關注：食品安全

時尚餐飲模式：生態餐+生態村

5月22日，由中國社科院食品安全課題組等主辦的第二屆一帶一路美食交流大會“生態村與生態餐論壇”在北京舉辦。論壇從“材”入手，探討如何構建從農田到餐桌的食品安全、飲食健康等問題，倡導樹立生態食材餐廳榜樣，解決“優質利好”的新餐飲模式等。

中國社會科學院食品安全課題組負責人提出觀點：餐廳是生態文明特別優良的傳播陣地，是食品安全最后的防線，是生態產品巨大的消費市場，發展生態餐廳，對于重建城鄉互信，破解食品安全與農業污染這兩道世界難題，有重要意義。

與會專家認為，當前我國慢病、腫瘤井噴式高發，不能單純地從疾病醫療的局部方向來認知人類健康問題，如何維護好身體內外環境的平衡穩態，才是獲得健康的重要保障。生態餐與生態村的結合，符合新健康的認知理念。

國家市場監管總局通報18批次食品不合格

近期，原國家食藥監總局組織抽檢方便食品、糕點、酒類、肉制品、食用油等11類食品556批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品538批次，不合格樣品18批次。

不合格產品：1廈門好士多食品有限公司出品、龍海市真好意食品有限公司生產的青豆；2貴陽恒昌生態農業有限公司生產的巴旦木；3淘寶網銷售，廣東裕昌食品有限公司的超Q面香辣原汁牛肉面；4京東商城（網站）銷售，梅河口市昌德食品有限公司的東北大媽朝鮮風味冷面；5天貓網銷售，寶雞萬泉生態農業發展有限責任公司的秦格格搟面皮（面筋）；6吉林市億發食品廠生產的香板栗餅；7石家莊市好兄妹食品有限公司的菠蘿果粒面包;8網站1號店銷售，重慶市合川區山花食品有限公司的合川桃片；9貴州省仁懷市茅臺鎮華臺酒業有限公司生產的迎賓級封壇原漿酒；10中山市黃圃鎮今榮肉類制品廠生產的香腸；11海南新意農業旅游開發有限公司的嚕吽濃香花生油；12京東商城（網站）銷售，常州市金壇區直溪恒孚制品廠的腌雪里蕻；13成都天泰生態農業有限公司的鮮鴨心；14樂山袁氏新農人電子商務有限公司的袁氏新農人黑雞蛋；15北京郭玉明水產經營部的皮皮蝦；16北京郭玉明水產經營部的面包蟹；17吉林省長春市九臺區龍嘉鎮士強蛋雞養殖農民專業合作社的康安至珍柴雞蛋；18上海市浦東新區川沙新鎮浪源食品店銷售的瀨尿蝦。