地域文化融入《包裝設計》課程教學探討

■ 文/湖南工業(yè)大學包裝設計藝術學院　張紅穎、張宗登

一、地域文化融入高校教學的概述

地域文化是指在特定的地理環(huán)境、歷史背景、人文精神等條件下而形成的一種區(qū)域性文化，包括隱性與顯性兩個方面的文化元素，具有很強的地域性、傳統性和獨特性，它是民族文化的一個重要組成部分，是不同地域所特有的一種文化。[1]地域文化是傳統文化的重要構成部分，具有兩個維度的特點，一是地域性的空間維度，二是時域性的時間維度。從空間維度看，地域文化受自然環(huán)境與人文環(huán)境的影響，從時間維度看，地域文化的形成是一個長期的歷史演變過程，跟民俗風情、民族特色、宗教信仰等具有較大的關聯。

將地域文化融入到高校的課程教學中，就是通過田野調研、訪談考察、攝影攝像等方式，對地域文化的特征進行整理、保護與提煉，進而達到傳承優(yōu)秀傳統文化的目的，使地域元素、文化資源、民間美術、人文故事等成為新時代民族精神的創(chuàng)意源泉。地域文化融入高校的課程教學，可以將高校的教學、科研優(yōu)勢與服務社會經濟的功能結合起來，通過研究、開發(fā)、利用地方資源，可以將地域文化保護與傳承作為高校特色的閃光點。此外，將地域文化融入到高校的課程教學，便于高校在文化直覺中突出辦學特色，在地域發(fā)展中尋找自身定位，逐漸形成和完善高校自身的辦學定位與特色。

二、《包裝設計》教學過程中融入地域文化

《包裝設計》課程作為包裝設計專業(yè)的核心課程，在設計課程體系中具有重要地位，筆者從事《包裝設計》課程教學已經十余年。在《包裝設計》課程教學中，筆者引入了參與式、主題式、項目式、問題引導式等教學方法，取得了較好的教學效果。同時，通過將地域文化融入到以上教學方法中，可以通過包裝設計創(chuàng)造性的傳承與發(fā)展地域文化元素，提升包裝產品的附加價值，推動地方經濟的發(fā)展。當前，關于《包裝設計》課程中融入地域文化的教學改革，我校已經采取了以下措施。

（一）課程內容中突出地域文化特色

《包裝設計》課程屬于視覺傳達設計、包裝設計專業(yè)的核心課程，是學生在學習完成基礎課程、專業(yè)基礎課程之后，再行學習的專業(yè)課程。該課程總學時為48學時，3個學分，設置在大三的第一學期，前期已經學習了《設計基礎》、《圖案》、《字體設計及創(chuàng)意》、《電腦美術設計》、《紙盒設計與成型技術》、《版面設計》等課程。在課程教學中，老師們根據湖湘地域特色，將湘西苗族、土家族的民間民族文化，以及近現代的紅色文化融入到課程教學中，以專題式、項目式等形式，讓學生開展小組實踐。學生通過地域文化調研、地域文化元素的收集、整理、分析、提煉，來完成某一專題的系列化包裝設計。每個學生團隊有3-4人組成，學生分工合作，全程自己主導參與、考察、體驗、構思、分析，有效的提高了學生學習的積極性與主動性。

（二）校地合作建立地域文化學習基地

為了更好的將地域文化融入到課程教學之中，學校、系部以及專業(yè)老師與湘西苗族、湘西南瑤族以及紅色紀念館建立了緊密的聯系，并在有些地區(qū)建立了地域文化教學基地，如湘西十八洞村的湖南工業(yè)大學苗繡傳承基地、湖南醴陵的釉下五彩瓷傳承基地。這些民間民俗文化基地的建設，為《包裝設計》課程的教學提供了很好的素材與靈感來源，學生通過到傳承基地調研、考察，可以搜集比較豐富的第一手資料，能確保課程教學的順利實施。高校通過與縣、鎮(zhèn)、村等政府部門合作，建立地域文化教學基地，構建具有地域文化特色的課程體系或專業(yè)學科，充分挖掘、利用高校所處地域有影響的民間美術、宗教文化、民間禮儀、地方習俗、歷史和自然資源，能增強學科競爭力，為區(qū)域經濟社會服務。[2]

（三）“以研促教”挖掘地域文化特色

高校的核心使命有人才培養(yǎng)、科學研究、服務社會以及傳承文化。高校具有優(yōu)秀的人才儲備與智力資源，通過挖掘與探究地域文化中優(yōu)秀的文化資源，以研促教，出版一批具有代表性的地域文化研究成果，為課程教學提供理論支撐與依據。《包裝設計》課程教學的過程中，先將湖湘有代表性的地理環(huán)境、日常生活方式、人文歷史、宗教信仰、民間美術等進行介紹，并帶著學生開展實地調研，讓學生能直觀的感受地域文化的特點，并要求學生收集自己感興趣的文化元素，進行收集、整理、歸類和分析，為下一步設計構思做準備。教師在教學的過程中，可以結合自己的研究成果、設計心得，有針對性的對學生進行引導，確保學生能消化與吸收地域文化中的特色。

三、《包裝設計》設計實踐中融入地域文化

在包裝設計發(fā)展歷史上，不同時期的包裝設計理念、風格在本土藝術和本土材質的影響下，逐漸形成了自己的特色，主要體現在傳統的文化和思想對包裝設計的指導作用。包裝設計作為一種文化形態(tài)，從內層的設計文化理念到外層的物質設計形式，都表現包裝設計應有的物質性、時代性和民族性。[3]在包裝設計構思與實踐過程中，需要做到地域文化和國際風格的統一，歷史性和時代性的統一，才能構建具有本民族特色的包裝設計風格和符號語言；也才能增強我們本民族的包裝設計具有持續(xù)的創(chuàng)新能力和對世界的衍射力。[4]筆者根據《包裝設計》課程教學的經驗，認為在設計構思與方案討論階段，可以使用以下幾種構思方法來開展設計實踐。

（一）抽象提煉地域文化元素

圖1　織錦風情包裝設計

抽象提煉是對湖湘地域文化的圖案、符號、形態(tài)、元素等，進行抽象、重組、轉換、提煉，從而創(chuàng)作出新的包裝設計作品（見圖1）。湖湘地域文化元素主要有圖像文化元素、符號信息元素、象征形象元素等。圖像文化元素是可以通過肉眼直接感知的元素，如少數民族的紋飾、圖案，建筑裝飾、標識。符號信息元素是含蓄自然，可以引起學生心理共鳴的符號，如湖南的辣椒元素可以讓人聯想到湖南人好爽、率真、有冒險精神的性格特質。象征符號是指能勾起人聯想與想象的元素，如紅色、草鞋等元素會讓人想起革命年代的自力更生、艱苦奮斗的精神。抽象提煉的符號元素需符合民眾的生活方式、習慣以及心理訴求，同時能通過簡練、抽象的方式凸顯民眾的審美品位。

（二）情景再現地域文化形態(tài)

情景再現需在地域文化元素與創(chuàng)新設計之間找到關聯點，掌握情境再現的設計技巧需要具備想象力、感受力、表達力，給消費者以聯想與感悟。在開展包裝設計的過程中，感受是創(chuàng)新設計的基礎，想象是創(chuàng)新設計的橋梁，表達是創(chuàng)新設計的實現。情境再現的設計創(chuàng)新既能適應社會文化和經濟價值的新發(fā)展，同時又能促進傳統地域文化的傳承。隨著社會經濟的發(fā)展，湖南境內很多的歷史遺存已逐漸喪失了原有的使用功能，但同樣依然蘊含了久遠的地域元素信息。在《包裝設計》課程教學中，通過選擇性的挖掘都有代表性的湖湘地域元素，并借助現有科技或創(chuàng)新藝術處理手法，以達到還原再現地域文化風貌的效果，從而設計出獨具特色的地域文化包裝設計。

（三）象征隱喻地域文化內涵

圖2　文化隱喻包裝設計

象征是通過設計構思，找到地域文化元素與包裝設計之間的某種關聯，借助包裝設計的外在形象元素（象征體），再現地域文化元素中蘊含的概念，思想和情感（見圖2）。在具體的設計過程中，象征的設計手法通過提取地域文化元素中的裝飾、色彩、民俗等，有代表性的地域元素，再創(chuàng)新、重構成具有地域特色的符號或者圖案，運用在包裝設計之中。其設計過程包括分析、簡化、轉化、優(yōu)化、創(chuàng)新等步驟。隱喻的表現手法是設計中所蘊含的精神內涵、韻味傳達，它包含了感覺、表象、想象等多個層次，是設計創(chuàng)新表現的更高層次與更高階段。通過搜集、整理湖湘豐富的地域文化元素及其精神內涵，通過歸納分析，從中挖掘出內在的地域文化內涵素，再利用象征隱喻的設計方法，將這些文化元素內涵融入到包裝設計之中，從多角度、多層次表現出湖湘地域文化元素的獨特魅力。

四、結語

文化傳承與創(chuàng)新是高校的四個基本職能之一，通過課程教學改革，將地域文化融入到課程教學之中，是完善高校職能的具體舉措。在《包裝設計》課程中融入地域文化元素，需改變傳統課程教學方式，突出學生在課堂教學上的主體地位，合理分配教學課時，適當增加學生實踐教學的課程安排。在條件允許的情況下，教師可以根據課程進度安排，帶領學生“走出去”，加強師生互動，培養(yǎng)學生的參與意識，可以將課堂搬到地域文化傳承基地或民間美術傳習所，或者將課程教學放到地域文化的發(fā)源地，讓學生身臨其境地去品味地域文化的韻味，真正從身與心兩個方面接受文化的熏陶。[5]