戴云飛

空中看莊寨(葉俊忠/攝)
中埔寨,又名逢源堡,始建于清嘉慶己巳年(1809年),建筑面積近6000平方米,180個房間。在永泰縣現存的146座莊寨中,相對完整。
閩地負山面海,自然稟賦迥異,人居環境不同,民居建筑各具特色、異彩紛呈。其中形態獨特的土樓和富有山林氣息的土堡,最為有名,極盡風流。永泰莊寨,便如多年前的永泰山水,藏在深閨,寂寂無聞,至今仍鮮有人識。
所謂莊寨,亦莊亦寨。四周高垣厚壘,環形布防,是為“寨”,與土樓、土堡相仿,而體量與氣勢,與之相比,毫不遜色;寨內為“莊”,空間疏闊、布局合理、雕梁畫棟、文化氣息濃厚,居住環境,則比土樓、土堡更為精致。
永泰地理位置獨特,恰在“閩中”。位于閩江下游,卻不在流域邊上。東接莆田仙游,南鄰閩南,西部則受閩西北的輻射,方言習俗深受周邊地域影響。多種文化的滲透、融合,使永泰莊寨糅合了閩地民居的多元要素,形態獨特,構筑另類,獨樹一幟,為八閩鄉土建筑的另一朵奇葩。與“孑遺”的土樓、土堡不同,永泰莊寨大規模完好遺存,一朝揭開面紗,必將像當年“發現”土樓一樣,驚艷世人。
中埔寨只是其中尋常的一座。但是,走進中埔寨,仍可一窺永泰莊寨之堂奧。
外圍一樣的寨墻高筑。莊寨高墻,基座皆干碴砌石,高3至5米,不抹一灰一漿,外觀齊整,里頭犬牙交錯,極其穩固。上頭生土夯筑,高達3至5米。石料就地取材,或青石(花崗巖、輝綠巖)、白石(石灰巖),或溪濱卵石,也有青、白相間者。以卵石干砌,最為沉實厚重,工藝最為精湛。中埔寨基石為白石,寨門門框依例為青石。寨門處高墻基礎厚達5米,青石砌縫滴水不漏。寨門木制,分三重。長樂人謝肇淛在《五雜俎》里說:“閩人作室必用杉木,器用必用榆木,棺槨必用楠木。”此話或以偏概全。莊寨架構以杉木為主,器用多楠木、樟木,寨門則用苦櫧等雜木,質地堅硬,燃點高。木門軸、承相接處,與門框垂直方向鑿有凹槽,以便安裝時托起門板嵌入,大門一旦閉合,則與門框絲絲入扣,密不透風。門板面包有生鐵,門框上頭留有注水孔,以防斧劈火攻。高墻內側修筑環形跑馬道,寬約2米,周300余米。土墻上共留64個斗形觀察窗,64個斜向竹筒射擊孔。墻體堅固,設計巧妙,攻防兼備。
莊寨平面布置,空間格局構思奇妙,創新獵奇,有日、目、回、同、甲、冊、八角、九宮格等各種形態,樣式百出,異彩紛呈。中埔寨是其中的巔峰之作,空中俯瞰,外墻及屋舍線條輪廓,如同一張繪制的八卦圖,故又稱“八卦寨”。寨內莊園,葆有民居傳統正脈的合院式構筑形制,是宗族社會居住的典型結構,中庭護厝,軸線分明,層層遞進,樓閣重重。前有外空坪,院落中為天井,懸山式屋檐,雨水可迅速注入天井,由大通溝排出。陰溝口裝有石柵欄,溝內放養土鱉,以廚余雞零狗碎、殘羹剩飯為生。土鱉為了覓食,時常在溝內爬動,攪動積土,確保陰溝通暢。廳堂與天井間無阻斷隔擋,寬敞通透,為舉辦婚喪嫁娶及商議大事的正堂。正堂兩側隔廂房,設款客的花廳(船廳),前為花園。合圍式建筑三進兩層,底層居住,按輩分長幼分配有序,二樓有書齋(書院)、繡樓等。連接跑馬道,建有扶樓,為廚房、餐廳、倉庫、雜物間。屋舍間連廊處處,曲徑通幽。

莊寨正門(葉俊忠/攝)

莊寨內廊(鄢朝暉/攝)

莊寨外圍(葉俊忠/攝)
莊內雕飾,極盡柔媚精致。正廳梁柱、軒廊、廂房、防濺墻,木雕彩繪,絢爛多姿,猶以花廳最為精美。題材有三顧茅廬、空城計、子龍救孤等三國故事,也有穆桂英掛帥、黛玉葬花等女性形象,內涵豐富、耳熟能詳,寓教化于其中。門窗槅扇雕刻更為細膩,內容更加貼近生活,花草魚蟲、草木植物、文房四寶、鐘鼓樂器,看似信手拈來,實則各有寄托。蟹、鱟、蝙蝠、花瓶、琴瑟,分別寓意和諧(蟹)、孝道(福州話“鱟”“孝”同音)、五福臨門、平安如意、琴瑟和鳴。
廳堂上,高懸“大夫第”“韜略相承”“舉案齊眉”匾額,瀝粉鎦金,富麗堂皇,彰顯身份,也標榜了主人高雅的情懷與情趣。
中埔寨先莊后寨,莊園由最初的主人林孟美始建,而后其子林程德加建了八邊形圍墻及附屬設施。林孟美貢生出生,與林則徐有過往來,為人和善。林程德中過武舉,功夫了得,雙手可提起180公斤的練武石(當年練武的兩塊石墜,仍留在莊內)。林氏子孫,也多習武,以虎尊拳為主,其中不乏得其真傳者,耍起套路,剛勁勇猛,虎虎生威。林程德雖一身武藝,卻從不恃強凌弱,而是虛懷若谷、寬宏大量。中埔寨寨墻上,留有一幅蓮花圖案,說的是筑墻時,有傭工耍奸使詐,一塊青石重復稱重13次,石匠師傅看不下去,站出來告發,林程德聽了,只是微微一笑。其實他早已覺察,并不點破。石匠深受感動,遂將這塊青石鑿為蓮心,外圍拼了13片白石花瓣,砌在了墻上。這段佳話,也成了永久的美談。有一回,林程德被人無理毆打,嘴角出血,族人家丁一時洶涌,不肯罷休。林程德淡淡地說,是自己不小心摔倒磕碰到的,與他人無干。家人哪里肯信,最終還是平息了事態。第二年的這一天,林程德大擺筵席。酒過三巡,林程德舉杯說:“去年今日,我確是被人打了,我沒還手,也阻止了大家的沖動。要是我縱容你們大打出手,今日還能安穩地坐在這里喝酒嗎?做事做人,都要以和為貴。”中埔寨的寨門上,留有一“善施口”,是為了在寨門緊閉時,也能施舍乞丐流民。中埔寨取名逢源堡,為圖吉利,大抵也取左右逢源之意。一個家族的興起,必有其獨特的處世理念,絕非幸得。
寨內有一口水井,井水墨綠,打上來后卻是清澈甘冽。又有一鐵樹,曾于1965年春開花,暗香四溢,引來巨蝶縈繞數日不去。此為花邊,亦為莊寨傳奇。