梨樹的生長期修剪技術

馮尚彩 馬松珠

【摘要】：梨樹屬于薔薇科屬，多年生的喬木落葉果樹，梨樹喜溫、喜光、需水量比較大。在全球各地都有著梨樹的栽培史。本文總結了生產中梨樹生長期修剪的主要技術方法，分析了每種方法對梨樹生長的影響及應用中應注意的事項。

【關鍵詞】：修剪技術； 摘心； 彎枝； 刻傷； 抹芽； 拉枝； 環剝； 回縮； 疏花；疏果

梨樹的生長期修剪，由于生長期樹體生長旺盛，反應敏感，所以修剪的抑制作用較大，一般宜輕修剪。梨樹生長期修剪要從萌芽至落葉前進行，包括春季修剪、夏季修剪和秋季修剪。其方法主要有摘心、彎枝 、刻傷 、抹芽與疏除背上枝 、拉枝 、環剝 、回縮、疏花疏果。通過對梨樹的樹體結構進行修剪調節，建立生長與結果的平衡狀態，為實現早產、豐產、優質品質奠定良好的生理基礎。現將梨樹的修剪技術進行如下闡述。

1、摘心

梨樹幼苗頂端優勢明顯，分枝少，對樹體整形不利，因此要想方設法減緩其頂端優勢。摘心可以減緩梨樹的頂端優勢，增加副梢數量，加速整形和培養枝組。摘心一般從半木質化或木質化部位剪截，一般在6―8月進行，摘心越早，副梢數量越多，生長量越大。

2、彎枝

彎枝可以促使彎曲部位以下的芽萌發，并長出數個較均衡的枝條，供整形用；同時彎曲先端部分可促進成花，第2年就可以開花結果。這種彎枝方法大多用于矮化密植梨樹園更為適宜。

3、刻傷

一般在位置適當的短枝上方進行刻傷，促使短枝頂芽枝旺盛生長，用刻傷方法可使短枝轉化成長枝，分枝基角加大，有利于培養枝組和骨干枝。在5―6月對生長過旺的輔養枝基部進行刻傷，可減緩其生長勢，有利于成花結果。

4、抹芽與疏除背上枝

梨樹的背上枝生長勢強，生長量大，生長時間長，影響樹體光照，消耗果樹養分，而且是壁虱類昆蟲危害繁衍的主要部位，要及時除去。方法有春季抹芽和夏季疏枝，疏枝主要是除去背上強枝和影響光照的過密枝，在梨樹上抹芽疏枝量不宜過大，一般側生枝和位置好的枝條可以適當的選擇保留，并用彎枝，別枝等方法改變其角度加以培養利用。

5、拉枝

梨樹的幼樹具有頂端優勢強和直立優勢強的特點，不利于枝量增加、樹冠擴大和早期結果。拉枝可以很好的削弱這一缺點。在5―7月，對角度過小的枝條進行拉枝，針對不同枝類和枝條功能，拉枝的方法也相應的有所不同：①是一至三年生梨樹的中心枝：每年將中心枝拉成80―90°，然后在彎曲處進行1―2次環割，利用競爭枝帶頭。這樣既能防止樹冠垂直迅速生長，擴大樹冠，又能促使被拉倒的中心枝上形成串短枝，拉枝后翌年即可結果。②是幼樹上的分枝：作為骨干枝可拉成40―60°，使之形成基角良好的主枝或側枝。這類枝條第2年先端仍然容易出現“抬頭”現象，應繼續進行拉枝。骨干枝拉枝角度不宜超過80°。③是徒長枝和輔養枝：除了對過密枝抹除或疏除外，其余按80―90°拉開，促使其成花結果，注意其角度不宜大于90°。梨樹的枝條硬而脆，與母枝結合處不牢固，拉枝時間應以夏季為宜，以免造成折傷。對于不作骨干枝的輔養枝，以倒拉方式處理，以免從結合部位劈裂，拉枝宜在枝齡三年生以內的枝條進行，大齡枝條較硬，拉枝困難。拉枝后會出現較強的背上枝，對其中必要的可繼續拉枝，對多數背上芽和枝條可進行抹芽或疏枝，留下側向枝。

6、環剝

對生長旺盛的梨樹和高度密植的梨樹，在幼樹期間即可采用主干環剝的方法控制樹冠，時間以5―6月新梢停止生長前為宜。對于大枝先端或部分過旺枝，可適時采用枝頭環剝，緩和先端長勢，促使先端成花結果。對于60厘米以上的單枝條或短枝條，可以在5月下旬至6月上旬在其中部進行環剝，緩和生長勢，先端結果后回縮，形成較短的枝組。盛花期前后對背上強枝組進行環剝，可有效地控制其生長勢，從而提高坐果率。對于生長過旺的梨樹進行主干環剝，以控制生長、促進開花坐果。

7、回縮

對于樹冠在高度或冠幅達到其限度時，需要強行控制樹冠，特別是對于密植梨樹，尤其需要強行控制樹冠。對二至三年生枝條進行回縮枝頭，能達到控制樹冠的目的。回縮時間可在秋初夏末進行，過早容易刺激隱芽萌發，造成先端郁蔽。對長軸枝組可以回縮到后部短果枝處，一般從萌芽期至盛果期進行。這種方法施用于培養中小型枝組。

8、疏花疏果

梨樹易于形成花芽，容易造成“超載”現象，影響梨樹果實的質量和第2年的產量，因此需要用疏花疏果來進行調節控制。根據果實大小不同，留果量也要有不同的差異，如鴨梨枝果比在3―4∶1，雪花梨在4―6∶1。做到強枝多留，弱枝少留；樹冠中部要多留，外圍和內膛少留；光照好的要多留，隱蔽處少留的原則。手工疏花疏果的時期是從坐蕾期至開花期疏花，根據品種特性和差異留出適當的“保險花”，留下的花序，掐去中心2―4朵花，留邊花2―3朵，在坐果后果實迅速膨大期之前再進行疏果定果。

小結

梨樹的生長期修剪還有疏除病蟲枝、除根蘗、斷根、吊枝和利用生長調節劑等方法。但每一種方法都不是孤立的起作用，梨樹修剪技術就是要科學地進行梨樹修剪，修剪技術必須與管理水平相結合。在生產實際中要因樹修剪，隨樹作形、統籌兼顧，長遠規劃、以輕為 主，靈活掌握、抑強扶弱，綜合運用才能達到最佳的效果。

作者簡介：第一作者：馮尚彩，女，漢族，1972年出生于臨夏縣橋寺鄉，在臨夏縣土橋林業站工作，長期從事林業技術推廣、種苗檢疫、栽植技術指導工作；郵編731800。第二作者：馬松珠，女，保安族，1981年出生于積石山縣劉集鄉，在積石山縣林業局工作，長期從事林業項目實施方案、作業設計編制、小班圖繪制、林業技術推廣、講座工作；郵編731700。