江西紅壤旱地春大豆品種比較試驗研究

黃天寶 吳艷 肖國濱 李亞貞 鄭偉 肖小軍 肖富良 張紹文 孫惠娟 秦超

摘 要：為了篩選在江西紅壤旱地適宜種植的優良春大豆新品種，該研究對天隆1號、中豆39、中豆40、贛豆4號、贛豆8號5個大豆品種的生育期、主要農藝性狀、產量和產量構成因子等指標進行了比較試驗。結果表明：2015—2016年二年平均產量表現為天隆1號產量最高（2754.5kg/hm2），贛豆4號（CK）產量最低（2547.4 kg/hm2），產量整體表現為天隆1號>中豆40>贛豆8號>中豆39>贛豆4號（CK），其中天隆1號和中豆40分別比對照增產8.1%和6.1%。生育期差別不大，中豆39的生育期最長（92.0d），比對照贛豆4號（CK）晚2.5d；中豆40生育期最短（88.0d），對照贛豆4號（CK）早1.5d。綜合表現為天隆1號、中豆40、贛豆8號3個品種較好，在江西紅壤旱地有較好的種植推廣前景。

關鍵詞：紅壤旱地；春大豆；品種比較；江西省

中圖分類號 S565.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2018）03-04-0021-3

豆類是保障全球糧食供給和營養需求的重要作物，在改善人類健康、養護土壤、保護環境等方面潛力巨大，為穩定糧食生產面積、保障糧食安全提供了重要保障。同時，豆類具有充分利用光熱地資源，又不與其他作物爭地的好處，是用地養地的農作物。豆類中的根瘤菌可以固氮，收獲后的根、莖、葉也是優良的有機肥，對培肥地力，改良土壤，提高復種指數，推動農業可持續發展均起著重要作用。為了提高公眾對豆類價值的認識，聯合國糧食與農業組織將2016年定為“國際豆類年”，以期通過宣傳促進全球豆類生產，實現糧食安全和營養。

大豆在我國是僅次于水稻、小麥和玉米的重要糧食品種。大豆的主要用途如：一是加工成豆制品進行食用。大豆是世界上最重要的植物蛋白質來源，被稱為“田中之肉”、“綠色的牛乳”等等，而豆制品也可以說是亞洲飲食界重要的組成部分，在中國、日本、韓國、新加坡等地，你可以隨處看見豆制品作為食用。二是用來榨油。大豆油是全球消費量最大的植物油，大約占據了世界食用油產量的1/2，甚至有些時候豆油價格的漲跌也會影響其他油脂品種。三是其副產品豆粕可以用作飼料中的主料。豆粕內含的多種氨基酸適合于家禽和豬對營養的需求，在蛋類、禽畜類和魚類生產的飼料方面均是首選。

江西省存在著大豆品種更新速度慢，品種退化較為嚴重、生產管理上較為粗放等問題。近幾年隨著產業結構的調整，春大豆生產在江西省春季作物生產中發揮了重要作用，因此大力發展春大豆是江西省提高農業生產效益的重要途徑之一。但是由于缺乏優良春大豆新品種，很多農民仍沿用品種混雜、種性退化、品質差及產量低的品種，嚴重制約了江西省春大豆的生產發展。因此，在江西紅壤旱地開展春大豆新品種比較試驗很有必要。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況 試驗于2015年和2016年設在江西省紅壤研究所旱作物良種引育中心基地進行。土壤為第四紀紅色粘土發育而成的紅壤旱地，地力均勻，肥力中等，持水力較弱，排灌方便，2015年前茬作物為芝麻—冬閑，生長良好；2016年前茬作物為玉米—冬閑，生長良好。試驗前土壤理化性狀詳見表1。

1.2 供試品種 供試品種為5個，由江西省紅壤研究所引進，分別為天隆1號、中豆39、中豆40、贛豆4號、贛豆8號，各品種類型和類型及選育單位詳見表2。

1.3 試驗設計及田間操作

1.3.1 試驗設計 試驗采用隨機區組設計，2年重復，大區種植，種植面積為2015年每個品種51.6m2（長21.5m，寬2.4m），2016年每個品種51.8m2（長18.5m，寬2.8m），行距40cm，走道寬40cm，四周設保護行。試驗前將土壤翻耕耙勻做小區，大豆于2015—2016年春季播種，播種前使用旋耕機翻耕耙碎耙平，結合整地施基肥，精制生物有機肥1500kg/hm2，氮磷鉀復合肥（N∶P∶K=1∶1∶1）300kg/hm2。

1.3.2 田間管理 2015年田間管理。于4月14日播種，播后噴施50%乙草胺乳油防除雜草滋生。4月28日第1次間苗，5月5日第2次間苗，5月13日定苗，定苗密度為株距8cm。5月13日追肥（結合中耕），尿素45kg/hm2。5月22日進行1次人工中耕除草。4月29日、5月5日、5月13日共進行了3次蟲害防治，混合噴施3次甲氨阿維菌素苯四酸鹽、啶蟲脒和蘇云金桿菌。2016年田間管理。于4月6日播種，播后噴施50%乙草胺乳油防除雜草滋生。4月19日第1次間苗，4月30日第2次間苗，5月5日定苗，定苗密度為株距籽粒型8cm。5月5日追肥（結合中耕），尿素45kg/hm2。5月5日進行1次人工中耕除草。4月21日、4月27日、5月24日共進行3次蟲害防治，混合噴施3次甲氨阿維菌素苯四酸鹽、啶蟲脒和蘇云金桿菌。大豆整個生育期沒有病害發生，未進行病害防治。試驗過程中，基本上能保證田間無雜草，及時進行病蟲害防治，及時進行排水排漬，大豆整體生長良好，收獲及時，田間管理和產量水平要略高于當地農戶。

1.4 測定內容及方法 生長期間調查生育期、株型；收獲前每個處理小區隨機取樣10株，調查株高、分枝數、主莖節數、株型、每株莢數、結實率；收獲晾曬后，調查百粒重、種皮顏色、單株產量；各品種全區單獨收獲曬干脫粒計產。

1.5 數據處理 用Microsoft Excel 2007軟件進行數據輸入、計算、分析。

2 結果與分析

2.1 不同大豆品種產量比較 從表3可以看出，各個品種表現不同，產量表現趨于一致，2016年產量平均水平略高于2015年。從各品種平均值來看，以天隆1號產量表現最高，為2754.5kg/hm2，表現最低的為對照贛豆4號（CK），為2547.4kg/hm2，產量表現整體為天隆1號>中豆40>贛豆8號>中豆39>贛豆4號（CK），天隆1號比對照增產207.1kg/hm2，比對照增產8.1%，中豆40表現其次，比對照增產了154.9kg/hm2，比對照增產6.1%。從2016年的產量數據來看，中豆39產量最高，達2857.1kg/hm2，但從2015年的產量數據來看，中豆39產量最低，僅為2478.7kg/hm2，表明中豆39增產潛力較好，但是穩產性稍差。

2.2 不同大豆品種生育期調查 大豆2015年播種時間為4月14日，2016年播種時間為4月6日。從表4可以看出，大豆從出苗至成熟期的生育日數表現為2016年較2015年長，表現為同一品種春播時間越早，其生育期越長。平均生育期中豆39最長（92.0d），比對照贛豆4號（CK）晚2.5d；中豆40最短（88.0d），對照贛豆4號（CK）早1.5d；所有參試品種生育期為90d左右，屬于中早熟品種，均比較適當本地春播氣候條件。出苗情況表現為各品種之間差異性不大，一般均在播種后8～10d出苗。

2.3 不同大豆品種主要農藝性狀及經濟性狀比較 各參試大豆品種株型均為收斂型，抗倒性好。大豆各品種主要農藝性狀見表5。由表5可知，中豆40株高最高為46.1cm，贛豆8號株高最矮為40.4cm；分枝數中豆40最多為3.8個/株，贛豆4號最少為2.4個/株；主莖節數最多的是贛豆8號為12.4個，最少的是中豆39和中豆40為11.6個；單株1粒莢果數贛豆4號最多為12.6莢/株，單株2粒莢果數贛豆8號最多為20.4莢/株，單株3粒莢果數贛豆8號最多為12.2莢/株，單株莢數也是贛豆8號最多為46.6莢/株；結實率方面贛豆4號結實率最高為96.4%，中豆40的百粒重最大為18.2g，天隆1號單株產量最高為9.51g。

3 結論

參試的5個籽粒型大豆品種中，以天隆1號產量表現最高，為2754.5kg/hm2，對照品種贛豆4號（CK）產量表現最低的為，為2547.4kg/hm2；產量整體表現為天隆1號>中豆40>贛豆8號>中豆39>贛豆4號（CK），產量水平均大于2500kg/hm2，均能適應江西紅壤旱地種植。其中天隆1號、中豆40、贛豆8號等3個品種的產量較高，綜合表現較好，在江西紅壤旱地有較好的種植推廣前景。

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（責編：張宏民）