花生種質資源鑒定比較試驗初報

江 巍 李春維 廖福琴 盧春生 張添運

（福建省龍巖市農業科學研究所，福建 龍巖364000）

福建龍巖咸酥花生是我國的一個特色產品，從明朝萬歷年間就有生產，由傳統的地方工藝發展而來，具有濃郁的地方特色，是龍巖市農業八大主導產業之一，為閩西“八大鮮、八大珍”之一，常年加工量2.8萬t，產值2億多元。然而在咸酥花生產業化生產中，也存在著問題與不足：品種雜、亂、差，缺少專用品種的種子繁育和加工專用原料的生產基地，造成企業生產用的原料質量無法保證，生產的產品質量低劣，市場競爭力不強。因此，隨著種植產業結構的不斷調整和優化，種植面積的逐年擴大，生產中迫切需要品質優、產量高、抗性強、適應性廣的食用加工型花生新品種（品系）。

本試驗旨在以鑒定評價新選育和認定的花生品種（系）的豐產性、穩產性、抗病（逆）性等方面，為花生生產提供真實、可靠、價值高的試驗依據，為大規模花生種植和咸酥花生加工用種提供參考。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 參試品系

由福建省龍巖市農業科學研究所選育的花生品種（品系）5個：龍花163、龍花243、龍花128、龍花13、龍花106；引進的品種10個：臺南選9號，臺南11，臺南13，臺南14、湛油55、粵油13、汕油212、粵油52、汕油188、粵油9號為參試品系，對照品種（CK）為泉花7號。

1.1.2 試驗方法

試驗地點設在龍巖市農業科學研究所龍門試驗基地，土壤為輕沙壤土，前作水稻，隨機排列，3次重復。畦寬（帶溝）1m，小區面積6.67m2，株行距12cm×50cm，雙行2粒穴播，周圍設保護行，防蟲不防病。3月30日播種，整個花生生長周期采用一次性全層施肥法，施用氮、磷、鉀各15%的復合肥，不追肥，施肥量為100kg/667m2，施用丁草胺除雜草，花生下針及結莢期采用人工除草。

1.2 觀察方法

出苗后調查出苗率，觀察記載生物學特征與生育期，收獲前每小區取樣進行考種，測定一系列生物學參數，具體見結果與分析。

2結果與分析

2.1 生物學特性對比

從表1可知，龍花128和汕油212生育期較短，臺南13和粵油52最長為123d；抗旱性普遍達到中和強的水平；抗倒性方面，臺南11和臺南13偏弱；所有參試品種（系）生長勢良好。

表1 參試花生品系生育期及生物學特性對比

續表 參試花生品系生育期及生物學特性對比

2.2 農藝性狀對比

從表2可知，參試品種（系）中，湛油55主莖最高，達56.8cm，最矮的是龍花243為43.3cm。有效分枝數最多的是汕油212，有6.9個，有效分枝數最少的是湛油55，僅3.1個。在飽果率方面，臺南選9號最高，達87.2%，臺南11最低，為75.2%。龍花163的雙仁率在所有參試品種（系）中最高，為87.3%，最低的是臺南14，僅76.9%，雙仁率高于80%是選育加工型咸酥花生的重要指標之一，出仁率標志著花生商品率的高低，出仁率最高的是臺南14達75.3%。從農藝性狀綜合考量，龍花163、龍花243、龍花128、湛油55、汕油188、粵油9號，可作進一步觀察試驗，湛油55各指標均超越對照泉花7號，表現良好，可優先考慮用作咸酥花生加工試驗。

表2 參試花生品種（系）農藝性狀對比

2.3 豐產性對比

從表3可知，百果重最重的是龍花128，達208.5g，龍花163、龍花243、龍花106、汕油212、汕油188達到加工型花生品種（品系）的百果重160～180g的標準，可進一步試驗。百仁重最重的是汕油212，達86.6g，最輕的是臺南選9號，僅56.2g。所有參試品系中，龍花163產量最高，單產達3810 kg/hm2，比對照泉花7號（CK）高出20.6%，粵油9號排名第2，此外龍花13、龍花106、臺南選9號、臺南11、臺南13、臺南14和汕油212，均不及對照。

表3 參試品種（系）豐產性及產量對比

3 主要品種（系）評價

3.1 龍花 163

產量最高，為3810 kg/hm2，比對照增產20.57%，居參試品種（系）第1；百果重180.1g，出仁率67.1%；葉色中綠，株型直立松散，莢果縮溢較深，網紋深，種皮粉紅色，生長勢強，抗逆性強，果形整齊、果型大小適中，百果重介于160～180g之間，果殼厚度適中，適合作為咸酥花生加工原料。

3.2 龍花 243

產量為3670 kg/hm2，比對照增產16.14%，居參試品種（系）第3；百果重179.2g，出仁率68.4%；葉色深綠，株型直立緊湊，莢果縮溢深，網紋深，種皮粉紅色，生長勢強，抗逆性強，果形整齊、果型大小適中，百果重介于160～180g之間，果殼厚度適中，適合作為咸酥花生加工原料。

3.3 湛油 55

產量為3560 kg/hm2，比對照增產12.66%，居參試品種（系）第4；百果重178.3g，出仁率70.7%，居參試品種（系）第2，出仁率高，標志著品種種植經濟效益高；葉色淺綠，株型直立緊湊，莢果縮溢較深，網紋較深，種皮粉紅色，生長勢中，抗逆性強，果形整齊、果型大小適中，百果重介于160～180g之間，果殼厚度中等偏薄，且各項指標均優于對照品種泉花7號（CK），是本次試驗中作為咸酥花生加工的最優原料。

3.4 粵油 9 號

產量為3700 kg/hm2，比對照增產17.09%，居參試品種（系）第2；百果重203.5g，出仁率70.9%，居參試品種（系）第1，是所有參試品種（系）中商品率最高的品種；葉色中綠，株型直立緊湊，莢果縮溢中深，網紋較深，種皮粉紅色，生長勢強，抗逆性強，果形整齊、果大、果殼厚度稍厚，適合用為鮮食花生加工原料。

[1]江巍,吳燁,盧春生,李春維.食用加工型花生品系篩選試驗[J].現代農業科技,2012(7):91-92.

[2]林蕓.秋花生新品系比較試驗[J].福建農業科技,2014(7):4-5.