專家為中藥材產業“問診施針”

本刊記者丨盛玲

近年來，隨著大健康產業蓬勃發展，中藥材需求量大增，一些中藥材種植地區乘勢引導廣大農戶結合市場需求種植中藥材，取得了明顯成效。中藥材產業作為云南特色現代農業中發展較快的產業之一，已經成為促進昭通農業經濟發展的重要支撐和實現貧困農戶精準脫貧的重要產業。5月20日至22日，“科技列車云南行”昭通科技服務小分隊專家，為昭通市帶去了成熟的技術和先進的理念，對當地中藥材產業的創新和持續發展、助力昭通脫貧攻堅起到積極的促進作用，達到了科技入昭、人才落地的目的，有效地促推了政產學研用的合作和互動。

本刊記者丨盛玲

起伏的山谷間，放眼望去，黃精、半夏、牡丹、當歸、杜仲、白芨、厚樸等藥材種植地上，一片片綠油油的中藥材長勢喜人。

“這是符合國際GAP規范的中藥材種植示范基地。” 昭通市益雄藥業有限公司工作人員陳虎說，公司目前已經建立了7個中藥材種植基地，采用品牌帶產業，企業帶基地，合作社帶貧困戶的模式，發展了一批合作社帶動藥農種植藥材2000多畝。

像益雄藥業有限公司這樣，以中藥材種植帶動農戶脫貧致富，在云南已成為一種行之有效的產業扶貧模式。

深入田間地頭，做好望聞問切

據了解，昭通市已經形成了以天麻為主導，半夏、白芨、黃精、重樓、黃柏、杜仲等為重點，其它中藥材為補充的特色鮮明、優勢突出的規模化中藥材種植業格局。

昭通市地處橫斷山脈，烏蒙山腹地，山大谷深，立體氣候特征明顯，光、熱、水、氣充足，土壤質量條件良好，豐富多樣的地理及氣候環境為各類優質藥用植物生長提供了有利的生態環境。目前，昭通市中藥材種植面積達48萬畝，產量6315萬公斤。彝良、鹽津、大關三縣被認定為 “云藥之鄉”，是云南省重點扶持發展的優質中藥材原料產地。

“中藥材種植要根據當地企業、種植戶的具體情況以及市場的需求進行合理規劃，不要多品種同時發展，一味快速擴張，多而不精，多而不活。應該打造一條道地藥材重點突出、優勢鮮明的精品發展路線。”談及云南中藥材種植，“科技列車云南行”專家、云南省農業科學院徐天才研究員這樣說道。

在昭通市益雄藥業有限公司中藥材種植基地，徐天才對基地種植規模、中藥材生長等情況進行了考察，現場指導重樓、黃精、白芨、半夏等中藥材的標準化種植，并就新藥開發、專利挖掘、技術研究等事項開展了一對一的合作對接。

5月22日，徐天才以“昭通市中藥材種植及精深加工技術研究與開發”為主題，與昭通市的科技人員進行交流。徐天才結合參觀當地中藥材種植基地的情況，從中藥材的選種、選地、施肥、病蟲害防治、育苗、種植、精深加工等技術研究作了生動的講解，與昭通市農業科學院、益雄藥業公司開展了藥品檢驗檢測、技術開發合作、新藥研發等對接交流互動活動，并達成了合作意向。

昭通市農業科學院副院長王芳榮說：“中藥材是中醫治病用藥的基礎，是中醫藥事業傳承和發展的物質基礎，也是關系國計民生的戰略性資源。正所謂‘藥材好，藥才好。’中藥材種植與傳統種植思維要有所區別，要更加注重質量與藥效，追求產量對中草藥產業發展是不利的。聽完徐老師的講座，對咱們地方科技人員如何從品種、技術等方面推動中藥材產業產生了一些新想法。我們不僅僅是聽完了一堂課，還要通過這個機會加強學習、聯系，實現優勢互補、技術落地。”

徐天才還就高山冷涼藥材分布、中藥材內在質量檢測、品種認定登記、專利保護等問題做了詳細的解答。

針對產業發展病癥，開出藥方

為全面貫徹中央及云南省關于推進生物醫藥和大健康產業發展的精神和總體要求，促進地方發展，昭通市特別編制《昭通市生物醫藥和大健康產業發展三年行動計劃（2018-2020年）》，計劃逐步建立較為完善的生物醫藥產業種植、精深加工、商貿流通、科技研發體系和大健康產業體系，以天麻為主的生物醫藥和大健康產業的產業鏈得到較大延伸，產業發展的核心競爭力顯著增強，產業整體綜合效益大幅度提高。計劃到2020年，藥材種植業收入60億元，生物醫藥加工業收入10億元，中藥商貿流通業收入10億元。

昭通市大力推動生物醫藥和大健康產業發展，對于昭通市中藥材產業既是難得的機遇，也是嚴峻的挑戰，要創造新的發展優勢和實現跨越式發展，昭通市中藥材產業還須正視和迎接許多挑戰。

通過實地考察、交流等多方面的收集，徐天才對昭通市中藥材產業發展現狀、存在的問題進行分析：

一是統籌規劃滯后，產業發展協調性不夠。中藥材產業發展缺乏全面的統籌規劃和科學布局，生產上存在種植分散、品種過多、布局不合理、部分區域和品種無序開發和競爭等問題。

二是良種選育基礎薄弱，種養技術規范不足。

良種選育工作滯后，黃精、白芨等未確定自主選育的主栽品種，不顧中藥材的區域特性盲目引種，倉促引進過程中發生移植異化，種養品種混雜。種養技術規范不健全，種養技術推廣力度不夠，種養水平參差不齊。

三是產品深加工程度低，產業鏈有待延伸。昭通市中藥材產業發展總體水平仍較低，許多中藥材依舊局限于生產初級原料的層次，藥材加工技術落后，大多還是停留在簡單的打粉、曬干，缺乏創新缺乏精深加工。藥材大多以原料出售，產品附加值不高；企業創新能力不足，存在同質化競爭；加工企業規模普遍較小，市場競爭力不強。

四是種養主體規模小，組織化程度低。分散種植（養殖）居多，處于小而散、粗放經營模式，存在管理粗放、缺乏種子種苗統一標準、缺乏科技支撐和產業化生產、專門的管理人員少的問題。

五是研發創新能力不足，產學研結合不緊密。

昭通市中藥材產業人才缺乏，基礎研究滯后，技術創新驅動力不強；科技成果轉化和技術推廣服務體系不健全，成果轉化效率不高，藥農技術需求難于得到滿足。

六是品牌有待加強，產業組織化程度低。近年來，昭通市以天麻為主的中藥材產業發展邁出了可喜步伐，但由于品牌戰略重視不夠等原因，資金投入不足，市場開拓乏力，名牌優勢并沒有形成。例如，珍珠半夏等許多知名品牌的品牌效應沒有建立，影響力依舊局限于小范圍內，天麻等品牌保護還不夠。

七是標準化水平不高，質量監管力度不夠。標準化生產技術推廣普及率不高，中藥材生產投入品管理力度不足，種植過程缺乏科學化、規范化管理，致使產品質量不一致。

八是缺乏信息平臺，供需信息不對稱。產供銷信息不暢，藥農種植養殖、銷售存在很大的盲目性，產量或供不應求、或供大于求，產品供求關系失衡，導致市場價格波動較大，藥農容易遭受經濟損失。

徐天才研究員（左一）現場考察蘇甲中藥材種植基地。

集思廣益，協同共進。通過實地考察交流，徐天才對昭通市中藥材產業發展現狀、存在的問題進行分析，并從人才培養、科技創新等方面闡述了昭通市中藥材產業的發展對策。

一要加強專業人才保障。結合昭通市中藥產業發展對人才的需求情況和產業發展實際，建立健全人才激勵機制，加大對急缺人才的引進和培養力度，通過建立院士、專家工作站等方式，吸引和激勵中高端人才。

由于中藥材種類繁多，遠遠超過農作物的數量，而且中藥材管理人員需要具備多方面的專業知識，工作專業性非常強。因此，要想將中醫藥產業推向世界，就應該培養具有中醫藥、農學、管理學等理論的綜合型人才，并配備專業的鑒定設備，還要注意保證管理人員的數量。

利用相關院校、農技培訓機構，定點、定期培養種植、藥材加工等中藥材產業急需各類專業人才。對各中藥材種植戶到相關院校及科研院所學習培訓中藥材種植與加工的相關知識，做到一村一名農技人員。

二要科學合理引種馴化，加強質量監管。野生中藥材引種馴化應當不違背科學規律，本著環境條件相似原則，一是努力做到就地引種馴化，在環境相似的地區引種馴化，能保證引種馴化的成功率和中藥材的品質。二是適當考慮中藥材生長環境的遷延性。其次，在引種馴化中，要按照標準，力求保證品質第一，適當考慮產量。否則，會導致影響藥效等一系列嚴重問題。

規范中藥材種源及過程管理，強化中藥材生產投入品管理，嚴禁濫用農藥、化肥、生長調節劑，嚴厲打擊摻雜使假、染色增重等不法行為。維護中藥材流通秩序，加大力度查處中藥材市場的不正當競爭行為。

三要提升科研能力。注意考慮藥材的道地性，保證中藥材種子種苗繁殖的成功率，并促進科研的順利展開。

提倡多方合作。我國的科研多由高校、科研單位通過課題的形式來完成，這樣可以保證科研的成功率。在中藥材科研方面也應該加強多方合作，促進科研成果完成的效率，避免不必要的科研資源浪費。

增加科研經費的投入。政府、科研部門、企業應該增加中藥材的科研資金投入，保證研究的正常進行。

加強中藥材公益性研究。政府應設立農作物育種機構從事基礎性和公益性育種、產品開發科研，這在中藥材科研方面同樣適用。