大豆配方施肥技術的探究

趙婷婷

摘 要：營養元素是大豆生長發育和產量形成的物質基礎。合理施肥是實現高產高效的主要措施之一。本文介紹了大豆的需肥規律、配方施肥種類及施肥方法等方面總結了大豆的施肥技術，以供參考。

關鍵詞：大豆；需肥規律；配方施肥

大豆是重要的油料作物，其種子中含有豐富的脂肪和蛋白質，還含有維生素、脂肪酸和氨基酸，這些物質具有很高的營養價值，而且很容易被人體吸收利用。

一、大豆需肥規律

大豆是需肥較多的作物之一，因為形成脂肪和蛋白質等營養物質需要大量的營養元素，尤其是氮、磷、鉀。它所需礦質營養的種類和數量都很多。一般情況下每生產1.0千克大豆籽粒需吸收7.0-9.5千克氮（N），1.3-1.9千克磷（P2O5），2.5-3.7千克鉀（K20）。其中以對氮的需求最多，其次是鉀，同時還需要鈣、鎂、氯、鉬、硼、銅、鐵、鋅、硫等中微量元素，無論常要量多少，所有這些元素在大豆產量形成的過程中都是不可缺少的。作物對微量元素的需要量少，土壤基本可以滿足，但是土壤中原有的氮、磷、鉀元素常常無法滿足大豆生長發育的需要，所以，合理增施農家肥，配合施入適量的化肥，才能達到高產量、高品質的目標。

二、大豆施肥技術

通常由基肥、種肥和追肥組成大豆的施肥體系。“基肥為主，種肥、追肥為輔；有機肥為主，化肥為輔；氮、磷、鉀、微相配合”是施肥原則。不光要保證大豆有足夠的營養，還要充分發揮根瘤菌的固氮作用。所以，無論論在生長前期還是后期，施氮量中都不應該過多，以免影響根瘤菌的生長或引起大豆倒伏。但同時必須糾正那種“大豆有根瘤菌就不用施加氮肥”的錯誤觀念。合理搭配氮、磷、鉀肥和含鉬、硼等微量元素的化肥，速效肥、遲效肥并用，無機肥、有機肥相配合。

1.基肥。基肥的施用是保證大豆穩產、高產的重要條件。基肥應包括全部有機肥、磷肥及大部分氮肥及鉀肥。

（1）多施有機肥料 要以有機肥作為基肥的主要成分，有機肥是完全肥料，礦物質養分含量全，還含較多的有機質，性質緩和，肥效久，十分有助于培養地力。有機肥腐熟后產生的有機酸可以將土壤中各種不可給態的養分溶解成可給態，及時提供給大豆。同時，有機肥還能改善土壤的物理性質，增加土壤的疏松程度，使土壤的蓄肥、蓄水能力增強，并增強土壤的保溫能力，形成適宜大豆生長的良好環境。

在有機肥料中，豬糞對大豆的增產效果最好，然后是含有機質較多的馬糞、牛糞和堆肥，土雜肥的效果較差。有機肥的施用量視土壤肥力、糞肥質量、施肥多少及前作物種類等情況而定。一般情況下，質量高的糞肥的施用量為1000-1500千克/667平方米，質量差的糞肥的施用量為2000-3000千克/667平方米。最好在翻地前施入農家肥，將糞肥施進深層，使糞、土融合。壟作的，要深施底肥并條施于壟溝，以集中肥力。深施農家肥會對確保大豆生育后期尤其是結莢期的養分供應起到很大的作用。

（2）巧施氮肥 雖然大豆需氮素多，但因為其自身具有固氮能力，所以需要施用的氮肥不是很多，關鍵是要巧施。施用合理數量的氮肥能保證大豆產量穩定、品質優良，獲得比較高的經濟效益，大豆收獲后土壤基本無殘留。中等以下肥力的田塊，適時適量施用氮肥有較好的增產效果；肥力較高的田塊施用氮肥的增產效果不明顯，在這些地塊施用過多的氮肥不僅會造成浪費，而且還會造成大豆減產及環境污染。一般地塊施用尿素5千克/667平方米或碳酸氫銨15千克/667平方米作為底肥；高肥田可少施或不施氮肥，薄田可適量多施。氮肥應深施，因為深施可以防止氮素的揮發，使肥料分布在根系集中的區域，這樣有利于大豆對養分的吸收利用。但深施也不是越深越好，根系主要分布在土壤表層20厘米以內，所以氮肥的施用深度應在12-18厘米。此外，要與有機肥料和磷、鉀肥配合施用氮肥，以實現養分的平衡，提高肥料的利用效率。

（3）增施磷肥 大豆需磷較多，應增施磷肥。磷肥在土壤中的移動性差，而且大豆苗期對磷敏感，所以磷肥宜早施。一般施過磷酸鈣15-20千克/677平方米或磷酸二銨8-10千克/677平方米。為了使磷肥的利用率得到提高，要集中施用磷肥，并且要與氮、鉀肥和有機肥料配合施用。

（4）重施鉀肥 大豆喜鉀，對鉀最敏感，施鉀肥有顯著的增產作用。鉀肥在土壤中的移動性小，如將鉀肥施于土壤表層、因土壤干濕交替會產生鉀的固定作用。因此鉀肥通常作為基肥，集中穴施或條施于根系密集的濕潤土層中。硫可增強大豆的固氮作用，大豆常常施用硫酸鉀，使用量為10千克/畝。

2.種肥。種肥是大豆生育前期營養生長的物質基礎，對苗期植株的生長發育有促進作用，因此要滿足大豆開花前期對營養物質的需求，以實現早出苗、出壯苗。種肥通常以化肥為主，以磷肥為輔，配合少量氮肥和微肥。一般施用磷酸二銨4.5-8千克/畝或0.5千克/畝生物鉀肥（拌種或混入化肥中施用）；土壤肥力差的薄地，種肥中常加入少量氮肥，通常增施硝酸銨3-5千克/畝。

不但可在頂漿打壟時將化肥施于壟底，也可在播種時將其施于種子一側或溝底。種子與化肥必須隔離，相距應在3厘米以上。

3.追肥。追肥主要是葉面追肥，大豆生產上應用廣泛。在生育后期，一旦發現脫肥現象，每畝地用1千克尿素加0.1千克磷酸二氫鉀對20-30千克水進行葉面噴灑，以保證籽粒飽滿。壯秧促熟：7月中旬，如發現有徒長倒伏的趨勢，每畝地用3-5克2，3，5-三碘苯甲酸，用乙醇充分溶解后，對35-48千克水進行葉面噴灑，以壯稈矮化植株、防止倒伏；在結莢初期，用增產促熟作用效果顯著的植物生長調節劑進行葉面噴灑，增進大豆干物質的積累，提高其產量。

4.施用肥。豆科植物體內含鉬量比非豆科植物多10倍，鉬多集中在根瘤內，然后是在種子中。鉬在土壤中的含量較高，而植物對它的需求又少，所以在一般情況下，植物不缺鉬。但在有些土壤中，如酸性土壤，容易出現作物缺鉬的情況。施鉬的大豆會提前開花、結莢和成熟，株高、節數、每莢粒數、粒重會增加，產量和品質會提高。大豆施鉬肥是一項經濟有效的增產措施。大豆需鉬量非常少，不可施用太多。不然鉬在土壤中積累太多，會使大豆植株鉬中毒。通常鉬肥通過拌種的方法施入土壤。

拌種：用30-50克鉬酸銨，先加少量溫水使之溶解，再加1.5千克水，制成1%-2%的溶液，用噴霧器噴在100千克種子上，邊噴邊攪拌，等攪拌均勻、溶液全被種子吸收陰干后再插種。

5.根瘤菌拌種。在新開墾或多年沒有種過大豆的地塊，有進行根菌接種的必要。方法是：用菌粉2千克加水2.5千克，然后拌大豆種子50千克，拌后置于陰涼地，避免太陽直射殺傷根瘤菌。接種后，等種子陰干后即可播種。應用現在研制生產出的與大豆新品種相配套構成優良組合的高效共生根瘤菌，可以達到很明顯的增產效果。但應尤其留意，假如大豆播種一定要用藥劑拌種，特別是酸性農藥拌種，通常不適合接種根瘤菌。

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