7個辣椒新品種在蘭溪市的種植表現分析

陳朱侃，郭樹根

（蘭溪市農作物技術推廣站，浙江 蘭溪 321100）

近年來，蘭溪市辣椒的栽培面積不斷擴大，為了進一步提高辣椒的產量、品質和效益，從浙江省農業廳2016年度種植業主導品種中引進了7個新優辣椒品種進行試種，以本地常用的栽培品種杭椒2號作為對照，對生育期、植株性狀、田間發病情況、果實性狀及產量等指標進行比較，以期篩選出適合在本地栽培且符合市場需求的高產、優質辣椒新品種。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

試驗于2016年11月—2017年7月在蘭溪市永昌街道的孟塘果蔬專業合作社基地內進行，試驗地土壤類型為砂壤土，地力均勻，排灌條件優良。

參試辣椒品種共有8個：玉龍椒、衢椒1號、衢椒3號、杭椒玖號、杭椒10號、杭椒12、杭椒13、杭椒2號，其中以本地常用的栽培品種杭椒2號作為對照。

1.2 試驗設計

試驗以品種為處理，8個品種均種植在gp825型鋼架大棚內，每個品種種植1個大棚，面積為200 m2，隨機排列，不設重復，各試驗棚內地力相當，肥力均勻，前茬作物均為花菜。

1.3 試驗方法

采用穴盤育苗移栽技術，于2016年11月15日播種，2017年3月1日定植，行距70 cm，株距45 cm，每棚種植640株。

定植前翻耕整畦，667 m2施商品有機肥2 000 kg、復合肥40 kg作基肥，穴栽定植，每穴1株，結合施肥中耕除草3次，667 m2每次根外追施尿素20 kg。待植株長至需要搭架時，固定植株，及時整枝，并摘除黃葉、病葉、老葉。早春溫度低，采取人工輔助授粉的方式提高坐果率[1]。生育期內視情況進行病蟲害防治。辣椒是多次開花、多次結果蔬菜，及時采摘有利于提高產量和商品性。在果實表面顏色轉深、光潔發亮時及時采摘，采收宜在早、晚進行。

1.4 調查項目與方法

觀察記載始花期、始收期、株高、分枝特性、首花節位，采收期調查果實顏色、果面特征，測定果實單果質量，記錄各期采收的產量。所有品種終收期均在7月10日。采收期調查疫病、青枯病等辣椒常見病害的發病情況，計算發病率，發病率=發病株數/定植總株數×100%。

2 結果與分析

2.1 不同品種生育期及植株性狀比較

由表1可知，7個試驗品種中始花期最早的是玉龍椒（3月28日），始花期最遲的是杭椒玖號、杭椒10號（4月8日）。始收最早的是玉龍椒、衢椒1號（4月25日），始收最晚的是杭椒10號（5月2日）。所有供試品種株高均大于杭椒2號（CK），其中以衢椒3號最高，為128.0 cm。玉龍椒、杭椒10號、杭椒13分枝性為中等，CK分枝性為弱，其余品種分枝性為強。始花節位介于9.0～13.0，以玉龍椒和杭椒13始花節位最低，為9.0節，說明二者較早熟。

2.2 不同品種果實性狀比較

由表2可知，7個試驗品種中，杭椒10號果形為線形，其余品種均為長指形；果實顏色玉龍椒、衢椒1號為乳白色，衢椒3號、杭椒12、杭椒13為綠色，其余品種為黃綠色；衢椒1號果實最長，為17.5 cm，杭椒13最短，為10.2 cm；玉龍椒果徑最大，為3.2 cm，杭椒玖號最細，為1.3 cm。衢椒1號、杭椒12商品辣椒的市場反饋較佳，比較符合本地市場的需求。

表1 不同品種生育期及植株性狀

表2 不同品種果實性狀

2.3 不同品種產量比較

由表3可知，7個試驗品種中，衢椒1號平均單果質量最大，為42.5 g，杭椒13平均單果質量最小，為18.7 g。各參試品種產量均高于CK，且差異較大，以玉龍椒產量最高，小區產量和折合667 m2產量分別為1 185.7、4 165.3 kg，667 m2產量比CK增產2 340.2 kg，增幅128.22%；其次是衢椒1號，小區產量和667 m2產量分別為977.6、3 431.9 kg，667 m2產量比CK增產1 606.8 kg，增幅88.04%；第3是杭椒12，小區產量和667 m2產量分別為808.4、2 837.8 kg，667 m2產量比CK增產1 012.7 kg，增幅55.49%。

2.4 不同品種抗病性比較

田間發病情況調查結果見表4，8個品種抗性都較高，疫病、青枯病等病害發病率較低，均在3%以下。

表3 不同品種產量統計

表4 不同品種病害發生情況

3 結論

在本次試驗中，玉龍椒結果性好，產量高；衢椒1號果形好、單果質量大，產量較高；杭椒12生長勢旺盛，果形好、果色碧綠，產量較高。經綜合分析，玉龍椒、衢椒1號2個白辣椒品種均表現較佳，杭椒12各項性狀也有明顯的優勢，且3個品種均無明顯病害發生，因此這3個品種較適宜在本地種植，有推廣潛力，建議擴大試種。