伊斯蘭文化影響沙特人對不同文化符號的喜愛度

權玹廷

2017年1月15日至2月26日，北京大學“增強中國對外傳播文化軟實力深度研究”課題組就中國文化在沙特民眾中的影響力進行了首次概率抽樣大樣本問卷調查，①問卷內容依照中華文化國際影響力評估體系設計。②對中國文化符號的認知度與喜愛度進行分析發現：長城、大熊貓、茶在11類27項文化符號中名列前三；中國高鐵、中國園林、茶的喜愛度名列前三；知名度高低不等于喜愛度高低；不同人群喜歡中國文化符號有區別。針對這些發現作者認為，伊斯蘭文化影響沙特人對不同文化符號的喜愛度；具有高科技含量的高鐵類新文化符號具有傳播潛力；生活類、藝術類文化符號有提升余地；應針對不同的人士使用得當的中國文化符號。

一、主要發現

（一）對中國文化符號的認知與態度

所謂文化符號是指一國文化中具有獨特內涵和高度影響力的象征形式系統。了解沙特民眾如何認知并喜愛中國文化符號的情況是做好中沙文化交流的基礎。在本次調查中我們選擇了包括長城、大熊貓、茶、春節等10個類別的27項文化符號以了解沙特民眾對中國文化符號的認知度與喜愛度。

1. 知名度

（1）整體排名：“長城”知名度達97.1%，名列榜首，排名第二和第三的是大熊貓（96.0%）、茶（94.8%）；知名度最低的三項為唐詩宋詞（44.5%）、儒家思想（45.3%）、道教（50.4%）；27項平均為73.5%。

（2）類別排名：10類文化符號中，將各類中排名第一的符號參與排序，排名前三的符號類別為：建筑類（長城97.1%）、動物類（大熊貓96.0%）、生活類（茶94.8%），具體數據參見圖1。

2. 喜愛度

中國文化符號的喜愛度使用了兩種計算方法。一是計算頻次，將回答“較喜歡”和“很喜歡”的頻次相加，得出喜歡的頻次；二是計算均值，將選擇“很不喜歡”賦值1，“很喜歡”賦值5，計算各選項的均值，均值越接近5喜愛度越高。

（1）整體排名：以頻次計算，“園林”喜愛度達81.1%，名列榜首，排名第二和第三的是中國高鐵（80.0%）、茶（78.7%）；以均值計算，高鐵排名第一（4.24），園林（4.23）和茶（4.18）排名第二第三。喜愛度最低的三項是漢語（32.1%）、書法（36.1%）、儒家思想（36.6%）。 27項平均為56.6%。

（2）類別排名：10類文化符號中，將各類中排名第一的符號參與排序，各類符號喜愛度情況如下：藝術類（園林81.1%）名列榜首，排名前二到前五的是現代科技類（中國高鐵80.0%）、生活類（茶78.7%）、動物類（大熊貓78.6%）、建筑類（長城73.9%）；喜愛度最低的三項是語言文學類（漢語32.1%）、藝術類（書法36.1%）、哲學思想類（儒家思想36.6%）。

（二）中國文化符號知名度不等同于喜愛度

27項中國文化符號中，認知度和喜愛度都高于70%的一共有9項，包括長城、大熊貓、茶、醫藥、功夫/太極拳、絲綢、瓷器、中國高鐵、中國園林。27項中只有兩項知名度沒有超過50%，分別為儒家思想（45.3%）和唐詩宋詞（44.5%）。喜好度均值最高的是“中國高鐵”，其均值為4.24。均值高于4.00的有園林（4.23）、茶（4.18）、大熊貓（4.17）、瓷器（4.04）和功夫/太極拳（4.02）。

中國文化的哲學思想類符號的知名度和喜愛度都很低。“儒家思想”知名度倒數第二，喜愛度中均值排名倒數第一，不過其均值為3.00，態度為中立。此外，漢語類符號知名度高但喜愛度低。“漢語”知名度百分比為87.4%，排名第八，喜愛度百分比為32.1%，排名倒數第一（均值為排名倒數第二）。以喜愛度來衡量，沒有超過40%的有京劇、道教、民樂、儒家思想、書法、漢語。

受訪者對中國文化符號的知名度與喜愛度之間存在差異。27項中國文化符號中，24項的知名度高于喜愛度。其中，百分比差異大的前5項中國文化符號分別為漢語、書法、民樂、春節和烹飪。喜愛度高于知名度的有紅河哈尼梯田、布達拉宮和中國園林等3項。

二、人口統計指標與喜歡中國文化符號的交叉分析

去除不知道中國文化符號者，將年齡段、收入、受教育水平等定序變量與中國文化符號喜愛度進行相關分析，將性別、民族、居住地區、職業等定類變量與中國文化符號喜愛度進行交叉分析卡方檢驗，結果如下。

（一）年齡

年齡與中國文化符號喜愛度的相關分析顯示：大熊貓、中華醫藥與年齡呈弱正相關，相關系數為0.08和0.081，即年齡越大越喜歡這兩個符號。儒家思想和道教與年齡呈弱負相關，相關系數為0.112和0.115，即年齡越大越不喜歡這兩個符號。

（二）收入

家庭稅前收入與中國文化符號喜愛度的相關分析顯示：道教和唐詩宋詞的喜愛度與收入呈正相關，相關系數分別為0.240和0.227，即收入越高越喜歡這兩個符號。

（三）受教育水平

受教育水平與中國文化符號喜愛度的相關分析顯示，有9個符號均為顯著正相關：其中相關系數超過0.100以上的有兵馬俑（0.157）、大熊貓（0.148）、布達拉宮（0.135）、中國畫（0.128）、唐裝/旗袍（0.122），受教育水平越高越喜歡這些符號。

（四）性別

將性別與中國文化符號喜愛度進行交叉分析得到卡方檢驗皮爾遜卡方值小于0.05，說明男女兩性對中國文化符號喜歡程度有顯著差異，數據顯示，共有11項有顯著差異。女性比男性更喜歡長城、布達拉宮、烹飪、旗袍/唐裝、唐詩宋詞、儒家思想、書法、圍棋。男性比女性更喜歡中華醫藥、功夫/太極拳、清華大學。

（五）民族

根據沙特的國情，將民族分為沙特本地人和旅居沙特的外籍人兩類。將民族與中國文化符號喜愛度進行交叉分析得到卡方檢驗，有9項皮爾遜卡方值小于0.05，顯示不同民族對中國文化符號有顯著差異。本地人比外籍人更喜歡布達拉宮、兵馬俑、烹飪、旗袍/唐裝、漢語、中國畫、儒家思想、書法。外籍人比本地人更喜歡長城。

（六）居住地區

將受訪者居住地區分為焦夫省、北部邊疆省、塔布克省、哈伊勒省、麥地那省、蓋西姆省、麥加省、利雅得省、東部省、巴哈省、阿西爾省、吉贊省、奈季蘭省等13省。將地區與中國文化符號喜愛度進行交叉分析得到卡方檢驗，有9項皮爾遜卡方值小于0.05，顯示不同地區對長城、布達拉宮、大熊貓、唐裝/旗袍、書法、兵馬俑、儒家思想、道教、唐詩宋詞的喜愛度有顯著差異。以哈勒伊省和麥加省為例，喜歡9項文化符號均值的平均數，前者為3.92，后者為3.33，相差0.59。前者接近比較喜歡，后者接近中立。

（七）職業

將受訪者職業分為：立法人員、領導人和管理人員、專家或行業帶頭人、專業技術人員、辦公室職員、服務業、店鋪與市場工作人員、農牧漁業技術工人、其他行業技術工人、軍警、宗教人士、學生、無職業或自由職業。將職業與中國文化符號喜愛度進行交叉分析得到卡方檢驗，有9項皮爾遜卡方值小于0.05，顯示不同職業對兵馬俑、烹飪、中華醫藥、唐詩宋詞、中國畫、功夫/太極拳、道教、儒家思想、清華大學的喜愛度有顯著差異。以立法人員、領導人和管理人員與宗教人士為例，喜歡9項文化符號均值的平均數，前者為3.67，后者為2.06，相差1.61。前者接近比較喜歡，后者基本為較不喜歡。

三、結果分析與思考

（一）伊斯蘭文化影響沙特人對不同文化符號喜愛度

沙特的國教為伊斯蘭教，全民信仰伊斯蘭教。沙特王室以伊斯蘭宗教人士的支持為基礎，一直奉行立足于宗教信仰的政治，根據伊斯蘭律法和慣例執行法律。因此沙特社會以及沙特民眾的思想、習俗、生活方式都深受伊斯蘭文化的影響。除了伊斯蘭教以外，其他宗教以及思想很難被接受，因此對儒家思想和道家的喜愛度很低。沙特的瓦哈比教派禁止崇拜一切先知和賢人，以至擴大到禁止攝制和繪畫一切有生命的東西，嚴禁崇拜偶像，不得攜帶人物雕塑進公共場所。這可以說明，“陰陽圖”“兵馬俑”等中國文化符號的知名度與喜愛度的百分比之差超過20%，并且喜愛比例都未達到50%。因而，儒家思想等具有深層次的中國文化符號在沙特傳播困難大。本次調查原問卷中有調查信仰情況的問題，遭到相關調查部門的嚴詞拒絕即是證明。因而，在沙特使用園林、茶、高鐵等遠離意識形態的文化符號較為適合。

（二）高鐵類新文化符號有傳播潛力

中國高鐵在沙特的喜愛度均值排名第一，這出乎調查者的意料之外。經查閱得知，這與由中鐵十八局承建的沙特“麥麥高鐵”及中國中車在當地卓有成效的公關工作有關。“麥麥高鐵”是沙特第一條雙線電氣化高速鐵路，全長450公里，設計最高時速360公里/小時，起點位于伊斯蘭教朝覲圣地麥加，終點為另一座伊斯蘭教圣地麥地那，將于2018年3月開通運行。建成后預計年運送旅客1500萬人次。“麥麥高鐵”將對包括麥加和麥地那兩個地區的沙特經濟和社會發展產生重大影響。這個工程對中國高鐵的知名度和喜愛度起到直接而正面的影響。中國高鐵的知名度和喜愛度居高顯示：富有科技含量能代表現代中國的文化符號，例如量子通訊衛星、網購、共享單車、支付寶等宜在外宣中給予高度重視和充分利用。

（三）生活類、藝術類文化符號有提升余地

中國生活類文化符號中，中餐的知名度與喜愛度分別為87.8%和58.4%，其差異有29.4%。伊斯蘭教徒對食物選擇與做法都有嚴格規定。因此，整體受訪者中，沒有吃過中餐的占34.2%，很少吃的占44.4%。為了推動中餐的“走出去”，應加強符合他們飲食文化的資源開發。另外，絲綢和瓷器的知名度高于喜愛度，其差距分別為17.7%和10.3%。這兩項文化符號較少受宗教與習俗文化的影響，有提升其影響力的空間。

（四）針對不同的人士使用得當的中國文化符號

年齡、收入、受教育水平、性別、民族、居住地區、職業等不同的人士對中國文化符號喜愛度都有所偏好。例如，年齡與儒家思想和道教呈弱負相關，即年齡越大越不喜歡這兩個符號；收入越高越喜歡道教和唐詩宋詞；受教育水平越高越喜歡兵馬俑、大熊貓、布達拉宮、中國畫、唐裝/旗袍；女性比男性更喜歡長城、烹飪、旗袍/唐裝、儒家思想、唐詩宋詞、書法、圍棋。男性比女性更喜歡中華醫藥、功夫/太極拳；沙特本地人和旅居沙特的外籍人對中國文化符號基本沒有大的區別；不同省份和不同職業對中國文化符號的喜愛度有區別，我們在使用中國文化符號時就需要針對不同的對象。俗話說，到什么山上唱什么歌；看菜吃飯，量體裁衣。我們在沙特使用中國文化符號時也需要針對不同的人士，做到使用得當。沙特2016年推出的《沙特2030愿景》，將會促進沙特經濟和社會文化的轉型發展，這會為中國文化符號傳播帶來新的機遇和空間，將使中沙兩國關系踏上一個新的臺階。

（問卷譯成阿拉伯文過程中，得到中國國際廣播電臺馬為公先生及北京大學外國語學院廉超群助理教授的大力支持，在此致謝。）

「注釋」

①在沙特調查的邀約數量25400，回收率3.6%，合格率94.5%。受訪者回答問卷時間平均為32.4分鐘。為保證通過樣本推論整個國家的目的，采用了概率抽樣，兼顧了年齡、性別、家庭稅前收入、沙特本地人和旅居沙特的外籍人、居住地區、職業、受教育水平等因素，共獲得852份有效樣本，限于篇幅，樣本基本情況省略。在95%的置信度下，百分比誤差邊際為3.36%，即誤差范圍為±3.36%。

②關世杰：《中華文化國際影響力調查研究》，北京大學出版社2016年版，第四章。