議民宿設計與民宿發展的標準化及特色化

楊卉

景區民宿作為組成景區旅游的重要部分，相較于酒店更加富有特色和親近自然，可以與酒店一起進行互補發展，并成為旅游者的新選擇。然而，受歷史原因和各種現實條件的影響，嚴重阻礙了民宿市場的可持續發展。

近年來，隨著社會經濟的高速發展，人們的生活水平和質量相較之前有了很大的提高與改善，旅游已經成為人們生活的重要部分。住宿環境、條件和服務等都會對人們的出行感受與對旅游景區的印象產生直接影響。同時，伴隨旅游和住宿需求的不同，人們從之前對酒店的選擇逐漸轉移到以特色見長的民宿上，以此有助于促進民宿旅游市場的發展。

一、我國民宿的發展現狀

民宿主要是指將自用空閑房間充分利用起來，有機結合當地的自然環境與人文環境，如人文、自然景觀、生態、環境資源，經營方式以家庭為單位，為游客提供良好的出行住處。民宿在中國臺灣和日本等發展較早，是一種重要的出行選擇，可以與廣大民眾的生活相融合。在浙江和云南等經濟發達地區，民宿率先發展起來，基于價格優惠、個性鮮明而逐漸受到業界和媒體旅游業的喜歡。調查顯示，民宿客棧消費者的數量逐年增加，尤其是長三角地區的增長速度每年高達10%～20%。

以無錫馬山旅游島為例，地理位置三面環水，具有豐富的旅游業態和逐漸成形的國際旅游島，相繼打造了一系列精品工程，如靈山大佛、梵宮、拈花灣等，以此能夠將佛教文化與建筑藝術充分展現出來，馬山以其風景和環境的獨特性，每年都會吸引大量的游客前來度假。而旅游業的發展極大地帶動了周邊餐飲住宿業的發展，現階段馬山旅游島頗具規模，具有完善的設備，不同客人對住宿的需求均能夠有效滿足，但在營造特色、規模發展和影響擴大的過程中，其發展仍然存在不容小覷的問題。

（一）民宿旅游缺乏標準

馬山旅游區擁有民宿數量超過28家，有的尚沒有正式登記，但相關職能部門一直沒有制定相應的法律標準；民宿基于自身的“非標準化特征”在各個方面均存在特別之處，如民宿的面積、房間的數量和設備設施條件等。因此，民宿經營管理部門急需要出現關鍵硬性指標，如安全、衛生和環保等。

（二）經營特色不足

馬山旅游區除了拈花灣民宿進行統一規劃、建設、經營和管理，整體規劃與全局設計比較缺少，存在少數民宿經營方式粗放和盲目跟風的情況。民宿經營者不能深入研究自身資源、產品供給的特色化和個性化的服務，并且部分經營者管理能力和文化素質比較低，不能對民宿進行特色化設計。針對實際情況，由于缺乏特色致使民宿很難實現長遠、可持續發展。

（三）難以控制服務質量

民宿服務人員自身能力與素養的高低，將對服務質量產生直接影響。相較于酒店經營，當業主和消費者產生矛盾糾紛時，沒有相應的職能部門接受投訴和規范化處理，為此很難保證消費者的服務質量，致使消費者對民宿失去信心，從而會對整個行業的發展造成不利影響。

二、基于規范的民宿特色發展對策

為促進民宿發展、提供大力的支持，使其與酒店實現兼容并序的和諧發展，可以為游客提供更加多元化的選擇，極大地滿足不同消費群體的需求，以此有助于實現旅游業的長遠發展，為社會創造更多的就業機會。

（一）理順管理體制，促進民宿規范發展

第一，理順管理體制，將民宿納入旅游業的管理規范中，實現對各個部門的協調，共同支持民宿業主的投資興業，如公安局、稅務、旅游局、工商等。

第二，對民宿產業的發展狀況進行及時通報，并建立和健全相應的行業協會；建立民宿業服務質量評價體系，開展業內評比檢查；搭建可供政府與業者交流的平臺，在上情下達、下情上達的基礎上采取有效的方法，科學地處理各種問題與矛盾；為民宿經營者建立誠信檔案，及時記錄并對比經營者的信用記錄。

第三，行業標準的制定，以我國臺灣等地民宿的管理辦法與發展經驗為依據，通過深入的研究將適合本地區民宿管理的政策措施制定下來，加強行業自律，將行業標準的催化劑作用充分發揮出來，這對形成民宿發展的整體環境十分有利。

（二）強化政策支持，增量擴容

第一，通過對出臺政策的深入研究，將民宿業的功能與性質進一步確定下來，以此可以促進民宿產業地位的顯著提升，實現發展合力的凝聚，充分支持信貸和金融的發展，降低創業門檻、破除產業政策瓶頸、實現民宿與酒店融合發展，抓住機遇進行創先發展，從而打造層次多元的旅游休閑度假產品。

第二，鼓勵和引導金融機構對民宿經營者給予充足的融資支持，采用多種擔保方式為其提供貸款服務，如抵押建設用地的使用權和林權等；積極鼓勵信用擔保機構、涉農擔保資金等，為民宿業者提供貸款擔保。

第三，積極鼓勵社會力量辦民宿。現階段，民間資本投資旅游業正熱，旅游觀光、休閑度假和自然人文的結合，可以極大地推動民宿在大旅游市場中的發展。為此，在民宿產業中通過資金的逐步引入，再加上政策措施的鼓勵與支持、資金的投入，從而有利于民宿行業的可持續發展，促進其檔次的提升，在此基礎上關于社會的發展需要也更好地滿足。

第四，進一步提高民宿的吸引力。民宿發展過程中，需要在因地制宜的基礎上適當增加互動式和體驗性旅游項目，實現其發展類型的轉變，即從之前的旅游觀光型逐漸發展為休閑度假型，吸引游客慢下來去生活、去體驗，有助于產業鏈的拉長，帶動經濟的發展，有助于民宿產業的良性發展。

（三）培養民宿專業人才，規范技術

近年來，旅游發展與產業實現了有效融合，相應的，不斷涌現了新的旅游業態。為此，需要根據實際情況不斷創新旅游產品和服務，如高水平民宿產業的發展建設，這都離不開高素質專業人才的支持，為此需要對專業人才進行培養，選派優秀骨干到高校與民宿發展良好的地區進行深造與學習，定期組織專題培訓班，如酒店管理和鄉村旅游等，并舉辦旅游服務崗位技能大賽，強化對各方面的學習，通過不斷的交流與參訪、開展各方面的活動，實現眼界的開拓、理念的轉變和意識的增強。

（四）彰顯主題性

在社會經濟高速發展和良好國際形勢下，民宿需要及時走出來，積極與市場、世界對接。馬山作為國家旅游度假區，借助自身獨特的資源可以在各種活動中融入民宿，然后在活動對民宿市場進行大力推廣。

第一，結合運動。每年無錫市都會舉辦各種各樣的體育運動，到時會有很多人參加，人員均來自全國和世界各地，由此增加了短期住宿的需求量，這在一定程度上是民宿能夠參與市場分工的重要機會。為此，可以與這些活動平臺進行合作，通過宣傳與銜接，和組委會建立良好的合作伙伴關系，極大地擴大民宿在市場上的影響力與所占份額。

第二，結合美食。通過對國外和我國臺灣地區民宿經驗的借鑒，得知民宿的發展有賴于美食的大力支持。馬山農特產品和水產品均比較豐富，如葡萄、楊梅、太湖三白等，富有特色又十分接地氣。為此，可以分季節地組織一些以美食為主題的活動，如水果采摘、太完美食節和太湖船菜節等，有機結合民宿的食、住、行，創造更多精彩的休閑體驗。

第三，結合文化。江南是人文薈萃、民間藝術發達的地區。在民宿集中的區域可以定期開展具有地方特色的文藝演出，將現代技術利用起來對燈光藝術展演進行打造，促進夜間文化旅游內容的豐富，將藝術性、參與性與觀賞性充分融入進入，從而確保游客在文化和精神方面的需求可以得到最大限度的滿足。通過平臺與載體的搭建，有助于吸引力的增加和游客旅游時間的延長，這對促進民宿經濟的可持續發展至關重要。

（五）依托信息化，利用媒體促進民宿影響力的提升

現階段，隨著“互聯網+”融入旅游，其威力可以最大限度體現出來，并從信息溝通層面逐年滲透到旅游業的各個層面。無錫憑借自身所具備物聯網發展的資源優勢，正在積極打造“智慧城市”。為更好地順應時代的發展需要，民宿經營模式的發展方向更趨扁平化，網絡與信息化優勢充分利用起來。強化與知名旅游網站的合作，如途牛、攜程和去哪兒網等，及時供應產品、旅游資料和開展各種各樣的專題活動，然后借助平臺進一步實現對民宿觸角的延伸。

目前，游客基于自身物質條件的改善，相應地提高對服務與產品的要求，作為一個單獨的自媒體，游客在溝通和傳播信息方面優勢顯著。因此，通過探索逐漸成立相應的民宿網站，開通微信和微博公眾平臺，提供一條龍服務，即咨詢、預訂、結算、評價、景點銜接等于一體，將更多更豐富的信息資源提供給游客，便于游客選擇，并進一步縮短游客與民宿之間的距離。另外，在信息平臺的幫助下，在社會上能夠將民宿的影響力進一步擴大，在全國范圍內打造具有一定知名度的民宿品牌，將其導向示范作用進一步發揮出來。

三、結語

本文以無錫馬山旅游島為例，對我國民宿的發展現狀進行了客觀分析，從中明確指出了其在發展過程中面臨的問題，如缺乏旅游標準、經營特色不足和服務質量難以控制等，在此基礎上經過深入思考，從多個方面提出了發展特色和規范民宿的建議，由此極大地推動了民宿行業的可持續發展，進一步擴大了其在社會上的影響力。

（作者單位：桂林旅游學院）