梨樹的生長期修剪技術(shù)

馮尚彩 馬松珠

【摘要】：梨樹屬于薔薇科屬，多年生的喬木落葉果樹，梨樹喜溫、喜光、需水量比較大。在全球各地都有著梨樹的栽培史。本文總結(jié)了生產(chǎn)中梨樹生長期修剪的主要技術(shù)方法，分析了每種方法對梨樹生長的影響及應(yīng)用中應(yīng)注意的事項(xiàng)。

【關(guān)鍵詞】：修剪技術(shù)； 摘心； 彎枝； 刻傷； 抹芽； 拉枝； 環(huán)剝； 回縮； 疏花；疏果

梨樹的生長期修剪，由于生長期樹體生長旺盛，反應(yīng)敏感，所以修剪的抑制作用較大，一般宜輕修剪。梨樹生長期修剪要從萌芽至落葉前進(jìn)行，包括春季修剪、夏季修剪和秋季修剪。其方法主要有摘心、彎枝 、刻傷 、抹芽與疏除背上枝 、拉枝 、環(huán)剝 、回縮、疏花疏果。通過對梨樹的樹體結(jié)構(gòu)進(jìn)行修剪調(diào)節(jié)，建立生長與結(jié)果的平衡狀態(tài)，為實(shí)現(xiàn)早產(chǎn)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品質(zhì)奠定良好的生理基礎(chǔ)。現(xiàn)將梨樹的修剪技術(shù)進(jìn)行如下闡述。

1、摘心

梨樹幼苗頂端優(yōu)勢明顯，分枝少，對樹體整形不利，因此要想方設(shè)法減緩其頂端優(yōu)勢。摘心可以減緩梨樹的頂端優(yōu)勢，增加副梢數(shù)量，加速整形和培養(yǎng)枝組。摘心一般從半木質(zhì)化或木質(zhì)化部位剪截，一般在6―8月進(jìn)行，摘心越早，副梢數(shù)量越多，生長量越大。

2、彎枝

彎枝可以促使彎曲部位以下的芽萌發(fā)，并長出數(shù)個(gè)較均衡的枝條，供整形用；同時(shí)彎曲先端部分可促進(jìn)成花，第2年就可以開花結(jié)果。這種彎枝方法大多用于矮化密植梨樹園更為適宜。

3、刻傷

一般在位置適當(dāng)?shù)亩讨ι戏竭M(jìn)行刻傷，促使短枝頂芽枝旺盛生長，用刻傷方法可使短枝轉(zhuǎn)化成長枝，分枝基角加大，有利于培養(yǎng)枝組和骨干枝。在5―6月對生長過旺的輔養(yǎng)枝基部進(jìn)行刻傷，可減緩其生長勢，有利于成花結(jié)果。

4、抹芽與疏除背上枝

梨樹的背上枝生長勢強(qiáng)，生長量大，生長時(shí)間長，影響樹體光照，消耗果樹養(yǎng)分，而且是壁虱類昆蟲危害繁衍的主要部位，要及時(shí)除去。方法有春季抹芽和夏季疏枝，疏枝主要是除去背上強(qiáng)枝和影響光照的過密枝，在梨樹上抹芽疏枝量不宜過大，一般側(cè)生枝和位置好的枝條可以適當(dāng)?shù)倪x擇保留，并用彎枝，別枝等方法改變其角度加以培養(yǎng)利用。

5、拉枝

梨樹的幼樹具有頂端優(yōu)勢強(qiáng)和直立優(yōu)勢強(qiáng)的特點(diǎn)，不利于枝量增加、樹冠擴(kuò)大和早期結(jié)果。拉枝可以很好的削弱這一缺點(diǎn)。在5―7月，對角度過小的枝條進(jìn)行拉枝，針對不同枝類和枝條功能，拉枝的方法也相應(yīng)的有所不同：①是一至三年生梨樹的中心枝：每年將中心枝拉成80―90°，然后在彎曲處進(jìn)行1―2次環(huán)割，利用競爭枝帶頭。這樣既能防止樹冠垂直迅速生長，擴(kuò)大樹冠，又能促使被拉倒的中心枝上形成串短枝，拉枝后翌年即可結(jié)果。②是幼樹上的分枝：作為骨干枝可拉成40―60°，使之形成基角良好的主枝或側(cè)枝。這類枝條第2年先端仍然容易出現(xiàn)“抬頭”現(xiàn)象，應(yīng)繼續(xù)進(jìn)行拉枝。骨干枝拉枝角度不宜超過80°。③是徒長枝和輔養(yǎng)枝：除了對過密枝抹除或疏除外，其余按80―90°拉開，促使其成花結(jié)果，注意其角度不宜大于90°。梨樹的枝條硬而脆，與母枝結(jié)合處不牢固，拉枝時(shí)間應(yīng)以夏季為宜，以免造成折傷。對于不作骨干枝的輔養(yǎng)枝，以倒拉方式處理，以免從結(jié)合部位劈裂，拉枝宜在枝齡三年生以內(nèi)的枝條進(jìn)行，大齡枝條較硬，拉枝困難。拉枝后會(huì)出現(xiàn)較強(qiáng)的背上枝，對其中必要的可繼續(xù)拉枝，對多數(shù)背上芽和枝條可進(jìn)行抹芽或疏枝，留下側(cè)向枝。

6、環(huán)剝

對生長旺盛的梨樹和高度密植的梨樹，在幼樹期間即可采用主干環(huán)剝的方法控制樹冠，時(shí)間以5―6月新梢停止生長前為宜。對于大枝先端或部分過旺枝，可適時(shí)采用枝頭環(huán)剝，緩和先端長勢，促使先端成花結(jié)果。對于60厘米以上的單枝條或短枝條，可以在5月下旬至6月上旬在其中部進(jìn)行環(huán)剝，緩和生長勢，先端結(jié)果后回縮，形成較短的枝組。盛花期前后對背上強(qiáng)枝組進(jìn)行環(huán)剝，可有效地控制其生長勢，從而提高坐果率。對于生長過旺的梨樹進(jìn)行主干環(huán)剝，以控制生長、促進(jìn)開花坐果。

7、回縮

對于樹冠在高度或冠幅達(dá)到其限度時(shí)，需要強(qiáng)行控制樹冠，特別是對于密植梨樹，尤其需要強(qiáng)行控制樹冠。對二至三年生枝條進(jìn)行回縮枝頭，能達(dá)到控制樹冠的目的。回縮時(shí)間可在秋初夏末進(jìn)行，過早容易刺激隱芽萌發(fā)，造成先端郁蔽。對長軸枝組可以回縮到后部短果枝處，一般從萌芽期至盛果期進(jìn)行。這種方法施用于培養(yǎng)中小型枝組。

8、疏花疏果

梨樹易于形成花芽，容易造成“超載”現(xiàn)象，影響梨樹果實(shí)的質(zhì)量和第2年的產(chǎn)量，因此需要用疏花疏果來進(jìn)行調(diào)節(jié)控制。根據(jù)果實(shí)大小不同，留果量也要有不同的差異，如鴨梨枝果比在3―4∶1，雪花梨在4―6∶1。做到強(qiáng)枝多留，弱枝少留；樹冠中部要多留，外圍和內(nèi)膛少留；光照好的要多留，隱蔽處少留的原則。手工疏花疏果的時(shí)期是從坐蕾期至開花期疏花，根據(jù)品種特性和差異留出適當(dāng)?shù)摹氨ｋU(xiǎn)花”，留下的花序，掐去中心2―4朵花，留邊花2―3朵，在坐果后果實(shí)迅速膨大期之前再進(jìn)行疏果定果。

小結(jié)

梨樹的生長期修剪還有疏除病蟲枝、除根蘗、斷根、吊枝和利用生長調(diào)節(jié)劑等方法。但每一種方法都不是孤立的起作用，梨樹修剪技術(shù)就是要科學(xué)地進(jìn)行梨樹修剪，修剪技術(shù)必須與管理水平相結(jié)合。在生產(chǎn)實(shí)際中要因樹修剪，隨樹作形、統(tǒng)籌兼顧，長遠(yuǎn)規(guī)劃、以輕為 主，靈活掌握、抑強(qiáng)扶弱，綜合運(yùn)用才能達(dá)到最佳的效果。

作者簡介：第一作者：馮尚彩，女，漢族，1972年出生于臨夏縣橋寺鄉(xiāng)，在臨夏縣土橋林業(yè)站工作，長期從事林業(yè)技術(shù)推廣、種苗檢疫、栽植技術(shù)指導(dǎo)工作；郵編731800。第二作者：馬松珠，女，保安族，1981年出生于積石山縣劉集鄉(xiāng)，在積石山縣林業(yè)局工作，長期從事林業(yè)項(xiàng)目實(shí)施方案、作業(yè)設(shè)計(jì)編制、小班圖繪制、林業(yè)技術(shù)推廣、講座工作；郵編731700。