淺談果樹施肥技術

劉志剛

由于果樹生長位置是固定的，土壤養分對其供應比較局限，因此，對果樹施肥顯得尤其重要。長期以來，果農對果園應用大量化肥，土壤有機質含量低，破壞了土壤結構，損壞了土壤微生物群系，造成土壤酸化板結，大大降低了土壤的自動調節能力，直接影響了果樹根系的生長發育，嚴重的造成果樹根系壞死，影響了果樹根系對營養元素的吸收和傳導，導致果園減產，嚴重影響了果農的經濟效益。因此要在對土壤進行分析的基礎上，進行科學配方施肥。

1 測土配方，科學施肥。

1.1 土壤的現狀。作者經過多年逐村取樣化驗，分析我縣土壤普遍缺乏有機肥、微量元素鈣和硼、鉀肥和有益微生物肥。氮肥、磷元素普遍超標，土壤呈現酸化和板結狀態，嚴重影響果樹對鈣、硼等營養元素的吸收，不利于果樹根系的生長發育和對營養元素的吸收，因此果樹結果少、果實品質差。

1.2 給果樹選用肥料要注意以下幾點：一是要取樣化驗土壤可以為果樹提供哪些營養元素，土壤缺乏哪些微量元素又富含哪些元素。二是要明確果樹生長需要哪些種類的營養元素，及其使用營養元素的數量。三是要使用果樹吸收利用率高的肥料。四是結合平時施肥情況，注重全面補充營養元素。五是注意果樹不同生長期對肥料的需求不同，幼樹期，注重果樹生長、樹冠形狀的形成，因此需要氮、磷肥料，但是這兩種肥料使用過多也不好，會導致果枝抽條生長，果樹開花少，成果低，品質差。果樹結果期需要大量的有機質和中微量元素，對氮磷鉀的需求比例3∶1∶5。由此可歸納出，對果樹施加肥料要遵循：穩定氮肥、控制磷肥，盡量增施生物有機肥、中微量元素肥，據實補充鉀肥，逐漸改善土壤的狀況。

1.3 調整土壤肥料的種類

根據土壤化驗報告和果樹生長所需肥料分析，在對土壤施肥時，應盡量避免使用未腐熟的焦葉、枯枝、餅肥和雞糞等圈肥，避免這些未腐熟的肥料在土壤中發酵產生高溫和有害氣體，傷害根系，尤其在干旱瘠薄的土壤，嚴重的會在短時間內在對應的施肥穴上部出現焦葉、枯枝，甚至偏側干枯死樹現象。要施用生物有機肥，作者多年來在我鎮某村進行試驗，連續多年施用生物有機肥，配合微量元素肥，果樹坐果率高，減輕了套袋果品的黑點、裂果、畸形果的現象，果樹連年穩產增收。增加鉀、鈣、硼及其他中微量元素肥的施用，減少氮肥、磷肥，杜絕使用碳銨、硝銨、尿素等純氮肥及二胺，提高果樹的坐果率，提高果品品質。

1.4 科學施用鈣、硼肥。對果樹的葉面和果實需要按照科學的方法噴施鈣、硼肥。盛花期后要每隔2周時間對葉面噴灑一次，直至果實套袋。果實轉色期要及時對果品補充噴灑鈣肥，紅色果品要在采收前噴灑150～200倍液的氯化鈣2～3次，黃色和綠色果品要噴灑2～3次的硝酸鈣。對土壤施肥最好在秋季施用基肥時再增加金貴二代等硅鈣肥料，既增加了土壤的含鈣量，又改良了土壤的成分，減輕土壤酸化板結的危害。值得注意的是，噴灑鈣肥時，氣溫如果在21攝氏度以上，要注意發生因噴灑肥料引起的藥害，要在噴灑前進行試噴，以確定噴灑鈣肥的適當濃度。

1.5 把握施肥時間節點。科學施肥時間非常關鍵，要選在秋季進行，對果園土壤深施肥料，避免春季施肥對果樹根系的破壞，滿足早春果樹對營養的大量需求，促進果樹開花。豐產園可以在果樹坐果和果實轉色期前補充施肥。

2 土壤的管理

2.1 山嶺陡坡地要防治水土流失。一般的山嶺陡坡地要修筑梯田，可以攔蓄至少70%的坡面縱向水流和防止90%以上的水土流失，能保持水土，增加土壤的活土層和有機質。

2.2 深挖土層，提高土壤的生產能力。薄層土壤，不利于果樹的高產增收，可在秋后至早春季節，對土壤進行改良，深挖土層，至少深挖60厘米以上，回填時加入土雜肥、作物秸稈等有機肥，這樣可以為果樹的根系提供養料，同樣可以提高土壤對雨水的蓄墑能力，減少雨水沖刷和水土流失，增加果樹的抗旱能力。

2.3 土壤覆草，增加土壤有機質及有益微生物的含量。對果園土壤進行覆草，可以保濕保溫，增加有機質及有益微生物的含量，抑制雜草生長，穩定土壤水分的供應，同時，冬季具有防寒抗旱。有利于果樹生長開花結果，增加果品產量，提高果品品質，促進增產增效。

2.4 改良土壤性質。

目前多數土壤地塊酸化嚴重，應適量施用生石灰調整土壤酸堿度，對于pH值大于4.5小于5的強酸性粘土地果園，應按照每畝施用150公斤的生石灰，壤土地果園按照每畝100公斤施用生石灰，砂土地果園按照每畝50至75公斤施用生石灰。對于pH值在5～6之間酸性粘土果園，應按照每畝75～125公斤施用生石灰，壤土地果園應按照每畝50～75公斤施用生石灰，砂土地果園按照每畝25～50公斤施用生石灰。對于pH值在6～7之間的弱酸性粘土地果園，按照每畝50公斤施用生石灰，壤土地果園按照每畝25～50公斤施用生石灰，砂土地果園按照每畝25公斤施用生石灰。

（作者單位：276316山東省臨沂市沂南縣依汶鎮農業綜合服務中心）