論池塘鯉魚飼養技術

李鵬

1 培育

1.1 池塘準備：選擇1～2畝，水深0.8～1.2米，少淤泥，東西向魚池，按常規方法清整、消毒。

1.2 施肥（又稱肥水下塘）：魚苗下塘前7～10天，可將已發酵的糞肥施入，如豬牛糞便150～300kg/畝（5挑左右），也可施5～10kg/畝的無機肥料（化肥、磷肥等），同時進行生石灰消毒（用量150kg/畝），一周后魚苗下池正好是輪蟲高峰期，魚苗適口餌料充足，生長健壯。

1.3 放苗：放魚苗前先用密眼網拉空網除野雜，還可放廉價的花白鰱苗種50～80尾進行試水，證明一切安全后即可放魚，10～25萬尾/畝。

1.4 清水下塘：不施基肥，直接將魚苗放入，此法因水中適口餌料輪蟲較少，不夠吃，因此魚苗體弱，成活率也低。

1.5 管理：

（1）適時補料：魚苗入池后，在前幾天生長特別快，往往會出現天然餌料不足，因此要注意補料。常用黃豆加熟雞蛋黃打漿潑灑投喂。每天每畝用2～4kg黃豆加3～5個熟蛋黃磨成漿立即潑灑投喂，重點喂池邊附近幾米的水面。也可每三天潑一次過濾后的新鮮豬血。豆漿既可直接被苗種吃掉一些，也可以培肥水質，豐富天然餌料。目前，市場上也有魚苗料流通，形似微囊或粉料，可從6～8分開始投喂，既可補食，又可誘使魚苗搶食，從而促進消化道發育，有利于提高成活率和壯苗。

（2）追肥和管水：每三天一次施追肥，讓水中輪蟲始終保持在一個較高水平。也可每天從較肥的成魚池中抽部分水加到魚苗池既能為魚苗增加天然餌料，又能防止加機井水過多而導致氣泡病的發生。每周應換水1/3～1/2。

（3）仔細觀察：魚苗培育過程中應加強巡視。觀其活動、吃食、生長、水質變化，有無敵害、病害等情況。同時應對魚苗適時分池，防止過密導致規格參差不齊。必要時還需拉網鍛煉魚苗增強耐力。

2 性變化已具有了品種的特征，開始喜好精料，故應盡早平穩過渡到吃配合飼料。飼養方法有：

2.1 單養法：選2～4畝，水深1～1.5畝，經消毒的地塘，放夏花魚種3000～6000尾/畝，投喂配合飼料或豆餅、蠶蛹、魚粉混合物，要求飼料蛋白質35%以上，每天8～12次，投餌率5～8%。

2.2 混養法：將鯉魚夏花與其它魚種混養，可以鯉魚為主或為輔。若以鯉魚為主，則應加強飼料投喂，若以花白鰱為主時可適當培育水質，若以草魚為主，則鯉魚宜少放。

2.3 飼養管理

（1）早開食魚苗開口越早，生長起點越早，生長就越好。應力求盡早平穩過渡到用全價配合飼料投喂。

（2）狠抓旺食魚種前期（特加是寸片到25～30時間內）生長特別快，體長體重增長均快，需要的飼料也較多，此時應加強投喂，有些漁民此期投餌率超過10%。

（3）投料堅持定質、定時、定位、定量“四定”，按魚種采食節律予以投喂。

（4）日常管理做好早、中、晚“三巡四查”，掌握氣候、魚情、病情，保持魚快速生長，同時還要定期注水和做好防洪、防逃工作。

3 成魚養殖

魚池大小不限，不過大池塘餌料系數會偏高，水深1.2～1.5米，也可將不同大小的鯉魚種分期分批放入，便于輪捕輪放。

這種模式以投喂配合飼料為主，粗蛋白質30%以上，投4～6次/日，投餌率3～8%，其管理要點除傳統的“水、種、餌、密、混、輪、防、管”八字精髓外，還有新“十字”方針：種優、料精、水好、管理精細。雖然新”十字”方針前六字與老“八字”經驗相似，但新時期應包含新內容，或是強化或是補充，此處重點強調精細管理，就是要求飼養管理人員不能疏忽任何一個環節。哪怕是一分錢的投入，也要計算其產出怎樣，只有如此，才會有高效益的保證。

4 夏秋水溫高鯉魚管理

夏秋季水溫高，鯉魚吃食旺盛，生長迅速，但同時也是疾病，浮頭頻發的季節，夏秋鯉魚養殖管理上須抓好以下幾個要點。

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4.1 投足食料。在不超出池塘承載力的前提下，盡量多放食料魚。食料魚的放養量是鯉魚量的4～5倍，每隔3～5天補充一次飼料魚。同時，注意觀察鯉魚的吃食情況，如果魚池睡眠只有星星點點的小水花，鯉魚追食時魚時發出的水聲小，間隔的時間長，說明食料魚充足；如鯉魚追食飼料魚至水上面，水花大，發出的聲音大的頻率，說明飼料與已不足；如看到李宇成群在池塘邊追飼料與。說明飼料已基本吃完，應及時補放。飼料魚規格一般為鯉魚體長的1|3～1|2，如規格不均勻，應用篩將規格較大的與篩出。

4.2 水質管理。養殖鯉魚要求水質清新，溶氧高，透明度在30厘米以上，水質場期保持肥、互毆、嫩、爽。一般個2～3天換1次水，每次換水15～30厘米，并保持水體呈微流水狀態。發現鯉魚有吐出飼料魚的現象，說明水體已缺氧，防止浮頭死亡。高溫季節每隔半個月每某用25公斤生石灰對水潑灑池塘一次，以改良水質，防御疾病。如池水渾濁，每某可用明礬1公斤對水全池潑灑。7～9月份根據鯉魚吃食、活動及天氣情況適時開動增氧機，每天開機2次，白天開機2小時，晚間開機4小時。發現鯉魚嚴重浮頭，立即潑灑雙氧水、過氧化鈣等。

4.3 疾病防治。鯉魚疾病，以防為主，重點做好飼料魚和水體的消毒工作。飼料魚投放前用百分之3的食鹽水消毒，防治帶蟲、帶菌入池，7～9月氏鯉魚發病旺季，主要疾病有車蟲病、指環蟲病、爛鰓病等藥物治療，治療時應先殺蟲、后殺菌，內服外用相結合，并注意禁用敵百蟲等有機磷殺蟲劑。

4.4 捕打留小。8月底，部分鯉魚已達到上市規格密度，促進小規格禮遇出長，提高養殖產量。

（作者單位：157431黑龍江省寧安市渤海鎮政府水產站）