基于SWOT原理發展河源市民宿的可行性分析

朱巧玲

2014年，國務院出臺了《關于促進旅游業改革發展的若干意見（國發[2014]31號）》，在政策上提出了“加大對小型微型旅游企業和鄉村旅游的信貸支持”，為民宿業發展提供了資金保障。2015年11月19日，國務院辦公廳印發《關于加快發展生活性服務業促進消費結構升級的指導意見（國辦發[2015]85號）》，首次提出積極發展客棧民宿。《廣東省人民政府辦公廳關于實施國民旅游休閑綱要（2013-2020）的意見（粵府辦[2014]56號）》以及《廣東省旅游條例》的出臺實施，對民宿產業的發展提出了相應的目標、措施與優惠措施。本文將選取河源環七寨湖地區作為樣本，利用SWOT分析的原理探討河源民宿發展的可行性。

一、民宿內涵

民宿是指利用自家住宅空置的房間，或者閑置的房屋，結合當地自然、人文、景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動，以家庭方式經營，為旅客提供住宿服務。民宿不同于傳統的飯店旅館，沒有高級奢華的設施，但它能讓人體驗當地風情、感受民宿主人的熱情與服務，并體驗有別于以往的生活。民宿作為旅游產業發展過程中一種新的業態，通常具有較高的投資回報率，所以未來幾年，民宿行業有望成為酒店市場的下一個“風口”。

二、河源民宿發展現狀

河源作為廣東重要的旅游城市，近些年來借助其優越的交通優勢和良好的生態環境，大力發展休閑度假旅游市場，現已逐步成為珠三角旅游客源市場重要的旅游目的地。截至2016年，全市擁有旅游酒店、社會旅館641家，總床位29 282張，其中，星級飯店21家（其中，五星1家、四星2家、三星11家），床位3 664張。但民宿客棧等主題特色酒店發展緩慢，全市尚未形成具有較高知名度的民宿發展群帶。據了解，目前各縣區已將發展民宿作為美麗鄉村建設的重要抓手，通過舊房改造、整體規劃等方式帶動了田園綜合體及美麗鄉村建設。

三、河源環七寨湖發展民宿SWOT分析

（一）七寨湖基本情況

七寨湖公園位于河源市源城區白田村轄區內，距離河源市區僅11千米，從河源市區到七寨湖車程大約只需要十幾分鐘。七寨湖公園占地200公頃，水域面積占其一半以上，園內規劃了10千米的環湖綠道；是河源市“公園城市”重點規劃建設的28個“骨架”公園之一。公園背依桂山，獨特的地理位置使七寨湖湖區景色、自然環境獨特優美，成為外地游客和當地市民首選的度假休閑之地。環湖綠道周邊設置了3個休息站、3個衛生間、2個垂釣區、3個觀光亭等。此外，綠道外將規劃建設占地約2.67公頃的停車場，以及占地500平方米的游泳池，可容納600人同時游玩。在管理模式上，七寨湖公園借鑒惠州紅花湖的管理模式，將實施封閉式管理，設置3條出入路線，分別是明珠工業園出入路線、白田出入路線和欖壩出入路線。從3條路進入的車輛均停放于停車場，綠道內只允許自行車、電瓶車進入，保證市民在公園中休閑、運動時的安全。

（二）環七寨湖發展民宿優勢

1.政策支持

2014年，國務院出臺了《關于促進旅游業改革發展的若干意見（國發[2014]31號）》，在政策上提出了“加大對小型微型旅游企業和鄉村旅游的信貸支持”，為民宿業發展提供了資金保障。《廣東省人民政府辦公廳關于實施國民旅游休閑綱要（2013-2020）的意見（粵府辦[2014]56號）》以及《廣東省旅游條例》的出臺實施，對民宿產業的發展提出了相應的目標、措施與優惠措施。河源市《河源旅游發展總體規劃說明書2013-2020》《萬綠生態旅游產業園發展規劃》《萬綠生態旅游產業園產業發展規劃》以及《河源市旅游發展“十三五”規劃》，使民宿在稅收、融資和水電費用等方面可以得到一定的政策優惠。同時，正在編制的《河源市鄉村旅游發展規劃》對民宿發展也作了比較大篇幅的引導。顯然，這一系列政策的出臺，為河源七寨湖民宿的發展奠定了良好的政策基礎。

2.環七寨湖旅游資源豐富

河源本地資源極為豐富，以客家古邑、萬綠河源、溫泉之都、恐龍故鄉、紅色經典而聞名。尤其是環七寨湖周邊地區10千米范圍內有“4A”級景區3個，其他休閑類景區近10個。同時，周圍還開設了許多農家樂，讓游客可以充分感受客家人的生活方式和獨具特色的客家風土人情。這些各具特色的旅游資源，使得環七寨湖發展民宿具有得天獨厚的優勢。

3.消費市場廣闊

河源北鄰江西省贛州市，南接珠三角，交通十分便利，已融入了珠三角城市“兩小時經濟生活圈”。河源因其先天地理位置優勢和獨特的自然風光，吸引了一大批游客前來。2016年全市接待入市游客達2 855.03萬人次，同比增長12.54%，實現旅游總收入237.76億元、同比增長12.68%。2018年第一季度全市接待入市游客達781.76萬人次，同比增長12.2%，實現旅游總收入65.23億元，同比增長13.3%。

（三）環七寨湖發展民宿劣勢

1.民宿開發力度不夠

河源民宿開發較晚，至今民宿數量還非常少，而且民宿的經營者大多不是專業人員，缺乏民宿開發的專業知識。一般都是收購了農民的舊宅院，進行簡單的改裝經營，并沒有結合當地獨具特色的客家生活內涵，對當地的客家文化并沒有深入的了解，因此，在民宿開發過程中無法將當地客家文化融入其中，與一般的酒店開發并無差別。據調查，河源環七寨湖民宿目前設計稍具特色的只有1～2家，同時知名度也較高，有其自身的文化內涵。其余大部分民宿都是經過翻新的舊宅，裝修極為普通，缺乏設計風格，經營模式更像是一般的小型主題酒店，價格也相對便宜。

2.民宿主服務理念狹隘

由于河源民宿主多為當地農民利用自家的房屋進行改造，投入成本較低，又想短時間內收回成本，經營模式缺乏自身特色。因此，民宿主一般只簡單地為顧客提供住房與餐飲服務，這樣的服務理念是遠遠不夠的，民宿主應當重視與顧客之間的情感交流，對顧客熱情，讓顧客在旅游中找到家的感覺。同時，民宿主并沒有認識到旅客選擇民宿注重的是體驗性，為旅客提供的服務非常單一，沒有利用民宿周邊的旅游資源為旅客提供多樣化的服務。

（四）環七寨湖發展民宿機會

1.粵贛高鐵的開通

2017年，粵贛高鐵河源段已進入施工階段，屆時，從深圳到河源僅需半小時。對于深圳及珠三角快節奏的工作生活狀態，河源由于交通的便利性以及優良的生態環境和完善的旅游基礎設施，必將成為其周末出游的第一選擇，而民宿作為放松身心、回歸自然的最好載體，正迎合了這一龐大的消費群體。

2.更多樣化的營銷推廣

由于民宿一般規模都比較小，從前經營民宿營銷推廣是一個棘手的問題，隨著網絡時代的到來，住客除了通過傳統渠道了解民宿外，還可以利用網上APP的渠道得知入住信息。另外，民宿會逐漸發展成聯盟形式，壯大規模，更有利開展營銷推廣活動。聯盟化的壯大，也會使民宿產生的影響力越來越大。

（五）環七寨湖發展民宿威脅

1.旅游資源轉化率

河源由于是廣東省重要的生態屏障，發展旅游業包括民宿產業必須要遵循環保政策。有優秀的旅游資源但由于開發資金、交通不暢、位置分布、環保限制等問題，使得河源一大批高價值的旅游資源短時間內無法轉化為高質量的旅游產品。

2.區域競爭壓力大

珠三角周邊城市民宿發展迅速，惠州、韶關、清遠、肇慶在民宿發展方面已領先河源一個身位，且他們的民宿較河源發展更完善，同質競爭壓力大。

四、環七寨湖民宿的發展對策

綜合以上SWOT分析，為克服以上劣勢、抓住機會，理性面對挑戰，本文進一步提出“避免風格同質化、轉變經營理念、豐富體驗方式”等相應的可持續發展策略。

（一）加大開發力度，實現民宿優質化

首先，民宿主應加大對民宿的投資力度。民宿的開發不能簡單地對舊宅進行改造，民宿主要注重釋放情懷，民宿的設計要有自身特色，做到因地制宜。河源是一個客家人聚居的地方，河源人90%以上都是客家人，要將民宿主的個人情懷與當地的客家生活特色相結合，打造有自身特色的民宿，避免民宿同質化。其次，河源作為廣東的生態屏障，還要遵循生態環保的理念。民宿的建造可利用當地鄉土材料，還可將民宿設計成客家特有的圍龍屋樣式，深入挖掘客家文化內涵，充分體現民宿主的文化創意。

（二）轉變經營理念，營造家庭氛圍

如今，越來越多的客人已經厭煩了星級飯店的同質化。在以后的旅游過程中，游客更希望體驗多樣化的住宿形態，深入當地的特色文化中。人們選擇短暫遠離城市回歸鄉村生活，是渴望獲得一種新的生活體驗。因此，民宿主應主動與客人進行互動，可以通過講述自己的興趣愛好或當地風俗拉進彼此之間的距離。讓游客全身心融入客家人人延續了幾百年的生活，和他們一起在湖邊喝粥、拉家常；去市場買回最新鮮的魚，讓房東燉一鍋鮮美的湯；或者只是依偎在湖邊細細品一壺茶。

（三）豐富體驗方式，實現民宿多元化

首先，民宿主可利用周末或節假日的夜晚開創極具意義的獨特主題日，與顧客或者讓顧客之間進行交流，為其提供一個溝通分享的平臺，增強與顧客之間的感情，讓顧客在民宿找到家的感覺，方便顧客日后再次回到民宿，顧客還可能結伴回到民宿作為紀念。其次，民宿主可鼓勵顧客進行紀念品DIY。顧客可選擇把DIY產品留下，也可選擇把寄托一定感情的DIY產品或者民宿內其余產品帶回家，民宿主客人選擇從中收取一定的費用。再次，城鎮的人來到民宿，是希望逃離城市生活，走入田園。民宿主可在民宿周邊種植蔬菜、水果，養些雞、鴨、鵝等，還可以利用七寨湖豐富的水資源組織顧客捕魚，再為顧客提供簡單的做飯或燒烤工具，讓顧客自己動手，產生更加豐富的體驗，同時也能增加民宿主的收入。

五、結語

本文基于SWOT分析的原理，即根據事物內外部各條件的綜合分析，尋找事物發展的最優途徑，通過對河源環七寨湖地區實際情況的探討，結合查詢的相關資料研究發現，河源民宿行業存在開發力度不夠，服務理念狹隘等民宿行業“通病”；并得出該地區民宿行業今后要的蓬勃發展，需要在保護當地生態環境的前提下，轉變服務觀念，讓顧客獲得更優質和豐富的體驗。

（作者單位：河源技師學院）