一喝酒就臉紅的原因

文／王欽

酒精在身體里發生了什么

俗話說，喝酒傷肝，這話不假，喝酒之后，90%的酒精（學名乙醇）通過肝臟代謝。那么，肝臟是如何代謝酒精的呢？

首先通過乙醇脫氫酶代謝為乙醛，乙醛再由乙醛脫氫酶代謝為乙酸，乙酸俗稱“醋酸”，也就是醋中的酸性成分，當酒精被代謝成乙酸后進而被分解為二氧化碳和水，就可以排出體外。但是，如果人體內乙醛脫氫酶的活性降低，乙醛就不能很快被代謝為乙酸了，只能蓄積在體內，從而導致出現面紅耳赤、頭暈目眩等癥狀。

為什么有人喝酒容易醉

那么，是什么導致有些人的乙醛脫氫酶活性降低呢？原因在于個體基因的差異。什么是基因？基因是控制生物性狀的基本遺傳單位。通俗的講，正因為有基因，世界上才會有這么多的物種，并能各自地延續下來！俗話說，龍生龍，鳳生鳳，老鼠的兒子會打洞。就是這個道理。

每個人的基因中有一小部分是不同的，這才導致有的人是單眼皮，而有的人是雙眼皮；有的人乙醛脫氫酶活性正常，有的人乙醛脫氫酶活性降低。

乙醛脫氫酶的活性是由人體的ALDH2基因型決定的。如果您的ALDH2基因是野生型*1/1型，則乙醛可以正常代謝為乙酸，那么恭喜您，您可以適量飲酒啦！（只是飲酒需適量哦，飲酒還與其他很多健康因素有關）如果您的ALDH2基因是突變*1/2或*2/2型，那么非常不幸，為了您的身體健康和家庭和諧，還是奉勸您不喝酒或少喝酒為妙。

不止飲酒吃藥也是如此

還有一個事實必須要告訴讀者：喝酒不如人，吃藥也有可能不如別人哦！原來，ALDH2基因和服用硝酸甘油也有關系。

硝酸甘油片是心絞痛患者備在身上的救命藥，但硝酸甘油片的療效卻因人而異。在中國的漢族人群中，硝酸甘油含服無效的比例高達25%以上。如果您的ALDH2基因是突變*1/2或*2/2型，那么您舌下含服硝酸甘油治療心絞痛很可能無效。

因此，醫生在開具硝酸甘油片處方前，需將患者的這一遺傳因素考慮在內。如果該醫院沒有藥物基因檢測條件，也可將酒精的“臉紅”反應作為ALDH2基因突變的簡單標志。

另外，告誡心絞痛患者，不能完全依賴硝酸甘油片的治療。如果心絞痛發作15分鐘內，每隔5分鐘含服1次硝酸甘油片，含服3次后疼痛癥狀仍不能緩解，應及時去醫院就診，以免貽誤治療時機。