藍海
快速提升銷售業績,拼的不是體力,是腦力!
提升銷售業績的公式
銷售業績等于什么?
銷售業績=消費者人數×消費金額×消費頻率
所以,想提升銷售業績,有三個途徑,分別是:增加消費者人數、增加消費金額、增加消費頻率。
1.增加消費者人數
曾經有個做燒鵝的飯店老板對我說:“現在修路,飯店沒生意,你有什么辦法幫幫我嗎?”我就問他:“那你們現在,每天都是用什么辦法吸引顧客上門?”飯店老板說:“沒有什么方法啊,我還是跟以前一樣,等著顧客上門!因為最近生意不好,我在外面掛了條橫幅:燒鵝,買兩只,第二只半價!”
我聽他說完,基本就明白問題所在了,他飯店每天吸引顧客的手段就是一個:過路客。現在修地鐵,把路封了,過路客就沒了,所以,生意自然就不好做了。那接下來怎么解決這個問題呢?
可能有人會說:搬家!把店搬到一個沒有封路的地方,過路客多了,生意不就好了嗎?很多人沒有做過飯店,不知道開個飯店的成本有多大,一個中等規模的飯店,連裝修,再拿店等各種費用,全部下來要 200 萬元左右,所以搬家的做法是不切合實際的。
后來,我想到了一個方案。我說:“我看你這個飯店靠近高速路口,而且這附近有幾家加油站,他們那里肯定有很多開長途的司機,你能不能跟那幾家加油站老板談一談,就是在加油站上拉一條橫幅,上面寫:加油,免費送冰鎮綠豆沙糖水!然后,你跟加油站老板說,這個綠豆沙糖水我來送,你只需要讓司機拐個彎到我店里來拿就行了,不用你們出一分錢,而且每個月我還給你 3000 元廣告費。……