

8.7 整枝嫁接：通過合理整枝，調整植株生長勢，去除老、弱、殘、病枝葉，提高光照、空氣通透性，增強植株長勢，預防病害發生。

9 田間清理

一方面指生長期病株、病殘體以及雜草的清除，施用凈肥；另一方面指收獲后清除遺留的病株殘體、雜草以及清洗農機具、工具、架材、農膜、倉庫等。蔬菜采收后，及時清除殘留在菜田里的病殘株加以燒毀或深埋，可以減少蔬菜病原物在病殘體內越冬越夏。鏟除農田雜草，可以減少病毒病的初侵染來源及傳播介體。

10 建立平衡的生產體系

模擬自然生態系統，增加栽種植物多樣性，是有機蔬菜病蟲防治的基本原理。多樣化種植可以擁有更多的害蟲捕食者和寄生者，可以使寄主作物空間分布上不像單作那樣密集。采取多種類蔬菜的復合種植，既能滿足市民對葉菜類蔬菜有機化的要求，又能使高矮作物、遲熟早熟作物、開花和不開花作物復合型種植，從而收到較好的防病治蟲效果。

11 種植誘集植物

根據有害生物的習性，在作物田內種植誘集植物，誘集害蟲集中消滅，也是一項有效的防治措施。

12 堆肥防控

堆肥過程產生的高溫可殺死動物糞便中的雜草種子和一些病蟲休眠體。堆肥也可避免大量作物殘體翻人土壤中產生毒素的潛在危害。

13 地表覆蓋

主要指利用農作物秸稈、碎草、樹葉、水浮蓮、稻草、礱糠等，于定植和搭架后覆蓋于行株間地表或利用地膜進行地面覆蓋栽培。一是可防止水滴濺起泥土將土壤中的病原物帶到蔬菜植株和葉片上，減少病害侵染機會；二是可減少土壤水分蒸發，降低菜田小環境的空氣相對濕度，創造不利于病蟲滋生蔓延的環境；三是可減少澆灌次數，減少病蟲害通過水的傳播；四是可有效控制雜草繁衍，也能減輕蔬菜病蟲害的發生和蔓延。

14 浸水或曬田

浸水可使土壤中害蟲的卵、幼蟲及蛹窒息而死，如瓜園連作時，在二茬作物種植前，土壤翻耕后，將全園浸水一天，使薊馬、夜盜蟲、番茄斑潛蠅及瓜實蠅的幼蟲或蛹窒息而死。在一些不能浸水的地區，如沙地或山坡，則利用曬田降低害蟲族群數量，有機肥用前充分發酵或日曬，防金龜子產卵或幼蟲匿藏其中。

要從病菌、寄主植物和環境（生理性病害只有后兩者）方面綜合考慮，嚴格遵循有機蔬菜的要求，選擇適當的多種防治措施相配合，對病蟲草害進行綜合治理。