意大利DOP/IGP/BIO食材文化美食節

王元

意大利食品美食佳釀世界盛享美譽，產品遍布世界各地。在意大利，人們知道如何把最好的原料轉變成世界各地都欣賞的非凡產品。越來越多意大利食品受到中國消費者歡迎。

近日，2018意大利法定原產地標識（DOP）、地理產區標識（IGP）和有機食材標識（BIO）食材文化美食節成功舉辦。《時尚北京》雜志受意大利對外貿易委員會（ITA）邀請參與了本次活動的報道。

該項活動是今年年初舉辦的同類活動的二期項目。此前就受到消費者的青睞和歡迎，大大提高了消費者對意大利認證產品的認知度和關注度。

本次活動由意大利對外貿易委員會（ITA）與意大利農業食品與林業部（MIPAAF）聯合北京婕妮璐，在6月2號-24號期間舉行。參加活動的產品包括：取得DOP/IGP/BIO認證標識的意大利火腿及肉類制品、奶酪及奶制品、橄欖油、香醋、調料、面食和葡萄酒等等。

意大利駐華大使謝國宜先生非常關注此次活動。他指出：“意大利是歐洲獲得地理產區標識數量最多的國家，有800多個認證產品，其中500以上是葡萄酒。意大利之所以擁有如此數量龐大的認證產品，源于意大利悠久的歷史傳承、生產者的創新能力和對質量與安全標準的追求，以及對環境和生物多樣性的保護。在意大利，人們知道如何把最好的原料轉變成世界各地都欣賞的非凡產品。目前，中國消費者越來越重視食品質量和食品安全，因而，越來越多意大利產品進入中國家庭。去年，意大利食品出口增長了約17%。2018年，我們將進一步加強推廣力度，以推出更多更好的意大利產品”。

多年來，在意大利農業食品和林業部（MIPAAF）的大力支持下意大利對外貿易委員會（ITA）—直在中國市場上推廣意大利優質食材和葡萄酒，已和中方多家合作伙伴聯手舉辦各類線上和線下的貿易促進活動、開辦培訓班、邀請中方買家赴意大利參觀各類食品展會等。通過舉辦這一類活動，大大提高了意大利食品和葡萄酒在中國的知名度，也提高了意大利產品在中國的市場份額。意大利是世界上位居第一的葡萄酒生產國。據統計，2017年意大利葡萄酒對中國的出口額，增加了20%，而2018年第一個季度，增加了62%。食品對中國的出口額2017年增加18%（金額4.6億歐元以上）。

意大利對外貿易委員會北京辦事處首席代表、中國區總協調官司凱培先生（Mr.Amedeo Scarpa）表示：“雖然在目前進入中國市場的產區認證產品的市場份額不大，但隨著人們對產品安全和質量的要求的提高，認證產品越來越受到消費者的歡迎。同時，意大利的安全并具有特色的產品和意大利生活方式，也不斷地給中國消費者帶來新的體驗。在此契機下，北京Jenny Lou的十家店面，為中國消費者準備了價格合理、質量優越的意大利產區認證火腿、奶酪、香醋、橄欖油、面食、調料和各款葡萄酒以及其它產品等，已饗食者。”