高中化學(xué)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)

郭登李

摘要：高中化學(xué)是高中課程的重要組成部分，化學(xué)教學(xué)能提高學(xué)生的化學(xué)水平，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識，這對學(xué)生的未來發(fā)展至關(guān)重要。新課改下把培養(yǎng)學(xué)生素養(yǎng)作為重要教學(xué)任務(wù)，因而，在高中化學(xué)的教學(xué)過程中，如何培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)引起眾多化學(xué)教師關(guān)注。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；化學(xué)素養(yǎng)

近年來，我國教育實行整改，逐步向素質(zhì)教育靠攏，現(xiàn)代教育不僅要求教師傳輸學(xué)生知識，還要求教師培養(yǎng)學(xué)生各方面全面發(fā)展。因此，高中化學(xué)教學(xué)不再只注重于學(xué)生化學(xué)知識的掌握，更看重于學(xué)生如何運(yùn)用化學(xué)知識解決問題，學(xué)以致用才是學(xué)習(xí)的真正意義。作為化學(xué)教師，要讓學(xué)生掌握基本化學(xué)知識，并利用所學(xué)知識解決問題，從而培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。筆者結(jié)合個人教學(xué)經(jīng)驗，對培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的途徑展開探討。

一、建立系統(tǒng)的化學(xué)知識框架

高中化學(xué)對于很多高中生來說可能是有些枯燥的，因為化學(xué)知識點多而且雜，有些還很復(fù)雜，再加上學(xué)生不會整理歸納，沒有形成系統(tǒng)的化學(xué)知識網(wǎng)絡(luò)，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)這門學(xué)科比較困難。化學(xué)教師要學(xué)會“對癥下藥”，要想解決這樣的問題，就要讓學(xué)生學(xué)習(xí)自己整理歸納所學(xué)的化學(xué)知識，形成系統(tǒng)的知識框架。例如，在進(jìn)行“化學(xué)物質(zhì)”的教學(xué)時，教師可以采用樹狀圖形式，帶著學(xué)生梳理化學(xué)物質(zhì)知識，并進(jìn)行分類。首先，讓學(xué)生都拿出一張紙來，引導(dǎo)學(xué)生寫出化學(xué)物質(zhì)分類：單質(zhì)、化合物；接著，引導(dǎo)學(xué)生思考所學(xué)的化學(xué)物質(zhì)里哪些是單質(zhì)，哪些是化合物，學(xué)生就能在單質(zhì)下分出三類：金屬、非金屬、稀有氣體；化合物又分為兩類：無機(jī)化合物、有機(jī)化合物。然后樹狀圖還能一直畫下去，學(xué)生進(jìn)行一層層的思考細(xì)分，就能把這些零碎的知識點串聯(lián)起來，從而形成系統(tǒng)的化學(xué)知識網(wǎng)絡(luò)。

二、引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)角度看生活

化學(xué)與日常生活聯(lián)系十分緊密，可以說，人們的生活離不開化學(xué)，教師在教學(xué)過程中，可以利用這一點，讓學(xué)生從化學(xué)角度來看待生活，發(fā)現(xiàn)化學(xué)的神奇魅力，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。以日常生活為學(xué)習(xí)背景，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)會更容易一些，能更好的接受化學(xué)知識，揭開化學(xué)知識的“神秘面紗”，學(xué)生會發(fā)現(xiàn)其實化學(xué)并沒有想象的神秘和深奧，就能更容易理解所學(xué)的化學(xué)知識。化學(xué)教材里的知識取材于生活，也運(yùn)用于生活，有的生活經(jīng)驗也與化學(xué)知識掛鉤，從化學(xué)角度看生活，一方面能讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)源于生活，另一方面也能讓學(xué)生利用所學(xué)知識，認(rèn)清生活現(xiàn)象本質(zhì)，或者運(yùn)用到日常生活之中。化學(xué)教師可以給學(xué)生創(chuàng)造生活化的學(xué)習(xí)氛圍，在傳授化學(xué)知識時，可以適當(dāng)融入一些與化學(xué)相關(guān)的生活經(jīng)驗，一來能給學(xué)生留下深刻印象，學(xué)生理解的會更透徹，二來學(xué)生也能學(xué)會學(xué)以致用。例如，在進(jìn)行化學(xué)方程式的教學(xué)時，教師可以通過用醋能消除水壺里的水垢這個生活經(jīng)驗引入教學(xué)，告訴學(xué)生這是一個酸與碳酸鹽的反應(yīng)，并寫出化學(xué)方程式，鼓勵學(xué)生可以回家試試，這就是從化學(xué)角度看待生活現(xiàn)象。這樣不僅能讓學(xué)生加深對化學(xué)知識的理解，更能鍛煉學(xué)生的化學(xué)思維，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，而且學(xué)生在實踐過程中，能夠感受到化學(xué)的奇妙，從而產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。

三、注重培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用能力

1、增加學(xué)生的探究活動

由于我國教育事業(yè)的改革與發(fā)展，高中化學(xué)教學(xué)對學(xué)生的要求提高了，不僅需要加強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)知識的掌握，也逐漸開始注重化學(xué)探究活動。高考中的化學(xué)部分，有對化學(xué)探究內(nèi)容的考查，既包括化學(xué)實驗方面，也有與化學(xué)實驗無關(guān)的。考查化學(xué)實驗的內(nèi)容，涉及范圍廣泛，從實驗開始到實驗結(jié)束都涉及到了，而與實驗無關(guān)的則是以相關(guān)資料為依據(jù)出題，讓學(xué)生回答相關(guān)問題。化學(xué)考試內(nèi)容涉及范圍廣，考驗學(xué)生的化學(xué)綜合能力，因而，化學(xué)教師應(yīng)該增加學(xué)生的探究活動，多做一些化學(xué)實驗，對化學(xué)現(xiàn)象與學(xué)生進(jìn)行探究思考，也可以找一些化學(xué)工廠案例，與學(xué)生進(jìn)行探究分析，共同解決一些實驗或工廠流程中的弊端，能提高學(xué)生的化學(xué)探究能力，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維。

2、培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)的能力

所謂的化學(xué)素養(yǎng)，一方面是要對化學(xué)這門學(xué)科持有崇尚的學(xué)習(xí)態(tài)度，嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)；另一方面則是要有良好的學(xué)習(xí)能力，這不僅僅指的是學(xué)習(xí)化學(xué)知識的能力，也是指運(yùn)用化學(xué)知識的能力。之所以要學(xué)，不就是為了更好的運(yùn)用嗎，學(xué)是為了用，因此，教師要培養(yǎng)學(xué)生的運(yùn)用化學(xué)知識的能力，既能運(yùn)用所學(xué)知識來解決化學(xué)教材中的問題，又能解決日常生活中遇到的化學(xué)問題。這是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的真諦，運(yùn)用化學(xué)知識解決相關(guān)問題，才能凸顯化學(xué)知識的價值，而且在解決問題中，學(xué)生能夠得到一種滿足感，能深切體會到化學(xué)的重要性，從而樂于學(xué)習(xí)化學(xué)知識，這也使得化學(xué)教學(xué)得到了升華。在化學(xué)課堂教學(xué)中，教師可以根據(jù)教材內(nèi)容來培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，鼓勵學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實踐。例如，在進(jìn)行“烴的衍生物”教學(xué)時，教師可以以醋為教學(xué)展開點，因為醋是日常生活中常見的調(diào)味品，學(xué)生能更容易學(xué)習(xí)相關(guān)知識以及運(yùn)用。教師可以在上課前，讓學(xué)生查閱資料了解醋的相關(guān)知識，上課時進(jìn)行交流分享，這樣既能加強(qiáng)學(xué)生對醋的了解，也能加深相關(guān)化學(xué)知識的理解，培養(yǎng)了學(xué)生自主思考能力，而且學(xué)生也能在課后運(yùn)用醋來解決一些生活問題，培養(yǎng)了學(xué)生的實踐能力，提高了學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。

結(jié)語

新課標(biāo)下重視對學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)，教師在教學(xué)過程中，應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，要讓學(xué)生學(xué)好基礎(chǔ)化學(xué)知識，形成系統(tǒng)的化學(xué)知識網(wǎng)絡(luò)，這是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的基礎(chǔ)。同時，教師也要讓學(xué)生從化學(xué)角度看待生活，讓學(xué)生能夠運(yùn)用化學(xué)知識解決相關(guān)問題，學(xué)以致用既是化學(xué)教學(xué)價值所在，也是學(xué)生具有化學(xué)素養(yǎng)的體現(xiàn)。

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