肥料pH值和濃度對盆栽紅掌生長與開花的影響

朱 強，葛亞英，潘剛敏，潘曉韻，田丹青(浙江省農業科學院 花卉研究開發中心，浙江 杭州 311202)

紅掌(Anthuriumandraeanum)是天南星科(Araceae)花燭屬(Anthurium)多年生常綠草本植物，其花期長、花型美觀，觀賞價值高，目前已成為我國主產盆栽花卉之一[1]。營養液的酸堿度直接影響礦質養分的存在狀態、轉化與有效性[2]，因此紅掌的優質栽培與肥料需求密切相關，特別是肥料pH值與濃度的影響，紅掌適宜的pH值約為5.2～6.0，而一般自來水pH值為6.5～7.0，所以長期積累，基質中的pH值會逐漸增大。本研究通過肥料pH值的調整與否，并結合肥料濃度，研究其對紅掌生長與開花的影響，初步明確促進紅掌優質生長所需的肥料pH值與濃度，為紅掌生產提供技術依據。

1 材料與方法

實驗于2015年9月至2016年6月在浙江省農業科學院花卉研究開發中心的溫室大棚內進行，以紅掌品種阿拉巴馬中苗(已生長1年左右)為試材，開展pH值和肥料濃度的試驗，pH值采用處理(肥料配置后pH值調至5.5～5.7)與對照(不調，pH 6.3～7.0)，肥料濃度設500倍、1 000倍和2 000倍液3個水平，共6個處理(表1)，每處理20盆。處理A1B1，肥料濃度500倍，肥液pH值6.3～7.0(不調)。處理A1B2，肥料濃度500倍，肥液pH值5.5～5.7。處理A2B1，肥料濃度1 000倍，肥液pH值6.3～7.0(不調)。處理A2B2，肥料濃度1 000倍，肥液pH值5.5～5.7。處理A3B1，肥料濃度2 000倍，肥液pH值6.3～7.0(不調)。處理A3B2，肥料濃度2 000倍，肥液pH值5.5～5.7。肥料為花多多8號，每10 d左右施肥1次，每次施300 mL左右。生產管理條件各處理一致。

于每次施肥時測定淋溶液(施肥時從花盆底部漏出來多余肥液)的pH值與EC值，試驗結束后測定各處理株高，新葉數，最大一張成熟新葉的長和寬，葉高，新花數，最大花的長和寬，花高，地上部與地下部的鮮重、干重等一些生長與開花指標，并計算葉面積和花面積(以2/3長×寬來計算[3])。每處理隨機取樣調查10盆。

2 結果與分析

2.1 紅掌基質施肥后淋溶液pH值、EC值的變化

盆栽紅掌施肥后淋溶液pH值變化，不同處理間非常明顯(圖1)，隨著時間的延長先下降，后逐漸趨平，在施用4個月之后即1月份以后基質淋溶液的pH值基本保持不變。A1B2、A2B2、A3B2 3個處理的變化比較一致，特別是施用一段時間后，基質淋溶液pH值基本維持在5.5左右，而A1B1、A2B1、A3B1 3個處理的pH值在6.0以上。

紅掌施肥后淋溶液EC值變化(圖2)，肥料濃度間差異明顯，顯然肥料濃度高的基質淋溶液EC高，但并未受肥液pH值的影響。

圖1 基質施肥后淋溶液pH值變化

圖2 基質施肥后淋溶液EC值變化

2.2 肥料pH值與濃度對盆栽紅掌生長的影響

肥料pH值與濃度對盆栽紅掌生長的影響非常明顯(圖3、圖4)。濃度之間，差異很大，肥料濃度低的反而株高越高，而肥料濃度1 000倍液處理(A2)的葉面積最大；A1B2、A2B2、A3B2處理的生長情況均相應地優于A1B1、A2B1、A3B1處理。

圖4 肥料pH值與濃度對紅掌葉面積的影響

花高出葉面的高度差是影響紅掌觀賞性的重要指標。實驗結果表明(表1)，肥料濃度1 000倍液(A2處理)施用要明顯高于其他處理，且A2B2處理的最高；A2各處理的地上部和地下部鮮重與干重最大，其次是A3，A1的最?。粡膒H值的影響來看，B2各處理要優于B1各處理。因此，A2B2處理最適于盆栽紅掌生長。

表1 肥料pH值與濃度對盆栽紅掌其他生長指標的影響

2.3 肥料pH值與濃度對盆栽紅掌開花的影響

肥料pH值與濃度對盆栽紅掌開花存在影響，但規律不明顯(圖5、圖6)。A2各處理要明顯優于其余處理，且A2B2處理表現為開花數多，花面積大。而A1與A3各處理相比，A1B1和A3B1處理的開花數較多。

圖5 肥料pH值與濃度對紅掌開花數的影響

圖6 肥料pH值與濃度對紅掌花面積的影響

3 小結與討論

紅掌性喜酸性，盆栽生產中，水肥一般大多采用自來水，自來水pH在7.0左右，長期施用，紅掌基質pH會發生變化，因此施用時pH值的調整與否勢必會影響紅掌的生長開花。肥料濃度也是紅掌栽培的一大關鍵因素，施肥太稀，營養跟不上，紅掌生長緩慢，施肥太多，不僅浪費肥料，還會造成紅掌基質鹽分積累，嚴重的會抑制紅掌生長開花，試驗中肥料500倍液的處理生長最慢，可能就是長期施用肥料濃度高，抑制了紅掌的生長。本實驗結果表明，肥料pH值與濃度對盆栽紅掌的生長開花影響差異顯著，以肥料濃度1 000倍液表現最好，肥料pH值調至5.5～5.7處理的生長明顯。

參考文獻：

[1] 田丹青, 葛亞英, 潘剛敏. 夏季不同的遮光率和肥料濃度對盆栽紅掌生長開花的影響[J]．浙江農業科學，2009(2)：292-294.

[2] 田吉林，汪寅虎．設施無土栽培基質的研究現狀、存在問題與展望[J]．上海農業學報，2000，16(4): 87-92．

[3] 王永坤, 呂芳芝.植物葉面積測定的研究[J].農業與技術, 1997(3):15-17.