葉玲翠 薛美玨
美國學者曾預言:在新世紀里,人們的生活方式尤其是休閑生活會有重大改變。休閑是人類社會發展的必然結果,休閑旅游成為旅游業發展的必然趨勢。在這樣的背景下,分析了休閑、休閑旅游的概念,研究了國內休閑旅游產品的開發模式,并以筆者生活的南京市為例,說明城市休閑旅游產品的開發。
后現代社會,工業化高度發展,社會財富高速增長,代價卻是人的工作壓力和強度迅速增大,生活空間日益逼仄,生存環境日益惡化。慢慢的人類開始意識到物質文明已不是社會強調的主體,精神文明、政治文明、生態文明、社會文明更是被搬上了時代的舞臺。在要房、要車、要錢的壓力下,更多的年輕一代提出裸婚,提倡健康的生活方式,世人對休閑的追求加強。閑暇時間的長短與人類文明的發展是同步的,生產力的不斷提高又使人們的閑暇時間增多。2008年元旦起,國家發改委公布了新的國家法定節假日的調整方案,取消了“五一”大黃金周,增加了清明節、端午節和中秋節三個“小黃金周”。放假時段的縮小,使休閑旅游成為首選,進而也促進了休閑旅游的發展。
“休閑”一詞最早出現在古希臘文中,與schole相關,表示平靜、休閑、和平、自由時間的意思。在中國,《詩經》中就有“南有喬木,不可休思”的句子。莊子的“逍遙游”思想也是對“休閑”旅游的研究和思考。可見,休閑的思想在中西方都早有之,但對休閑的研究,明顯中國發展比西方晚。
(一)休閑在西方的研究
西方對休閑的研究最早可以追溯到“休閑之父”——亞里士多德,他將休閑譽為“一切事物圍繞的中心”,認為“人只有在休閑時才有幸福可言”。現代休閑學始于1899年社會學家凡勃倫的《有閑階級論》。此后,對休閑的研究層出不窮,試圖從哲學、社會學、心理學、管理學和經濟學上對休閑做闡述。總結而言,休閑是在非勞動時間內進行放松、娛樂和個性發展的活動,以達到“暢”的體驗,獲得精神的滿足,在這個過程中,要精心的對每個行為進行管理,其中必然產生消費,休閑成為經濟系統不可分割的一部分。
(二)休閑在中國的研究
我國對休閑的真正研究盡管只是最近十幾年的事,但也取得了不少的成果。林語堂是最早從哲學角度看待和討論休閑的文人,他倡導從人的本質需求和價值實現的途徑出發,注重人本關懷,強調休閑的體驗性;于光遠先生曾說:“人之初,性本玩,活到老,玩到老”;馬惠娣女士是中國對休閑研究的重要人物之一,她認為休閑是“完成社會必要勞動時間之外的活動”“是使自己沉浸在整個創造過程中的一種機會和能力”。
可見,在中西方的研究中,都從時間、心理狀態、活動對休閑加以定義,認為休閑是人的基本生活需要之一,不僅僅使人從日常的生活中得以放松、娛樂,在個人完成工作和滿足生活要求之后,完全由自己支配的時間內從事消遣活動,是一種精神享受,是尋求人的發展、使社會得以進步,休閑是一種生存方式、生命方式。
休閑和旅游本是兩個完全獨立的領域,在理論上交流甚少。隨著旅游的發展和休閑的需要,人們將兩者結合,提出休閑旅游的概念。在對城市休閑旅游的研究中,更是將休閑、旅游、游憩加以對比分析。
在理論上,休閑與旅游都是隨著經濟水平的提高、空余時間的增加、交通條件的改善、基礎設施的完善的必然結果,最終調適人們的日常生活、陶冶人們的情操、創造更為豐富多彩的文化生活。旅游與休閑具有很多的相似性。同時,休閑與旅游又是兩個完全不同的概念。從時間上看,在短暫的空閑時間里都可以從事一定的休閑活動,旅游是有時間要求才能完成的(見表1)。正因為此,休閑包括了旅游和非旅游性的所有工作之余的休閑娛樂活動。另外,由于休閑的隨意性,其帶來的經濟消費是有一定限制的,旅游涉及“吃、住、行、游、購、娛”等六大旅游要素,形成了一個強大的經濟產業鏈,帶來的消費水平和經濟效益是巨大的。
在這樣的背景下,學者提出了休閑旅游的概念并加以研究。普遍認為休閑旅游是指以休閑為目的的旅游,休閑旅游是一種高級旅游形式,是一種新興的旅游方式,將代替觀光旅游成為旅游發展的最好結果。
城市是政治、經濟、文化的中心,具有強大的經濟、消費、文化功能,休閑功能也是城市的功能之一。城市,特別是大城市,也是發展休閑經濟的理想場所。馬惠娣是國內較早認識到城市休閑是城市基本功能之一的休閑研究學家,她在《城市與休閑》一文中指出“休閑是城市生活的組成部分,是現代城市經濟發展的新模式。”更多的學者考慮到這一課題,對城市休閑研究不斷涌現。魏小安等明確的提出城市休閑是城市的基本功能。城市與休閑生活是互動,未來的城市經濟結構的選擇和發展趨勢必然是休閑。可以說,城市選擇了休閑,而休閑的主要發展也必然在城市。
城市休閑旅游作為一種特殊的旅游形式,有其特定的內容、形式與休閑行為,形成了特別的旅游產品開發模式。要以人的休閑生活、休閑行為、休閑需求(物質的、精神的)為基礎而形成的各類資源有效配置,體現出文化性、主題性、大眾性、體驗性和個性化等特點。按照到中心城市的距離,劃分成城市中心、環城區、遠離城市區三個休閑旅游功能區進行產品的開發與研究。
第一,城市內部休閑產品,城市內部的休閑活動使城市空間富于生氣和魅力。在城市內部可以開展休閑活動的地區分為人為建造的商業場所和保留的生態區。商業活動區有以購物美食為代表的大型購物中心,商業街,SPA,現代的酒吧、KTV,餐廳,以都市娛樂為代表的主題公園、環球嘉年華、慢搖吧。生態區有為城市居民健康生活而建設的城市綠地、廣場、濱水地帶、城市傳統風貌區。大部分人并不認為這里可以開展旅游活動,因為其無法帶來經濟效益,但一個城市這些地區修建的好壞直接關系到該城市的城市形象、市民的幸福生活指數,是人們不可缺少的休閑場所。第三種是以城市的節慶、事件為契機而開發的休閑旅游產品,這是近幾年發展的一個熱潮,但能形成強大旅游流。以“特色街區”為載體、以“娛樂游憩”為導向建設城區內部休閑旅游區,構建休閑產業與文化產業雙鏈結構和休閑產業與商業雙鏈結構。