黃曉倩
科學活動是實現幼兒個性化成長、自由化探索和主動化操作的途徑。在生活中,孩子們總會提出各種各樣的問題,而這些問題的背后蘊含著或淺或深的科學道理,如果能讓孩子們將日常生活與科學活動聯系在一起,不僅可以提升幼兒園科學活動課程的質量,還會為孩子們一生的科學素養奠定基礎。
《幼兒園教育指導綱要》(以下簡稱《綱要》)指出:科學探索活動應該和幼兒的實際生活緊密聯系起來,把身邊的事物與現象當作科學探索的對象,發展幼兒的知識與技能。的確,緊密聯系生活的科學教育可以把生活中廣泛的素材引入教育中,提升教育的廣度與深度,讓孩子們明白學習知識的目的,為培養其縝密的科學精神奠定堅實的基礎。對于教師來說,這也是一個考察幼兒學習興趣的重要途徑。因此,教師要充分認識到科學活動的重要性,主動制定出各種各樣的策略,以指導幼兒進行科學活動,同時提升自我的科學素養。
激發幼兒的興趣,開啟智慧心靈
心理學研究表明,在人們的內心深處有一種牢固的潛意識,那就是希望自己是某個現象的探究者、某個事物的發現者、某個奧妙的揭示者。這種潛意識自幼就有,從口欲期開始,嬰兒就會以自己的身體作為介質去不斷地探尋,直至進入幼兒園小班,這個時期還未結束,因此,抓住這一關鍵期對幼兒進行教育,就等于抓住了科學啟蒙的敏感期。小班的科學活動要善于捕捉和發現孩子在生活中的姿態,根據他們的興趣開展科學活動。例如幼兒有天然的親水性,經常和水打交道的他們總是有著層出不窮的玩法,這為我們設計科學實驗《紙團泡在水里也不會濕》奠定了興趣基礎。基于這項實驗,我們準備了紙團、玻璃杯、水盆和水,采用三種方式把紙放入水中。第一種方式是將紙直接投入盛滿水的水盆,紙迅速濕透;第二種方式是將紙揉成一個團投入水中,雖然紙濕得慢了,但是我們可以看到紙還是濕了;第三種方式是把紙團黏在玻璃杯底,然后把玻璃杯倒放入水盆中,我們可以看到一滴水都沒有進入玻璃杯,杯底的紙團安然無恙。幼兒們一邊觀察,一邊評論,雖然年幼的他們還不能清晰地闡述自己看到的現象,但是當第三種方式完成后,他們不由自主地嘖嘖稱贊。這時,教師適時地進行簡單的講解,揭開了水在大自然中存在的各種狀態,科學的種子就這樣種在了孩子們的心中。
內容樸實無華,巧妙揭示奧秘
一說到科學,很多人都會覺得充滿了神秘的色彩,但是科學實實在在地為我們服務,圍繞在我們的身邊,如果不捅破這層窗戶紙,就等于人為地阻隔了孩子和生活。所以,我們要從實際出發,讓孩子們在生活中接觸科學、發現科學。沉浮是幼兒在生活中常見的科學現象,在科學活動《雞蛋浮起來了》中,教師準備了水、鹽和雞蛋,讓幼兒們仔細地觀察這三樣物質,用自己的語言說一說他們的特點,然后把雞蛋放入水中,雞蛋沉到了水底。這時,教師拿出雞蛋,開始一點點往水里加鹽,并讓孩子們觀察水的變化。鹽很快就在水中融化了,水看上去沒有任何變化。當鹽加到一定量后,再放入雞蛋,它不僅沒有沉入水底,反而穩穩地浮在了水面上。孩子們感知到,雖然清水和鹽水從外表上看起來沒有任何區別,但是它們的內在存在著本質的區別。用這樣的方式揭開隱藏在生活中的奧妙,帶給孩子們的是感性和理性的絕對深入。
同樣是使用鹽水做實驗,以一個生活中最常見的食物——蘋果做它的科學實驗搭檔。把兩個蘋果削皮,一個直接放在盤子里,另一個放在鹽水里,讓幼兒進行觀察。不一會兒,放在盤子中的蘋果開始變色、變蔫,教師把這個蘋果切成片讓孩子們吃,但很多孩子都搖著頭表示不愿意吃。再看鹽水中的蘋果,即使時間過去了很久,可是它卻沒有一點要變色的意思。這是為什么呢?拿出鹽水中的蘋果讓孩子們吃,他們倒是很愿意,可是把兩種蘋果相比較,發現那個變色、變蔫的蘋果口感并沒有變化,然而外表沒有變化的蘋果反而因為被鹽水浸泡過而變得很軟、很澀。這兩項科學活動的內容都是取自于生活,實驗材料在生活中也隨處可見,但是卻因為科學組合產生了奇妙的變化,也告訴了孩子們:科學的本質往往藏在平淡無奇的表象之下。這樣的科學啟蒙無形中激發了他們對生活的好奇心與探究欲,孩子們“凡事想想為什么、遇事動手做一做”的科學習慣由此而來。
日常生活環境,提供物質支持
在《綱要》中提出:“要提供豐富的、可操作的材料,為每個幼兒都能運用各種感官、多種方式進行探索提供活動的條件。”在科學活動中,幼兒的學習需要大量的動手操作機會。而操作的基礎是什么?自然是豐富的物質材料。這些材料大部分都是從日常生活中取得的。如上文提到的紙、水、鹽、蘋果,還有那些不起眼的泥巴、沙子、紙盒、繩子等。總而言之,生活中任何一件事物都可以成為我們開展科學活動的基點,教師應該站在幼兒的角度去收集科學活動需要的材料,盡可能地收集一些他們熟悉的、感興趣的物質。以保證孩子們的身心安全為前提,切不可以太臟、太亂為理由而阻止一些有利于教學的生活物品進入課堂。在科學實驗《可樂吹球》中,我們準備了可樂、氣球兩種生活常見物品。首先,把氣球套在可樂瓶上,用細線把瓶口系緊,然后不斷地搖晃可樂瓶,可樂中不穩定的碳酸產生的二氧化碳就會釋放出大量的氣體,這樣一來,氣球就會變大。教師可以指導幼兒用可樂把氣球“吹”大,同時提醒幼兒,一定要慢慢地讓它變大。在教師的提醒下,幼兒不會猛烈地晃擊,而是細細地觀察可樂中氣體的變化。教師再進一步提問:“孩子們,可樂放入氣球中可以把氣球吹大,要是和我們的肚子在一起呢?”幼兒會回答:“脹脹的、鼓鼓的。”此時,教師就可以引導幼兒了解可樂中的碳酸會對我們的健康造成危害,將科學活動和生活習慣的培養聯系在一起,達到了事半功倍的效果。
除此之外,良好的環境也在扮演著教育者的角色。孩子們在一個具有濃厚科學氛圍的環境中參與活動,會把自己和環境融為一體,也會幫助尚處于短時記憶期的小班幼兒不斷地主動領悟生活中的科學奧秘。因此,教師必須精心地布置教室的環境,可以將孩子們進行科學活動時的照片、操作成功后的科學小成果等等展示在教室內,讓幼兒一進入教室就能被這樣的氛圍所吸引。另外,在幼兒園特有的活動——區角活動中,專門開辟科學實驗場地,采用定期和靈活兩種形式帶領孩子們開展科學活動。同時,也鼓勵孩子們把家里做實驗的工具帶到幼兒園來,充實我們的區角,展示自己的“戰績”。有些幼兒園在具備了一定的條件后,還會邀請家長在幼兒園開放日來到園里,和孩子們一起動手實驗,領悟科學的奧秘。
結語
綜上所述,小班幼兒是培養科學素養的關鍵期,他們年齡小,生活經歷比較少,生活領域比較狹窄,但這反而成為他們在生活中發現科學和走近科學的優勢,他們會更加專注于生活中的一些現象,和生活的聯系十分緊密。所謂的生活教育化和教育生活化在學前教育中的體現最為充分,因此,根據幼兒的心理特點、思維特點和日常的作息規律,教育者可以從生活中取材,在生活中觀察,利用生活化的工具開展科學活動,為幼兒稚嫩的心靈埋下科學的種子,啟迪他們的科學智慧,奠定他們的科學人生。