徐敏
摘 要 化學(xué)是自然科學(xué)的重要組成部分,要教好化學(xué),將科學(xué)探究作為突破口,就能激發(fā)興趣與學(xué)習(xí)熱情。生活中有很多化學(xué)現(xiàn)象,破解這些現(xiàn)象之謎,就是培養(yǎng)探索興趣。
關(guān)鍵詞 生活 化學(xué)
中圖分類號:G633 文獻標識碼:A
素質(zhì)教育強調(diào)遵循青少年身心發(fā)展規(guī)律,采取生動活潑的方式,科學(xué)有效的途徑,全面提高學(xué)生素質(zhì)。初中學(xué)生好奇心不減,求知欲正盛,這正是學(xué)習(xí)化學(xué)的優(yōu)勢。在他們未學(xué)習(xí)化學(xué)的時候,生活中的不少化學(xué)現(xiàn)象,他們不解,當(dāng)他們學(xué)了有關(guān)化學(xué)知識后才愰然大悟:原來是化學(xué)反應(yīng)。所以一邊教學(xué),一邊結(jié)合生活中的化學(xué)實際,是激發(fā)學(xué)習(xí)興趣的生動活潑的方式之一,也是培養(yǎng)探索精神的有效途徑之一。
例一,揭開騙術(shù)。某街,有一個江湖游醫(yī)在那兒行醫(yī),自稱是專治風(fēng)濕專家。他讓病人露疼痛部位,放上一枚一元的硬幣,過了三分鐘病人感覺該處發(fā)燒發(fā)燙了。他拿下硬幣說,這說明你的風(fēng)濕太嚴重,隨即拿出藥酒擦上,用手推拿按摩一番,貼上膏藥,開上服的藥。收取昂貴的費用。去治病的人的心理感覺是“此人查病方法獨特、神奇、準確。出了高昂費用也值,一定有效。治病的人排起了長隊。這時有一個人也去查有無風(fēng)濕。那人也從盒子里拿出一枚硬幣入在他的膝關(guān)節(jié)處,走開了,趁那不注意,他把硬幣拿開放在凳下了一張紙片上。為了迷惑那人用手捂著膝關(guān)節(jié),那人連問了幾次燙了沒有,回答都是沒有。待那人又轉(zhuǎn)開身時,他從凳下拿起硬幣和那張紙片,紙片已被燙焦了。眾人明白了,哪是什么見風(fēng)濕才燙,原來是硬幣本身就能發(fā)燙。他把硬幣放在凳子上對那人說,我沒風(fēng)濕,那人正在為另一人推拿按摩,轉(zhuǎn)過來收起硬幣。待這人走后,排隊的人也一一離開,這人不是別人,正是該地中學(xué)化學(xué)教師。因今天是星期天,他上街正好碰見此事。這一幕也被他的學(xué)生看在眼里。其實那枚硬幣在剛從盒子里拿出來時,就被那人做手腳,在上面擦了一種無色透明的化學(xué)液體,這種遇金屬有發(fā)熱反應(yīng)的化學(xué)劑有的是,只是普通人不懂才被他騙了。這件事在班上一講,讓同學(xué)們增長了見識。他們紛紛向家里人宣傳,讓他們別再被騙了。這件事也激發(fā)了同學(xué)們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣與熱情。
還有一件事。在一個偏僻的村子里,巫術(shù)盛行,人患了病,不少人喜歡去找巫師驅(qū)鬼。巫師來了,看了病情,說你是鬼魂纏身了,那人嚇得出了一身汗。巫師從箱子里拿出一張白紙放在地上,再拿出一把長刀,在地上轉(zhuǎn)了幾圈舞了幾下,一刀劈在紙上(但沒接觸到紙)。這時他拿出一個盆子,從瓶子里往盆子里倒進橙色的水。把地上的紙平放在水上。瞬間,紙上現(xiàn)出一個被劈成兩截的人來。藍色的說那就是剛才劈死了的鬼魂。鬼子收了,你的病就會好了,收到高額費用用走了。這件事就發(fā)生在一個學(xué)生的家里。老師叫這個同學(xué)這件事講給同學(xué)們聽,老師當(dāng)堂揭秘:老師拿出一張白紙,打來一杯清水,水加上灰面攪均,然后用毛筆醮上在紙上畫一個斷成兩截的人。待干后紙上什么也看不見。老師又拿出一個盆子盛上清水,在水中加入碘攪均,水變成了橙色,與巫師的水一樣。這時,把紙平放進盆里,瞬間,紙上的圖形便顯出來了,而且是藍色的。同學(xué)們問什么原理,老師說這正是今天要學(xué)習(xí)的知識。那灰面水含淀粉,淀粉水(米湯也是淀粉水)寫在紙上是看不見的。淀粉遇碘就會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而變成藍色。所以圖形顯出來了。看了這個實驗,同學(xué)們又增長了破除迷信的又一絕招,武裝了科學(xué)頭腦。學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣大增。
例二,對化學(xué)藥劑與健康的認識。有位化學(xué)老師要同學(xué)們回家調(diào)查農(nóng)村用農(nóng)藥的方式。很快就有了反饋,有的農(nóng)民為了加強農(nóng)藥殺蟲的效果,特別在有強陽光照射的中午去稻田噴灑農(nóng)藥,結(jié)果暈倒在田里,幸好被人及時發(fā)現(xiàn)才脫離了生命危險。老師解秘:氣溫高時,農(nóng)藥能發(fā)揮比低溫時更強的效果,但同時對人體的毒害也更強烈。為了兩全齊美,既能增大殺蟲效力,噴灑人又不被毒害,老師讓同學(xué)們想想辦法。同學(xué)們在這種運用情境(也是認知矛盾的情境)下,探索興趣被激發(fā)起來了。紛紛想出如下辦法:(1)改進噴灑器,把輸液膠管竿從三尺長改為一丈長。這樣噴灑時,人就遠離了農(nóng)藥粉沫而不被毒氣傷害。(2)戴防毒面具,醫(yī)療器械商店有售,這樣就安全了。(3)從市場上買回小型無人飛機,載上農(nóng)藥去田間噴灑。目前,有的農(nóng)業(yè)承包商,已經(jīng)在使用無人機噴灑農(nóng)藥了。(4)農(nóng)村與水配制的藥劑,一般是常溫,如果改為高溫水配制,則可以不必在有強烈陽光的中午去噴灑,也能收到同樣的效果。評析:這些辦法有無實用價值并不重要,重要的是培養(yǎng)了學(xué)生的探索興趣與發(fā)散思維。培養(yǎng)了關(guān)注社會生產(chǎn)實際的精神,增強學(xué)生對化學(xué)制品對人類健康影響的了解,增強了學(xué)生對自然和社會的責(zé)任感。使學(xué)生在面臨與化學(xué)有關(guān)的社會問題挑戰(zhàn)時,能做出更理智,更科學(xué)的決策。某鄉(xiāng)鎮(zhèn)有位鎮(zhèn)長,由于他在讀書時就培養(yǎng)了很強的社會責(zé)任感,當(dāng)他上任后了解到一些化工廠對環(huán)境的污染時,下決心進行了整頓,把民生放在第一位,樹立了“綠水青山就是金山銀山”的理念。他的鄉(xiāng)鎮(zhèn)被評為了治理環(huán)境污染的先進鄉(xiāng)鎮(zhèn),并得到了廣大群眾的擁護。
所以,化學(xué)教學(xué)聯(lián)系生活實際,能收到多方面的好效果。