樹莓高產優質種植技術研究

馮凱

摘 要：樹莓是一種經濟型的灌木果樹，樹莓除了可以食用，在天然香料、化妝、醫藥、保健等方面都有著非常廣泛的用途。同時還可以出口創匯，產生巨大的經濟效益。本文通過對樹莓的生存習性及種植、管理技術的詳細介紹，希望可以提高樹莓的產量及質量，促進樹莓經濟的發展。

關鍵詞：樹莓；種植技術；管理技術

中圖分類號：S662.3 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180233188

樹莓是薔薇科懸鉤子屬植物，主要范圍分布在北方。近年來，人們對樹莓的逐漸認可，種植面積不斷擴大，產量也隨之不斷增長。因此，對于樹莓高產優質種植技術的研究，得到了人們的廣泛關注。

1 樹莓的形態特征及生長條件

樹莓為叢生植物，株叢地面以下的部分可多年生，根系分布較淺，地上部分每年春天從根部發出萌芽，第1年進行營養生長，第2年開始開花結果，開花結果后就會枯死，來年再萌發新芽，周而復始。樹莓花色主要為白色或者粉紅色，花朵具有雌雄2性。果實為聚合漿果，柔嫩多汁，多為楔形或長圓形，有紅、黑、黃等多種顏色，果重平均為6～15g。種植3～4a便進入盛果期，產量可達15000～22500kg/hm2，且至少有20a以上的經濟壽命。樹莓具有極強的適應能力，耐寒、耐旱、喜光、耐瘠薄。且抗病蟲害能力極強，生長快，生命周期達25～30a。在pH值6.2～7.6的中性或微酸性土壤中即可種植。

2 樹莓的栽培種植技術

種植時間：樹莓應在春季土壤解凍之后而苗木萌芽之前即3—4月栽種。種植方式：先挖好寬60～70cm，深40～50cm的定植溝，在定植溝內挖寬30cm，深30cm的栽植穴，雙行栽植植株行距為株距0.5m×小行距0.8m×大行距2.5m，栽植密度栽植667株/666.7m2為比例，單行栽植植株行距為0.5m×2.5m，栽植密度栽植534株/666.7m2為比例。

3 樹莓的管理技術

3.1 合理修剪、搭架牽引

樹莓每年要進行2次修剪，第1次修剪在早春的3月上旬，根蘗萌發的前期，將上一年的結果枝齊地剪除，不留殘樁；在7月上旬進行第2次修剪，在樹莓生枝現蕾期，遵循去弱枝留強枝的原則，留枝19～20個/m2，留枝比例為留枝5000～5500個/666.7m2之間。

樹莓的枝條大多為直立型，枝條普遍較細，在枝條長度達到1.5m左右時會下垂觸地，尤其是在結果期。因此，樹莓在生長期間要進行搭架牽引，可以在樹莓定值行內5～10m左右立一個高1.28～1.5m的支柱，同時拉上2道鐵絲，上層鐵絲落在支柱頂端，下層鐵絲拉在據地1m左右的位置，然后將枝條牽引固定到鐵絲上即可。

3.2 田間管理、肥料管理

在大雨及澆水之后，要對定植行間進行中耕，為免傷及樹莓根系，中耕深度在5～6cm即可。做好果園的除草工作，既能防止雜草爭水爭肥，又能疏松土壤。

樹莓每年應施肥3次，1次基肥，2次追肥。宜在秋季施基肥，采取溝施或者鋪施的方式，因為樹莓的根系在秋季進入生長高峰，早秋施肥可以增加土壤肥力，促進根系的生長。基肥主要是腐熟的農家肥，也可適量的加入如尿酸、磷酸銨等的化學肥料。肥量在按每1kg樹莓果實施肥1.5～2.0kg的比例。溝施的方式是先在定植行的兩側各挖深寬皆為30cm的深溝，然后將土摻入肥料中，并拌勻，再覆土灌水。鋪施是在定植行內均勻的鋪灑有機肥，并淺翻5～6cm，然后培土鋪平，再放水沉實。同時還要在根蘗萌發期（4月上旬）及現蕾期（6月份）進行2次追肥，第1次追肥主要是尿素，肥量施肥15～20kg/666.7m2為比例。而第2次追肥則施以復合肥及硫酸鉀，肥量施肥25～30kg/666.7m2的復合肥及20～25kg的硫酸鉀為比例。同時為了促進果實膨大，增加枝條營養，還要在8—9月的果實采收期，每隔10～15d噴施1次0.3%尿素+0.3%磷酸二氫鉀等葉面肥。

3.3 病蟲害防治

防治病蟲害，為了減少病蟲害發生的場所，要及時的將果園的病蟲果、落葉、及雜草清出，及時修剪病、殘、死枝。并將它們進行集中燒毀。以減少化學藥品對環境造成污染。同時通過增施有機肥及控制留枝量等方式，達到壯枝抗病的目的，從而減少病蟲害的發生。

3.4 適時采收

適時采收是控制果品質量的關鍵，果實采收過早，口感差，產量低；采收過晚，果實變色，容易霉爛變質。在樹莓果實變為深紅色且具有光澤時即可成熟采收。采收宜在晴天上午沒有露水之后，避開高溫時段，1～2d采收1次，要輕拿輕放，為了避免容器底部的果實壓傷，可以將采收的果實放于便于運輸的有空的塑料籃筐中。

4 結語

隨著近年來人們對樹莓營養保健功能的逐漸認可，國內市場對樹莓的需求迅速增長，國際市場也處于供不應求的狀態。因此，樹莓有著非常廣闊的市場前景，培育高產優質的樹莓，形成樹莓產業化發展，從而實現經濟的可持續發展。

參考文獻

[1]畢海林，楊正松，楊洪濤，等.秋福樹莓組織培養和快速繁殖技術研究[J].江西農業學報，2013（3）.