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佛山市陶藝行業基本情況調查報告

2018-07-11 09:21:44龐榮張碧娟
佛山陶瓷 2018年4期

龐榮,張碧娟

(廣東石灣陶瓷博物館,佛山528000)

關健詞:陶藝行業;發展;基本情況

1 調查背景

石灣陶瓷是佛山一張亮麗的“名片”。因為有了石灣陶瓷,才形成了今天以石灣為基礎延伸發展起來的“大佛山陶瓷”這一地域經濟的概念。佛山石灣的西片區是石灣陶瓷文化的發源地,石灣西片區東至佛山大道、西至鳳凰路、北至季華路、南到東平河,面積7.83平方公里,聚集了一批陶瓷企業、專業市場等,也是城市中的老工業區、老居住區。2015年的政府工作報告中提到,要將石灣打造成為國家級文化產業園區。

為了全面掌握石灣的陶瓷生產情況,了解陶瓷從業人員的現狀,為今后整合佛山的陶瓷資源、做好西片區的規劃和建設,深入佛山的陶瓷生產工作室及商鋪進行大規模摸底調查。

2 調查內容

(1)獲得從事陶藝人員的基本信息:包括姓名、年齡、性別、地址、聯系方式以及獲得的職稱、榮譽稱號等。

(2)了解從事陶藝行業的類別:包括廠家、工作室、小作坊、門市。

(3)了解從事陶藝生產產品的類別:傳統工藝品、現代陶藝品、日用陶藝品、人物、動物、器皿、微雕、園林等。

(4)了解從事陶藝的生產情況:包括年產量和年銷售額。

(5)了解從業人員的數量,包括技術人員和女性人員。

(6)調查范圍:佛山五區陶藝生產工廠、陶藝家工作室。

(7)了解經營的方式:獨立經營,合作經營以及經營的面積多少。

3 調查結果

2015年2月份,我館對佛山五區陶藝生產工廠、陶藝家工作室進行了走訪調查。

本次走訪分為經營陶藝的店鋪和陶藝工作室兩大部分:走訪了經營陶藝的店鋪共217間,拒絕調查的24間,有效調查193間;走訪了陶藝工作室210間,拒絕調查的13間,有效調查共197間。

現將有關調查情況報告分析如下:

3.1 產品類別分析

(1)工作室:在197間工作室中,生產傳統工藝美術品的有171間,占總數的87%;生產現代陶藝品的有59間,占總數的30%;生產日用陶藝品的有12間,占總數的6%(多項選擇)。

(2)商鋪:在193間商鋪中,經營傳統工藝美術品的有117間,占總數的61%;經營現代陶藝品的有86間,占總數的45%;經營日用陶藝品的有33間,占總數的17%(多項選擇)。

圖1 產品種類分析

3.2 主要產品分析

(1)工作室:在197間工作室中,生產人物類陶藝品的有157間,占總數的80%;生產動物類的有103間,占總數的52%,生產器皿類的有48間,占總數的24%;生產微塑類的有23間,占總數的12%;生產園林類的有17間,占總數的9%。

(2)商鋪:在193間商鋪中,經營人物類陶藝品的有120間,占總數的62%;經營動物類的有91間,占總數的47%,經營器皿類的有91間,占總數的47%;經營微塑類的有27間,占總數的14%;經營園林類的有22間,占總數的11%。

3.3 分布范圍分析

(1)工作室:在197間工作室中,分布在1506創意園內的有31間,占總數的16%;分布在張槎青柯村有33間,占總數的17%;分布在張槎海口的有51間,占總數的26%;分布在張槎大江、大沙、村尾、東鄱、大富、蓮塘等地的有23間,占總數的11%(分布在張槎轄區內的占總比的54%);分布在禪城區內除以上地點外的有45間,占總數的23%;分布在禪城區以外的有13間,占總數的7%。

圖2 工作室分布范圍

(2)商鋪:在193間商鋪中,分布在1506創意園內的有164間,占總數的85%;分布在石灣其它區域的有29間,占總數的15%。

3.4 從業人員分析

(1)在197間工作室中,從業人員有5人(含5人)及以下的工作室有136間,占總數的69%;從業人員有6~10人的有43間,占總數的22%;從業人員有11~50人的有14間,占總數的7%;從業人員有51~100人的有1間(范安琪的大豐唐從業人員有100人),占總數的0.5%;從業人員在100人以上的有3間(紅獅陶瓷有800人,這間可忽略不計,美陶廠有386人,還有的是廣東職業技術學院有150人),占總數的1.5%。

圖3 工作室從業人員

技術人員在5人(含5人)及以下的工作室有160間,占總數的87.5%;技術人員有6~10人的有20間,占總數的10%;技術人員有11~50人的有4間,占總數的2%;技術人員有51~100人的沒有;技術人員在100人以上的有1間(美陶廠有300人),占總數的0.5%。

(2)在193間商鋪中,從業人員在5人(含5人)及以下的店鋪有177間,占總數的92%;從業人員有6~10人的有12間,占總數的6%;有11~50人的有4間,占總數的2%。

圖4 商鋪從業人員

3.5 生產情況分析

工作室:在197間工作室中,年產量在100件及以下的有71間,占總數的36%;年產量在101~500件的有76間,占總數的39%;在501~1000件的有25間,占總數的13%;在1001~5000件的有16間,占總數的8%;在5000件以上的有9間(其中范安琪的大豐唐年產量為2萬件,紅獅公司300萬件可忽略不計,龐文輝的龍翔陶藝12萬件,美陶廠20萬件),占總數的4%。

圖5 工作室生產情況

3.6 經營面積分析

(1)工作室:在197間工作室中,經營面積在100 m2以下的有65間,占總數的33%;經營面積在101~500 m2的有105間,占總數的53%;面積在501~1000 m2的有13間,占總數的7%;1001~3000 m2的有12間,占總數的6%;3001 m2以上的有3間,占總數的1%。

(2)商鋪:在193間商鋪中,經營面積在50 m2以下的有117間,占總數的60.5%;經營面積在51~100 m2的有61間,占總數的32%;面積在101~300 m2的有12間,占總數的6%;301 m2以上的有3間,占總數的1.5%。

圖6 商鋪經營面積

4 存在問題

(1)場地問題

絕大多數陶藝家沒有一個穩定的創作場所,由于要考慮租金問題,通常都是在青柯、海口等地租借相對廉價的場地,但仍面臨年年升租甚至拆遷的問題,而每次搬遷都會使陶藝家大傷元氣,致使陶藝家無法集中精力投入到創作中去。

(2)中青年陶藝家的發展問題

目前,政府對陶文化的投入,很大一部分是在大師尤其是國家級大師身上,包括政策的傾向,資金的扶持等。然而石灣很多中青年陶藝家,他們熱愛石灣陶藝,有藝術院校背景,有創作的才華,但卻沒有得到政府足夠的重視,他們的生活環境和創作條件與實際需求差距很大。

(3)進一步推動陶藝生活化

只有將陶藝生活化,才可形成文化產業,也就是要進一步發展生活陶瓷,發展石灣陶藝,而不是集中在“石灣公仔”的推廣上。石灣陶本身就是生活陶瓷,但近代的發展卻偏重“藝術”,而忽略了生活化。

5 可行性建議

(1)建議可根據《關于印發佛山市禪城區文化產業發展專項資金管理辦法的通知》(佛禪府辦〔2013〕51號),繼續深化有關文件精神,在租金、展覽展會以及出版刊物等方面為廣大陶藝家提供更多優惠政策,讓陶藝家在更寬松的環境下激發他們對石灣陶藝的創作熱情。

(2)建議可根據《佛山市人民政府關于提升佛山陶藝文化的實施意見》(佛府〔2014〕4號),在打造石灣西片區過程中,通過搭建形式多樣的文化載體,為廣大中青年陶藝家創造更多培育、研究以及創業孵化的空間。

(3)建議可根據《廣東省人民政府關于進一步促進創業帶動就業的意見》(粵府〔2015〕28號)文件精神,結合本地實際,為廣大陶藝家提供創業支持,包括租金、小額貸款、就業補貼,加快創業孵化基地的建設,完善政府服務平臺,提升政府服務水平,促進陶藝生活化、產業化的多元化發展。

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