大別山水源地水稻直播高產栽培技術初探

舒和菊

摘 要：皖西大別山水源地是重要糧食生產基地，隨著農村勞動力轉移，水稻人工栽插和機械栽插都解決不了勞動力緊缺問題，推廣水稻直播栽培，減輕勞動強度，緩和季節矛盾，省工、省力、省本、省水，提高農業效益。

關鍵詞：水稻；直播；栽培技術

水稻直播栽培（簡稱直播稻）技術研究，是皖西大別山水源地綠色增產施肥模式構建與推廣應用項目的一個部分，重點探討減輕勞動強度，緩和季節矛盾，省工、省力、省本、省水，降低環境污染，緩解農村勞動力緊缺，適應新型農業經營主體大規模種植，提高農業效益。

水稻直播栽培就是在大田里直接播種水稻的生產方式。與移栽水稻相比，具有分蘗出生早而快，分蘗節位低，有效穗多，個體生長發育良好，葉片功能期長，根群發達，根系活力強等優點。要獲得直播稻穩產高產，必須根據直播稻的生育特點，揚長避短，重點抓好全苗、早發、足穗、防倒、除草等技術環節。

一、前期準備

1.品種選擇。直播水稻由于是直接播種在本田，水稻根系分布淺，基本苗多，分蘗節位高，分蘗早而多，田間群體大，后期易倒伏。因此在選擇品種時應選發芽勢強、分蘗力適中、抗病力強、植株較矮、抗倒力強的早熟或中熟品種，經多年試驗和大面積示范結果，皖西大別山水源地直播水稻應用的主要品種深兩優571、C兩優華占、創兩優4418、C兩優33、C兩優198、荃優華占、荃優絲苗、Y兩優900、兩優98816及粳稻系統品種，晚播茬口應選用粳稻和晚糯稻品種。

2.種子處理。選擇發芽率95%以上的種子，播種前將種子在曬墊上曬1～2天，做到勤翻，使種子干燥均勻，以利于發芽一致。經過曬種處理后，剔除混在種子中的草籽、雜質、秕粒、病粒等，選出粒飽、粒重一致的種子放在一起分級播種，以利于管理。

3.整地。直播稻對整量要求較高，大田整地質量做到：冬季休閑田塊，在前茬收獲后及時翻犁，深埋前茬秸稈，冬季凍垡提高土壤肥力；接茬生產田塊，前茬收獲時低留茬，切短秸稈，結合施基肥將秸稈鋪勻，及時翻耕，耕翻不宜過深，一般采用旋耕15-20cm為宜。

整地時一定要田面平整，做到全田高低落差不超過一寸3cm，有利于落谷深淺和播種后田間水層一致，出苗整齊，防止爛種爛芽，有利于封閉除草。墑面軟硬適中，為了防止墑面過軟，泥頭過爛，播種過深，宜在翻耕做墑后次日播種。

開好墑溝、腰溝和邊溝，做到溝溝配套，溝寬0.2m左右、深0.2～0.3m，使田中排水、灌水暢通，嚴防田面積水，畦寬3～5m，以利于排水和田間作業。

4.施基肥。高效復合肥（15-15-15）30 kg/666.7M2 、尿素10 kg/666.7M2，耕翻時分兩次施入，有條件的增施有機肥。

二、播種

1.浸種。浸種的作用在于使種子吸足水分，發芽整齊，出苗早。將選好的種子根據飽滿度分袋進行浸種，采用日浸夜露法進行，即白天放入水中浸泡，傍晚撈起清洗，次日早晨再放入水中浸泡，往返進行2-3天，直到芽長為谷粒長一半為宜。

2.拌種。浸種后用種衣劑包種，用量為種子量的0.2%～0.3%，然后陰干備用。

3.播種期。適時播種是一播全苗的技術關鍵。一般直播水稻比移栽水稻遲播7～10d，冬閑田一季中稻播種時間為4月25日-5月10日；麥茬田宜播種粳稻和晚糯稻，收獲后及時翻犁播種。

4.播種量。雜交水稻播種量一般為2.5～3.5kg/666.7M2，常規水稻大田播種量為5～6 kg/666.7M2。

5.播種質量。播種質量一要堅持均勻，做到分墑定量，分次播種，防止漏播和重復播種。

6.查苗、補苗。水稻出苗后，要及時查苗、補苗。對于缺苗嚴重的地塊，要及時移密補稀，使稻株分布均勻，個體生長平衡。

三、水漿管理

水稻一生需水量大，做到合理灌溉，有利于水稻個體發育，群體控制，節約用水。直播水稻播種后的水漿管理以濕潤為主。

1.露青至三葉一心期不易灌深水。播種到露青期，稻田排盡水，田面不積水，又有利于封閉除草，畦面有細裂縫時復水，以后保持土壤濕潤，有利于促進根系深扎，秧苗早發快發。三葉期后建立淺水層，促進分蘗發生。

2.從第四葉完全展開起到稻穗開始分化，為分蘗階段。水稻的大部分葉片和根系也都是在這一期間形成的。保持淺水勤灌，間歇灌溉，即灌5-7cm深水，自然落干l ～2天 ，再灌1次水，往復進行，當達大田苗數達21萬左右時進行擱田，由于直播稻根系分布淺，宜多次輕擱，重擱會拉斷根系，影響結實。

3.幼穗分化期是水稻一生中生長很快和需水最多的時期。如果缺水，幼穗首先受到影響，不但影響花粉粒正常發育，也影響養分向穗部運輸，容易造成穗子短、粒數少、空殼多，因此，這一階段必須注意水分的管理。此時正值盛夏，日照強，溫度高，保持水層深6～10cm ，控制水溫。

4.抽穗揚花期間，田間需保持一定水層，調節水溫，提高空氣濕度，以利開花授粉。到灌漿期，采取干干濕濕，以濕為主的灌水辦法。這樣可以達到以氣養根、以水保葉的目的，有利于促進灌漿，防止早衰。

5.蠟熟期，要采取千干濕濕，以干為主的灌水方法，灌1次水后自然落干3～4天，再進行灌水，切忌斷水過早，防止早衰倒伏。收割前7～10天曬田，以利于后期收割。

四、施肥技術

直播水稻在施肥原則上，要掌握“前促、中控、后補”，即前期要多施肥，促進稻苗早發，多分蘗，長大蘗；中期要少施肥，控制群體生長，防止無效分蘗發生，提高成穗率；后期要補施肥，彌補直播稻根系分布淺后期早衰。技術上要看苗、看天氣施用。

1.苗肥。在稻苗2葉1心至3葉1心期，撒施尿素3-5kg/666.7M2培育壯苗，提高幼苗抗逆性，促進早分蘗。

2.分蘗肥。在水稻4葉期幼穗分化前，進入分蘗期，根據天氣情況和苗情施1次長穗肥，追施尿10-15kg/666.7M2，可增加有效穗。

3.孕穗肥。水稻拔節即進入孕穗期，如果此期發現稻株葉必黃缺肥，施用尿素5kg/666.7M2，促進穗粒形成，防止穎花退化。

4.補施粒肥。水稻在灌漿期間，如果氮素不足，會造成葉片早衰，光合產物減少，嚴重影響粒重。出穗后發現葉色過早落黃，應該酌情補施1次粒肥，施用尿素2.5 kg/666.7M2。

5.根外追肥。為了粒飽、粒滿，米質優良，進行葉面噴施2%～3%的磷酸二氫鉀溶液100kg/666.7M2。

五、病蟲草害防治

1.除草。水稻直播田因播種及播后一段時間內未建立水層，為田間雜草生長提供了良好的環境，同時直播田雜草草相復雜，因此雜草防除是直播水稻田間管理工作的重中之重。目前普遍采用“一封，二殺（封），三補”的除草模式。

一封即在稻苗露青時雜草種子還沒有萌發時進行，播后3-5天，不超過7天，使用丙草胺+芐嘧磺隆或吡嘧磺隆噴霧進行封閉。

二殺（封）：封殺二次出草高峰，以千金子為優勢種的田塊用氰氟草酯；以稗草為主兼有其它一年生雜草的田塊用二氯喹啉酸、雙草醚（以上二種只能在秈稻田使用）、五氟磺草胺等；以闊葉雜草和莎草科雜草為主的田塊用二甲四氯+滅草松；以禾本科雜草、莎草、闊葉雜草同時發生的田塊用氰氟草酯+雙草醚或五氟磺草胺+二甲四氯。

二次封閉用丙草胺（可以用不含安全劑品種）。

三補：根據草相，選準藥劑，補殺到位，在水稻進入分蘗期至拔節期前，如果田間仍有一些惡性雜草發生時，可以采取專草專治的方法來防除殘存雜草。防除稗草、雙穗雀稗、李氏禾，可使用氰氟草酯+雙草醚；防除千金子等禾本科雜草可以使用氰氟草酯+雙草醚；防除水花生闊葉雜草用氯氟吡氧乙酸；防除野荸薺、野慈菇用吡嘧磺隆。

2.治蟲。直播水稻蟲害防治重點在苗期。

苗期病蟲防治。在稻苗2葉1心時，用5%銳勁特膠懸劑30ml/666.7M2+30%抑虱凈乳油8ml/666.7M2，對水40kg/666.7M2，可以有效地防治苗期灰飛虱。稻象甲是水稻生長早期的重要蟲害，用稻象甲用高效氯氟氰菊酯噴霧防治。

稻縱卷葉螟、二化螟和三化螟等稻田螟蟲發生和危害較重的時期，可采用用氯蟲苯甲酰胺、40%格殺乳油、20%高滲甲胺磷乳油均勻噴霧防治，另外，這些藥劑也能同時防治葉蟬、稻飛虱等害蟲。

稻薊馬以成蟲、若蟲銼吸葉片汁液，以若蟲發生盛期，用4.5%高效氯氰菊酯乳油30～40ml/666.7M2，加水50kg噴霧。

3.防病。直播水稻病害較栽插水稻要嚴重，重點是紋枯病。

水稻拔節期是紋枯病的多發期，該病主要危害水稻的葉鞘、葉片，嚴重時可侵入莖稈并蔓延至穗部。葉片發病嚴重時，葉片早枯，會導致稻株不能正常抽穗，并可能造成倒伏或整株枯死。防治方法：用紋枯病用苯甲·嘧菌酯、戊唑醇、戊唑·嘧菌酯、苯甲·丙環唑等。

水稻白葉枯病發生因品種和天氣而異，受害后先侵害葉尖或葉緣，形成黃色長條形病斑。后期在葉面上有小珠狀菌濃，葉片發黃發白，嚴重時植株枯死。防治方法是：用20%葉青雙可濕性粉劑100g/666.7M2 對水噴霧。

水稻穗期是稻瘟病的多發期，尤其是穗頸瘟發生嚴重時，導致水稻產生大量白穗或癟粒，影響產量，不同品種間差異較大。防治稻瘟病用稻瘟靈、20%三環唑、50%代森錳鋅、50%多菌靈500倍液噴霧防治。

4.防倒伏。在直播水稻栽培過程中，應做好防倒伏工作。在拔節期施用15%多效唑可濕性粉劑250～300mg/L，可有效控制莖基部節間的伸長，防止倒伏。

六、適時收獲

適時收獲也是水稻獲得優質高產的關鍵技術環節。過早收獲青米多，谷粒輕，而且軋米時碎米增多，質量降低。收割過遲，造成穗上發芽和落粒，影響產量和質量，反而得不償失。適宜的收獲期，一般掌握在90%熟時，從外表上看，稻株的主穗已經全部發黃，有70%梗已干枯，用手掐一下谷粒，已經全部變硬時，應及時搶晴天收獲。