農資用得少了 農民賺得多了

□《中國農資》記者 王勇

山東省濰坊市供銷合作社實施土壤熏蒸修復工作提高耕地質量優化生態環境

趙鈺以前是山東省安丘市供銷合作社的老職工，供銷合作社改制后，自己闖市場做起了農資銷售。令他倍感意外的是，面對激烈的市場競爭，竟然又重新回到了供銷合作社隊伍，通過承接安丘供銷農資公司的氯化苦土壤熏蒸服務，支撐起農資銷售工作，服務面積達到2000多畝。

農業的環境問題已經成為一個突出問題，近年來，農業農村部會同有關部門采取了一些措施，提出“一控兩減三基本”的目標。所謂“一控兩減三基本”，就是控制農業用水總量，減少化肥和農藥使用量，實現畜禽糞便、廢舊農膜、秸稈等得到基本處理。濰坊市供銷合作社的氯化苦土壤熏蒸服務正是對國家生態環境保護政策的生動實踐。

提高耕地質量 有妙招

大姜和大蔥是安丘種植業的主打產品，特別是大姜還獲得了國家地理標志產品認證。趙鈺所在的安丘市凌河鎮幾乎每家都種有6-7畝姜。由于連年重茬連作，加之化肥、農藥過量投入，姜田不僅土壤板結嚴重，土壤病蟲積累量也非常大，嚴重到有些地塊減產、絕產甚至全軍覆沒、顆粒無收，如果不深耕消毒，大姜就沒法再復種了。

為了解決這個問題，濰坊市供銷合作社積極與中國農業科學院植保研究所合作，以推廣氯化苦土壤熏蒸技術為突破口，在全市范圍內逐步搭建起集管理、倉儲、運輸和專業服務于一體的土壤修復技術服務平臺。

2013年，趙鈺正式加盟該項目實施單位——安丘供銷農資有限公司，總計投入360多萬元在安丘市凌河鎮李家水西村開了一家農資加盟店，其中專為開展氯化苦熏蒸服務的投入達到了30多萬元。當時，市場上進行土壤熏蒸的藥劑還以溴甲烷為主，這種藥劑不僅殘留量大，隨食物鏈傳遞進入人體后的毒害也大，而且還破壞臭氧層。而氯化苦土壤熏蒸消毒，不僅能徹底消滅農作物重茬帶來的真菌、線蟲、瘟疫等土傳病害，達到農作物穩產、增產、改善品質的目的，還能夠保證無污染、無殘留。然而，作為一種特殊的農業投入品，氯化苦的使用流程卻也很復雜，具有一定的危險性。趙鈺說，氯化苦熏蒸需要專門的機械，針對安丘大姜種植特點，濰坊市社還牽頭組織、自主開發設計了專門的田間作業機械。他開展這項服務，從設備、藥物提供及配送到人員培訓都由安丘供銷農資公司負責。政府監管也非常嚴格，農業局、安監局、公安局、供銷合作社經常下來檢查?！拔覀冩偵虾痛謇锏母刹恳彩潜O管人，我們服務加盟店的主要工作就是嚴格按照流程做好服務工作。店里從學習到推廣這項技術，真是費老勁了！”趙鈺說。

事實證明，費勁是值得的。加盟安丘供銷農資公司不久后，國家相關法規就對溴甲烷熏蒸開出了全面禁令。提前布局氯化苦為替代品的濰坊市，面對禁令，無論是農民還是趙鈺這樣的基層服務商，都能從容應對。

安丘供銷農資公司對熏蒸服務實施者進行培訓，趙鈺這些加盟商也要及時對農民進行培訓。比如判定什么時候可以作業，只要一日內土壤溫度達到15℃不少于6小時，就可以開展熏蒸。作業時，用相關機械把氯化苦液體施入田里，并立即覆上薄膜，有合適的溫度作保障，氯化苦在土壤內汽化膨脹，即刻實現松土透氣和滅除土壤中雜草及病菌病蟲的功效。開展氯化苦熏蒸對土壤濕度也有要求，一般需要土壤含水量在60%左右。農民沒有專業的測量儀器，他們就告訴農民，從地里抓一把土，做到攥緊后松開能成卵形且一拍即散，即表明含水量達到作業條件了。每次作業時，除了按規定配藥、施藥必須由持證專業人員操作，諸如覆膜等工作，都可以指導農民操作，農民和施藥技術團隊一起作業，不僅作業質量高，對雙方來說，都能達到節約成本的效果。

以上組圖為土壤熏蒸服務展示。濰坊市供銷合作社供圖

土地產出 有保障

為保證集中熏蒸時藥劑供應充足，每年10月大姜收獲前后，農民紛紛來到趙鈺的門店登記預訂熏蒸服務，以免儲備不足無法及時開展熏蒸，延誤農時，影響后續生產。根據農戶登記的實際情況，趙鈺再和他們協商作業方案，拿不定主意的就匯報給安丘供銷農資公司，由公司安排專業人員制定詳細的作業方案。

施用氯化苦熏蒸服務一畝地的成本在1600元左右，收效則更大。使用氯化苦熏蒸土地殺滅線蟲病害，比溴甲烷熏地法，每畝節省費用500元，農藥使用量減少50%，產量提高20%以上。

原先一畝大姜要施10袋、合計大約1000斤復合肥。現在，復合肥的用量已不足600斤/畝。因為在熏蒸過程中，氯化苦汽化的作用力會讓板結的土壤疏松，增加土壤透氣性，土壤內的營養元素便可被大姜高效吸收。近年來，越來越多的農民選擇施用更易被作物吸收的水溶肥，通過少施頻施，每畝甚至只施肥300斤。

采用氯化苦熏蒸后，濰坊市農民化肥農藥用量連年減少。僅趙鈺服務的村子，農民今年的化肥投入量就比去年減少了1/4還多。而大姜種植的產量卻一年比一年高。2017年的畝產量就比2013年增加了5000斤，平均達到1.6萬斤。而在2010年時，畝產1萬斤就算高產了。

農家肥因為含有大量病菌，且施用人工成本較高、肥效釋放又較慢，原先姜農都不太愿意在田里施用。有了氯化苦熏蒸服務，可以即時殺死病菌并將土壤中的雜草種子也徹底殺死，現在每次熏蒸前，農民總會主動施用有機肥和農家肥來改良土壤結構，提升作物品質。

科學投入帶來更高收效，農民收入提高了，眼見為實，就更舍得在高效環保農業生產上投資。以前舍不得深耕，現在只要條件允許幾乎沒有不深耕的?；兽r藥用量雖然逐年降低，但對生物農藥及其推廣技術的需求卻一年比一年高。以前選擇低價農藥，現在則更愿選擇價格較高的高效農藥。趙鈺農資店銷量逐年降低，利潤卻一直平穩增長。

目前，濰坊市供銷合作社系統已建立一支400多人的氯化苦專業儲存、運輸和服務隊，在服務網點設立服務熱線，實行電話、網上預約，專業技術人員測土、熏蒸、覆膜、有機菌肥使用一條龍上門服務。下一步，他們還將加強與中國農科院植保所的合作，建設濰坊土壤健康中心，面向全市加快推廣土壤熏蒸修復服務，打造全國土壤改良、土壤康復的示范項目，建立供銷合作社特色的農業社會化綜合服務體系。

入伏之后，大姜進入生長的關鍵時期，也正是趙鈺開展熏蒸作業售后服務的關鍵時期。近期雨水較多，因此，他總在不斷提醒農民及時排水，做好因積水造成的病蟲害防治，并協調安丘供銷農資公司農技專家不時到他服務的地塊查看，發現病蟲害苗頭，及時做好預防。