陽澄湖大閘蟹的貼牌內幕

陽澄湖大閘蟹9月21日正式開捕，可這之前，有的地方提前就有“陽澄湖大閘蟹”上市了。開湖在即，各產區都開始忙著尋找一個好銷路。陽澄湖實際銷量與產蟹量不符已成為公開的秘密。記者調查發現，距陽澄湖沒多遠的固城湖“依附”陽澄湖抬升本產區大閘蟹的售價。

固城湖螃蟹在品類上和陽澄湖大閘蟹同為中華鰲蟹，但由于目前當地大閘蟹品牌知名度不高，且市面上陽澄湖大閘蟹供不應求，所以到陽澄湖開湖時期，會有大量固城湖大閘蟹銷往陽澄湖地區再貼牌，這已成為固城湖大閘蟹的主要銷售渠道。

隨著電商、物流系統快速發展，跨區域生鮮交易早已不是難題，這直接幫助大閘蟹銷量上漲。數據顯示，2017年陽澄湖大閘蟹的實際產量約為1200噸，但以“陽澄湖大閘蟹”為名銷售的螃蟹每年約為20萬噸，真正產自陽澄湖的大閘蟹不足市場銷量的1%。正因如此，每年大閘蟹銷售旺季總會出現有關陽澄湖大閘蟹“造假”的新聞。除了“洗澡蟹”、“聽濤蟹”外，還有仿冒陽澄湖大閘蟹“戒指”的消息。部分“陽澄湖大閘蟹專賣店”的銷售人員說：“防偽標志是買的，5毛錢一個，要多少有多少。”

在部分產品正在努力打造自己產區品牌的同時，消費端已出現消費大閘蟹的“去陽澄湖化”趨勢。部分消費者在接受采訪時表示，購買大閘蟹以自己家庭消費居多，所以注重螃蟹品質與性價比，至于是否為陽澄湖品牌，并不過分追求。

對于將其他產區大閘蟹“貼牌”陽澄湖后再高價售出的行為，一位不愿具名從事水產品的批發商表示，“貼牌”陽澄湖的大閘蟹在業內早已司空見慣。國內大閘蟹市場上，其實大部分螃蟹來自于江蘇的興化、高淳等以及湖北、安徽等地。

（綜合《北京商報》、華聲在線）