核桃整形修剪技術(shù)及實施要點之研究

楊向東 張亞萍 汝潤娟

近年來，華陰大力發(fā)展核桃經(jīng)濟林已形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，農(nóng)民在核桃栽植方面的積極性明顯提高。核桃是集生態(tài)效益與經(jīng)濟效益于一體的林果兼用樹種，核桃樹喜光喜溫，根系發(fā)達公布廣，具有較強的適應(yīng)能力，實際的生長速度較快，在栽植三年以后進入初果期，并在定植5～8年可進入盛果期。需要注意的是，在種植核桃的過程中，種植發(fā)揮著基礎(chǔ)性作用，而栽培管理是種植工作的關(guān)鍵點，但是，要想全面提高核桃的產(chǎn)量，就必須要給予核桃整形修剪必要的重視。

1 華陰栽植核桃樹形研究

經(jīng)過近幾年核桃栽植的實踐和對比研究總結(jié)，華陰核桃栽植樹形主要采用疏散分層形和自然開心形比較適宜，有利于提高核桃的經(jīng)濟效益。

1.1 疏散分層形

疏散分層形特點集中表現(xiàn)為：有明顯中心領(lǐng)導(dǎo)干，主枝6～7個，分三層螺旋性，著生在中心領(lǐng)導(dǎo)干上，形成半圓形或圓錐形樹冠。這種樹形的優(yōu)點就是主枝和主干結(jié)合牢固，負載量大，壽命長。另外，主枝分層，通風(fēng)透光良好，土壤肥沃深厚地塊比較適宜。

1.2 自然開心形

自然開心形的特點集中表現(xiàn)在無明顯中心領(lǐng)導(dǎo)干，這種樹形成形快，結(jié)果早，各級骨干枝安排靈活。如果立地條件差和樹冠開張的品種可以選擇這種樹形。在整形時，應(yīng)從中部選留合適的3～4個主枝，主枝上著生側(cè)枝，側(cè)枝上著生枝組，盡量使其相互錯開，以提高光能利用。修剪時一定要高度重視三大主枝長勢的平衡性。

2 核桃整形修剪時期與基本原則

2.1 合理選擇核桃整形修剪時期

第一，春剪。在核桃樹萌芽后到花期前后可以進行春剪。主要的目的就是調(diào)整花葉芽比例，保花保果、除萌、促進發(fā)枝以及開張角度等。

第二，夏剪。在核桃樹生長季隨時都可以開展修剪的工作。主要的目的就是開張角度，對生長與結(jié)果的關(guān)系加以調(diào)整，疏除影響樹體結(jié)構(gòu)的枝條，合理控制旺長，有效地改善光照，確保能夠盡快形成結(jié)果枝組。一般情況下，摘心、拿枝、扭梢、疏除等技術(shù)較為常用。

第三，秋剪。在落葉前、生長后期新梢基本停止生長時即可開展秋剪工作。此時的修剪重點應(yīng)集中在樹體光照條件的調(diào)整，及時疏除徒長枝，背上直立枝。

2.2 基本原則

在對核桃整形修剪的過程中，最基本的原則就是要根據(jù)樹木的年齡、長勢和地力條件，具體情況具體分析，針對樹體不同，枝量大小不一，做到因枝修剪、隨樹做形，因地制宜、合理修剪、分期進行。對于短截的修剪方式，具體指的就是修剪當年生枝條，將其頂端部分剪掉，在修剪的作用下，對枝條的萌發(fā)帶來刺激與促進的作用。對于回縮修剪技術(shù)而言，一般在多年生長枝條整形修剪的時候運用，能夠保證對樹形進行修剪，以免結(jié)果枝向外部不斷擴展，使得果枝的營養(yǎng)充足。而疏枝修剪的方式可以在基部剪除掉果樹存在的干枯樹枝與病蟲害枝等等。疏枝主要的目標就是保證核桃通風(fēng)光照能力不斷提升，增強葉片光合作用，累積更多的養(yǎng)分。摘心處理方式就是摘除部分新梢頂端嫩葉，以保證枝條頂端的優(yōu)勢得以消除，并向其他的枝條供給更多的營養(yǎng)。

3 核桃整形修剪技術(shù)實施要點

3.1 幼齡階段

所謂的幼齡核桃樹，在核桃樹定植后3年進入結(jié)果期，5～8年進入盛果期。此時整形修剪的重點是對主枝的培養(yǎng)，并保留若干輔助營養(yǎng)枝，將無用徒長枝、病蟲害枝條以及細弱枝條疏除，以保證核桃樹的枝條均勻分布。嚴格遵循留強去弱的基本原則，適當?shù)卣{(diào)整核桃樹的主干枝條，確保樹木生長的均衡性，促使培養(yǎng)形成良好的樹冠，以利于豐產(chǎn)。

其中，要對主枝進行培養(yǎng)，在核桃樹定植3年即可結(jié)果。首次結(jié)果的核桃樹，要保證其結(jié)果枝不斷延伸，對其背后樹枝生長進行有效的控制，且確保下垂結(jié)果枝能夠及時回縮，始終處于旺盛生長狀態(tài)。要想對結(jié)果枝高度進行控制，應(yīng)借助頂部三叉枝實現(xiàn)逐漸落頭，并將最上部主枝當作樹頭，對核桃樹整體高度進行控制，通常要保持在6米左右。一旦延長枝出現(xiàn)下垂的情況，應(yīng)選擇斜上側(cè)枝條當作樹頭。

另外，要將輔助營養(yǎng)枝保留下來。修剪幼齡核桃樹的時候，應(yīng)綜合考慮其空間大小以及與周邊主干枝的距離，借助回縮或是截干等方式，改造骨干樹枝以形成結(jié)果枝組。如果枝干分枝的角度不大，應(yīng)選擇拉枝方式將角度張開，確保樹冠的不斷擴大。針對生長于主枝或是側(cè)枝中間與外部的枝條，應(yīng)遵循留強去弱的原則，有效地保留發(fā)育枝，并對其進行改造，使其形成結(jié)果枝組。而針對主枝周邊合理的生長位置，充分利用不影響核桃通風(fēng)透光效果的徒長樹枝。使徒長枝自由生長一年，在第二年選擇回縮方式培育并形成中小型的結(jié)果枝。在選擇徒長枝的過程中，應(yīng)確保各樹枝距離控制為0.6～1米之間，方便通風(fēng)與透光，并重新培養(yǎng)老化結(jié)果枝。

3.2 結(jié)果旺盛階段

此時的核桃樹整形修剪的主要目的就是增加產(chǎn)量并延長結(jié)果的期限，在基部去除干枯樹枝、病蟲害樹枝、下垂樹枝以及重疊和細弱的樹枝，以保證核桃樹的內(nèi)部通風(fēng)光照條件得到改善，為核桃樹結(jié)果枝的有效生長與發(fā)育提供保障。另外，可以保留主枝內(nèi)部所生長的徒長枝，并當做內(nèi)部的結(jié)果枝。而針對核桃樹枝條密度較大的情況，需要每年修剪，修剪時確保傷口平整，使傷口的組織盡快恢復(fù)。其中，還要開展疏枝工作，在基部疏除樹冠內(nèi)部密度過大的樹枝以及交叉樹枝等，以保證樹冠通風(fēng)透光的質(zhì)量不斷提高。與此同時，對徒長枝進行培養(yǎng)。如果核桃樹的結(jié)果枝結(jié)果能力降低且存在老化的問題，必須在結(jié)果枝的周邊選擇生長良好的徒長枝，在輕度截干徒長枝的基礎(chǔ)上，對其進行培育并形成全新結(jié)果枝。

綜上所述，核桃樹的生產(chǎn)能力及果實品質(zhì)不僅與果樹的品種存在特定關(guān)系，同樣與整形修剪工作的質(zhì)量存在不可或缺的聯(lián)系。為此，在核桃樹的栽培管理中，應(yīng)保證核桃樹整形修剪工作的合理開展，不斷提高核桃樹的產(chǎn)量，獲取更為可觀的核桃種植經(jīng)濟效益。

（作者單位：1.714200 華陰市林業(yè)工作站；2.714200 華陰市國有苗圃）