中國人的刷牙史

之下

中國古代流行的潔牙方式是揩齒、漱口，在宋代的許多醫書中均對刷牙與牙齒保健做過全面詳細的說明。19世紀末，牙粉、牙膏也進入中國，刷牙成了“文明人”的象征。

在一本成書于晚唐時期（9-10世紀）的由阿拉伯人寫的《中國印度見聞錄》中，有這樣一段記載可茲佐證，書中說：“印度人使用牙枝，他們如不用牙枝刷牙和不洗臉，是不吃飯的。中國人沒有這一習慣……在中國刷牙是不禮貌的，中國人飯后漱口”。

與印度、阿拉伯相比而言，中國古代更為流行的潔牙方式是揩齒。關于中國人何時形成刷牙的習慣這個問題，不少史書中說唐代時社會已經流行刷牙了。但是，經人考證發現其實唐代更為流行的方法不是刷牙而是揩齒或漱口。

大概最晚在東晉時期，人們已經知道用鹽末揩齒的方法來清潔牙齒了。不過，對于揩齒這種方式在社會上的普及度，我們不可過高估計。作者陶弘景既然將其歸類于“養性延命”的技術之一，可見其并非人人都懂的。

古代流行的潔牙方式是揩齒

歷史上五代以前中國人揩齒這種方式都不常見，可能漱口相比而言會多一些。即便到了21世紀，也非所有中國人都養成了刷牙的習慣。據2004年的一項調查顯示，中國人的刷牙率由過去的30%上升為70%，但起碼還有3億人不刷牙。

歷史上宋代是最強調刷牙的了，在這一時期的許多醫書中均對刷牙與牙齒保健做過全面詳細的說明。規定漱口、揩齒的時間與操作細節，這些主要在《太平圣惠方》中提到，如卷三十四中記有為“揩齒朱砂散”的用法是“每日早、晚各以溫水漱口三五度，用藥揩齒”。