劉利軍
隨著人們生活水平的提高,人們對肉類的需求越來越大。鴨肉作為一種大肉食,其社會需求量越來越大,鴨肉營養價值高。首先,鴨肉蛋白質含量很高,含有多種必需氨基酸,容易被人體充分利用。第二,鴨肉含有豐富的肉類。富含膽固醇,包括鈣、磷和鐵。鴨肉中的血紅蛋白可以補充鐵,防止貧血。因此,提高鴨的成活率是非常重要的。
1 選擇鴨苗
提高肉鴨成活率,鴨苗的選擇是非常重要的。首先,不同種類的鴨苗對病害有不同的抗性。其次,不同鴨苗的體尺、脂肪和瘦肉品質也不同。鴨苗選擇不僅要根據市場需求,將從農民的需求。為了防止鴨的疾病,選擇鴨苗是非常重要的。在購買鴨時,首先需要在正規農場購買鴨,常規養殖場一般防疫工作比較到位,衛生等方面比較好,有的養殖場不正規,為了降低生產成本,保護衛生等方面的工作不到位。目前,禽流感、鴨瘟等疾病,肝炎和其他疾病肆虐的農場里,他們要防止疾病感染。去正規的農場購買鴨苗是最明智的選擇。此外,還應積累在選擇鴨苗方面的經驗。小鴨子要豐滿,中等重量,有光澤的羽毛,強烈明快,并大聲呼喊,和選擇好的尺寸,體重在55克或60克左右,沒有明顯病癥。
站點位置和布局養殖肉鴨,選址也很重要,如果選址不當,比如農場建在水污染區,對于養殖場來說,那將是一場大災難。此外,如果農場位于其他動物的農場附近,肉鴨很可能會感染其他動物的細菌并感染這種疾病。因此,鴨養殖場應盡量從公共場所或運輸路線建造,養鴨場應遠離其他繁殖地,遠離野鳥或其他動物的棲息地。
養鴨場布局的要求是,農場的位置應該是順風向上的,農場的土地應該是平坦的,不能在潮濕的地方建造。養殖場地理位置好,排水方便,清潔水源充足,電器方便。并不是所有的家禽混養鴨場。合理配置鴨場,養鴨場分生產區、管理區和污水處理區。要劃分區域,建立統一的管理標準。在每個領域和生產區域都要嚴格執行衛生標準。場地、生產區、鴨舍的足踏池和紫外線燈都嚴格設置。對農場內外的車輛、物品,必須嚴格衛生,徹底消毒,防止肉鴨受到養殖場細菌污染。此外,鴨舍布局要科學,養殖間距應符合衛生要求,鴨舍結構要合理,地面、屋頂和墻面要定期消毒。肉鴨籠應牢固,定期進行清洗消毒。
2 做好育雛工作
成功的標志是生存率。影響生存率的關鍵是溫度、光照和密度。首先,雛鴨的體溫調節功能相對較差,因此必須保證雛鴨的正常體溫,調節鴨房的溫度。一般來說,育雛溫度應保持在30度左右。隨著繁殖時間的增加,溫度逐漸下降,直到培養室的溫度停止升溫,幾乎與外界溫度一樣高。在繁殖室里,燈泡通常被加熱并保持溫暖,繁殖室的溫度用體溫計實時檢測。其次,需要控制光線,鴨類食物少,消化能力強,生長快,需要晝夜飼養,所以繁殖室應有充足的光線。在育雛的第一個階段,一般是夜間照明,以確保一天可以吃鴨。為促進雛鴨的快速生長。繁殖密度的大小也會影響育雛的成功率。如果密度太大,鴨子的生活空間太小,氧氣和其他條件不夠,會導致一些鴨子死亡,但如果密度太小,就會造成資源浪費。農民說那不是好事。一般來說,雛鳥密度為1~7日齡,地面為20~40,網上為40~60。
3 健康管理
為提高肉鴨成活率,應盡量避免鴨類疾病,特別是傳染病。良好的衛生習慣是消除傳染病的有力武器。因此,我們必須高度重視農場衛生。首先,農場需要專人定期清理,以確保養鴨場沒有雜草、雜物和死鴨子。還必須每天清理鴨子和其他臟東西,防止糞便發酵,產生氨氣和二氧化碳等氣體,使人或鴨子中毒。此外,鴨舍應定期消毒。消毒和清潔是必不可少的。鴨舍、鴨舍走道、門、喂水池等都需要仔細清洗和定期消毒,必須避免老鼠身上或蒼蠅身上有許多細小細菌。此外,鴨子屋中不相關的人應避免頻繁進入鴨房,否則它們可能會給農場帶來一些細菌,或者帶走一些細菌,對社會造成很大的影響。此外,在喂食前,喂食器必須更換固定的消毒衣物和鞋子,以免感染鴨。在具體操作上,鴨子的溫床可以交叉用生石灰和滅菌,然后在7 ~ 15天第二批肉鴨的飼養。這不僅保證了鴨環境的清潔,而且抑制了細菌的生長,提高了肉鴨的成活率,提高了養殖場的經濟效益。此外,堅持消毒。消毒可以立即清除細菌。消毒前要先做好準備工作。首先,要注意鴨子的衛生,去除鴨子的糞便和其他雜物,然后用清水沖洗,然后清洗干凈,通常從屋頂到墻壁再到地面清洗。經過仔細清洗和清洗,可消除80%~90%種病原體,大大減少糞便等有機物的含量。在對空房子的消毒過程中,必須采取先清掃后污染的道路,每7天或少于2次。一般來說,應交替使用2~3種消毒劑進行空室消毒。對雛鴨進行消毒后,首次用鴨消毒的雛鴨不少于7日齡,可根據鴨舍的污染情況,在育雛期每周1次,育雛7~10天,鴨10次,日1次,日1次,第二次消毒的時間可確定為1天。
4 鴨病的預防與控制
鴨在飼養過程中,我們應該在傳染病如鴨病毒性肝炎、流感、大腸桿菌病的預防做得好,禽流感等。蛋鴨不曾有病毒性肝炎、禽流行性感冒病毒亞單位疫苗接種疫苗應注射抗病毒性肝炎卵黃的雛鴨進入育雛后,并將鴨子注射禽流行性感冒病毒亞單位疫苗長大后,和其他疾病,可以用抗生素治療,以及免疫預防是預防傳染病的傳播的關鍵措施。根據當地的生產環境,鴨場應提前進行研究,了解疾病最有可能感染鴨和做好預防的種類。疫苗可預防傳染病。當我們接種疫苗,我們必須選擇正規廠家生產的疫苗,我們不能失去我們的利益,因為我們想降低生產成本,因為眼前利益。結果是不值得的損失。在鴨場傳染病發生時,應及時處理,進行急救的疫苗接種或注射血清,以免失去對局勢的控制,造成巨大的經濟損失。此外,我們應注意耐藥性和不定期使用藥物。一旦病鴨出現,他們必須被隔離并及時檢查,以防止大傳染病。
為了提高肉鴨成活率,我們需要注意很多方面。它不僅是提高肉鴨成活率具有重要的意義,而且對肉類市場的發展在中國。
(作者單位:161448黑龍江省九三管理局大西江農場畜牧科)