瓷與鄉的美麗“窯變”

文：本刊記者 雷怡安

德化白瓷藝術展驚艷亮相中國國家博物館。

2017年金磚國家領導人廈門會晤期間，白如雪、明如鏡、薄如紙、聲如磬的德化白瓷裝點著會場上各個角落，讓略帶燥熱的空氣中流動著一絲靜謐涼爽。也就在這次盛會上，“世界白瓷看中國，中國白瓷看德化”的名號讓德化白瓷成為了中國一張靚麗的藝術名片呈現在各國來賓的眼前。

天下大事，必作于細，宋元時期就讓白瓷名揚海內外的德化人深諳此道。匠人們運用純熟的手藝、精湛的工藝糅合耐磨的精神，將一塊塊白瓷變為藝術品，在世界藝術舞臺上綻放出一朵朵“中國白”。

如今，白瓷在新技術、新理念中再次煥發出新生機，也讓“千年瓷鄉”迎來了可期的未來。

瓷鄉·瓷人·瓷業

潯中鎮是德化縣聞名的“瓷鄉”，這里也是明代瓷塑大家何朝宗的故里，以雕塑觀音像著稱的何朝宗，在明代將德化白瓷推到了一個很高的境界。

400多年后的潯中鎮，雖然已改了模樣，但溫潤純凈的瓷器卻依然鎮中可尋。在潯中鎮后所村后山洋的柴燒窯邊，德化陶茶閣陶瓷研究所的李為成和妻子林雪梅正在靜候瓷器出窯。經過高溫長時間煅燒的杯子，杯身被金屬所包裹，形態完好。李為成懸著的一顆心終于落了地，“這一窯成品率達到80%，算是運氣好的了”。

出生于后所村的李為成從小就在窯爐邊長大，他的成長伴隨著柴火、泥土、瓷器，成年后李為成守住了這一份古老的行當，如今的他已經成為了中國陶瓷藝術文化發展中心會員。

與李為成成長經歷迥然不同的陳志堂也是潯中鎮人，曾就讀于四川電子科技大學，畢業后開始從事通信系統設備的研發工作。

陳志堂骨子里對瓷器有著抹不掉的情懷，他和德化白瓷也有著千絲萬縷的關系。“我的特長是電子研發，既然自己有這樣的優勢，為何不自己設計一款陶瓷燒水壺呢？”他希望利用自己的專業技術生產德化本地的電磁爐茶盤。

2015年，陳志堂回鄉創業，成立泉州市小德電子科技有限公司。同年5月，陳志堂自主研發出第一塊電磁爐線路板，9月開始批量生產，如今公司月產電磁爐近萬臺。

陶瓷業是德化的支柱產業、民生產業。德化現有陶瓷從業人員10多萬人，陶瓷企業2600多家。“德化陶瓷目前已銷往全球190多個國家和地區。”德化縣縣長劉德旺介紹說。

創新·創業·創造

德化縣三班鎮蔡涇村是一個小村子，總面積只有4.06平方公里。如果不是因為生產白瓷，蔡涇村不會引人矚目。從宋元時期開始，大大小小柴窯開始連天連夜燒制白瓷，但見天空青煙升，地上滿滿白窯瓷。這個小村落因生產白瓷開始聞名于陶瓷界，更被國外客商推崇。

月記窯是德化縣蔡涇村屈指可數的、依然沿用古法柴制的一處古代名窯，窯火400年不熄。月記窯長約60米，形狀似龍，因此又被稱為“龍窯”。古窯周邊白色的碎瓷片隨處可見，在夕陽下點點閃光。

社會生產力的革新推動著時代車輪的前進。如今絕大多數的柴窯已經被電窯、氣窯所取代，而不論是古窯還是電窯、氣窯，他們的存在都向世人展現著自宋元時期開始德化白瓷生產和對外銷往的盛況。

據悉，過去的土坯窯，基本要半個月才能燒一次，而電窯24小時都能燒制，還能準確控溫，大大提高了德化陶瓷的產能，也讓整個德化縣的經濟水平有了大的提高。

白瓷制作人正在精心制作白瓷。 （本版圖片/視覺中國 供圖）

德化白瓷成為了一張靚麗的中國名片。 （視覺中國 供圖）

陳金桂是蔡涇村洞上陶藝村項目經理，當古老的窯藝和項目經理這樣的頭銜碰撞在一起，產生了不一樣的化學反應。過去，蔡涇村只生產白陶瓷茶壺，現在洞上陶藝村已經聚集了一批創客，他們在這里尋找靈感，設計創作出不一樣的陶瓷制品，經常舉辦陶瓷藝術創作交流活動。

90后創客陳添貴正在將自己的創客工作室擴大規模，他用互聯網在朋友圈里分享、更新自己的創作動態，積極推廣宣傳蔡涇村的陶瓷產品。對于目前的發展狀態，陳添貴很滿意，“當地政府為我們提供了創客空間和創業環境，并且還聘請專業人士為大家提供知識產權、融資、法律、財務等知識。”

截至2018年1月，蔡涇村已經有20多名大學生在這里扎根創業。他們的到來，不僅給陶瓷技術尋找到了與時代相結合的點，更是讓如蔡涇村這樣的老鄉村煥發出了新活力。如今，陶藝體驗、親子活動、培訓交流，甚至國際間的藝術展示都讓蔡涇村漸漸發生著改變，在與新事物新理念的碰撞下，萌發出新的活力。

復興·乘興·振興

“復興‘中國白’是責任，更是使命。”中國白陶瓷藝術館藝術總監陳仁海直言。他最新的白瓷作品正是金磚國家領導人廈門會晤上最新的國宴餐具。“金磚會晤的國宴用瓷競爭非常激烈，有30多家陶瓷企業參與角逐，我們光設計稿疊起來就有兩米高，功夫不負有心人，終于贏得世界贊譽。”陳仁海說。

“中國白”在“一帶一路”倡議的宏大背景下得到復興，由白瓷行業衍生出來的鄉村旅游發展勢頭也一年比一年旺。

桃源閣民宿老板蘇玉宗對這幾年鄉村的變化感受頗深。“德化白瓷讓更多人知道了德化，鄉村振興戰略又讓我們當地人更有激情建設好自己的家園，兩者結合起來，我們的鄉村旅游一下就火起來了。”德化首個觀光旅游生態茶基地負責人李鵬春計劃讓茶文化與德化陶瓷文化在民宿中來一場“邂逅”。“我們在茶園的后山建了一條由陶瓷組成的景觀路，還在園區的茶文化館不定期舉辦茶文化體驗節及親子茶藝、花道、香道培訓班。”李鵬春說，雖然資金投入較大，但農業觀光旅游市場的巨大潛力給李鵬春吃了一劑“定心丸”。

憑借著豐富的資源，德化縣著力打造鄉村旅游，他們將陶瓷產業作為當地全域旅游的特色產品推出，從紅旗瓷廠片區、梅嶺窯遺址到何朝宗紀念館再到蓋德陶瓷文化古鎮，這些與“中國白”緊密相連的地點得到了重點整合、保護、開發，打造出德化縣的“第二張名片”。

千年瓷與鄉。當白瓷連成一道美麗的弧線，將鄉村親密環繞時，這場“中國白”與鄉村振興的邂逅來得剛剛好。