油用牡丹種植及田間管理技術(shù)

何建云

[摘要]：油用牡丹的分布范圍較廣，且適應(yīng)能力較強(qiáng)，正逐漸普及并在我國(guó)各地廣泛種植，因此，對(duì)其栽培技術(shù)進(jìn)行深入研究十分重要。同時(shí)，要想高效率地種植油用牡丹，就需要探討分析其主要的病蟲害及防治措施，并提出有效的解決策略，這對(duì)我國(guó)油用牡丹種植的相關(guān)技術(shù)創(chuàng)新具有積極意義。

[關(guān)鍵詞]：油用牡丹；種植技術(shù)；田間管理

[引言]：

油用牡丹是牡丹的一種，是集觀賞和油用為一體的多年生木本油料作物。主要有鳳丹牡丹和紫斑牡丹兩種，出油率和產(chǎn)子量高，廣泛分布在山東菏澤、河南洛陽(yáng)、山西長(zhǎng)治、陜西楊凌、甘肅等地。目前，油用牡丹已開發(fā)出高檔食用油、化妝品、保健品、日用品、藥品等數(shù)十種產(chǎn)品，在保障糧油安全、增加農(nóng)民收入方面發(fā)揮了重要的作用。

1油用牡丹種植背景

油用牡丹是一種灌木植物。野生的牡丹主要分布于山東省、四川省西南部、甘肅省東部、云南北部。油用牡丹一般是生長(zhǎng)在高寒山區(qū)，適合生長(zhǎng)的海拔在2000～3000m，此種作物最大的特點(diǎn)就是耐干旱、耐貧瘠、耐高寒且在抗病蟲害生物特征方面能力比較強(qiáng)，不過到冬季時(shí)就會(huì)自動(dòng)進(jìn)入休萌期，休萌期時(shí)長(zhǎng)在1千小時(shí)以上，如此才能確保來(lái)年旺盛的生長(zhǎng)趨勢(shì)。油用牡丹屬于我國(guó)特有的植物種，可以說(shuō)它的全身都是寶，花可做觀賞用、根可醫(yī)病、籽可榨油，因此它在生物世界有著特殊的存在意義。油用牡丹主要的分布區(qū)域有山東、河南、四川、云南等地，這些地區(qū)無(wú)論是氣候環(huán)境還是土壤性狀都是比較適于油用牡丹的生長(zhǎng)，在這其中野生的油用牡丹自然狀態(tài)還是比較常見的，現(xiàn)用于生產(chǎn)的油用牡丹有鳳丹和紫斑兩個(gè)品種。

2栽培技術(shù)

2.1科學(xué)擇址

油用牡丹具有較高的耐旱、耐寒以及適應(yīng)能力，且存活期也相對(duì)較長(zhǎng)，因此只要具有基本的土壤條件就可以種植。但倘若想要高效率的種植出高質(zhì)量的牡丹，則需要科學(xué)擇選種植的區(qū)域，同時(shí)，應(yīng)擇選土層較厚、質(zhì)地疏松且肥沃的土壤，并應(yīng)提前設(shè)置好排水系統(tǒng)，避免在種植過程中出現(xiàn)積水現(xiàn)象而影響牡丹生長(zhǎng)發(fā)育。在擇址時(shí)，切勿選用鹽堿、低洼、重茬地等區(qū)域種植牡丹。此外，在對(duì)土地實(shí)施整地操作時(shí)，也應(yīng)嚴(yán)格對(duì)土壤實(shí)施除菌、除蟲等消毒操作，并應(yīng)著重于有機(jī)、生物菌肥料的施用，其中，氮磷鉀肥應(yīng)按照1∶1.2∶1.4的比例施用。在牡丹栽種過程中，首先應(yīng)分析相應(yīng)的耕作土壤中所含的水分，并根據(jù)實(shí)際情況對(duì)土壤實(shí)施澆水或排水操作，同時(shí)，應(yīng)實(shí)行植株深耕，尤其是在田地塊土壤或秸稈土壤中種植牡丹。

2.2育苗

11月中下旬，在地溫5℃左右，育苗地開始覆膜。要選擇厚度為0.012毫米，寬度2.9米的薄膜。覆膜前先把畦面雜草和尖銳物清理干凈，防止塑料薄膜受損。育苗透氣時(shí)，每段相隔2～3米，在薄膜上劃7道口子，不要?jiǎng)澨L(zhǎng)，10厘米左右即可。揭膜時(shí)要注意，不能踩到苗壟上。覆土回填保持兩邊與中間每條壟的位置水平。育苗地除草很重要，嚴(yán)格按照“除早、除小、除了”的原則，從3月中旬～10月底，必須保證田間無(wú)雜草。小苗未破土?xí)r，嚴(yán)禁在苗行兩側(cè)10厘米以內(nèi)區(qū)域使用鋤頭，防止傷苗。對(duì)于育苗地病蟲害的防治時(shí)間，可以根據(jù)實(shí)際情況而定，待苗出齊后再用藥。油用牡丹主要病蟲害有土蠶、金針蟲、蠐螬、根腐病、葉斑病、立枯病等。要嚴(yán)格農(nóng)藥的用量和方法，配制農(nóng)藥時(shí)必須采用二次稀釋法。毒土法的毒死蜱與沙土按1∶10～1∶15比例進(jìn)行混合，用藥量3公斤/畝，沙土30～45公斤/畝；20升藥壺50%多菌靈600倍液，20升藥壺甲霜惡霉靈600倍液。避免在雨天、大風(fēng)天氣和高溫天氣下噴施農(nóng)藥。

2.3播種

一般油用牡丹的播種時(shí)間適宜選擇在秋季的8月下旬至9月下旬，但不同地區(qū)適宜播種的時(shí)間也存在差異，陜西銅川市的育苗時(shí)間一般在8月中下旬進(jìn)行選地整地，半個(gè)月后開始育苗，一般在10月初結(jié)束。甘肅天水地區(qū)播種的最佳時(shí)間為9月下旬至10月上旬。成都地區(qū)的‘鳳丹種子采收后從8-11月播種的種子都能很好萌發(fā)，其萌芽時(shí)間和萌芽率差異不大。播種過晚出苗慢，播種過早容易導(dǎo)致苗木過早的長(zhǎng)出地面，早春時(shí)易受凍害。播種量易控制在700～750kg·hm-2。播種分為穴播和條播兩種。采用穴播的播種方法時(shí)，每穴宜播種7～8粒種子，穴距維持在20cm。采用條播時(shí)，保持行距25cm，1cm寬苗床播4行，條播溝深3～5cm，播完后覆好土，覆土厚度為種子直徑的3～5倍，一般為2～3cm，覆土不到位露在床面的種子難以萌發(fā)，應(yīng)及時(shí)將種子埋到土里。

3加強(qiáng)栽后田間管理

栽植后封起來(lái)的土埂，于春季結(jié)合鋤地逐漸扒平，以便于田間管理。牡丹生長(zhǎng)期內(nèi)，需要勤鋤地。開花前要深鋤，深度可達(dá)3～5cm；開花后要淺鋤，深度可達(dá)1～3cm。油用牡丹喜肥，合理施肥，不斷培肥地力，是油用牡丹豐產(chǎn)栽培的基礎(chǔ)。如栽植2年生苗栽后第1年，一般不追肥。第2年開始，每年追肥2次，在離根部30cm左右穴施或開溝施入。第1次在春分前后，667m2施用40～50kg復(fù)合肥；第2次在入冬之前，667m2施用200～300kg餅肥+40～50kg復(fù)合肥。第3年開始結(jié)籽后，可施肥3次。花前肥在開花前15～20d以鈣鎂磷肥追肥；開花后15～20d內(nèi)施1次復(fù)合肥。采籽后至入冬前必須控制肥水，少量施用1次有機(jī)肥和復(fù)合肥。如果不嚴(yán)格控制肥水，晚秋、初冬時(shí)氣溫下降，會(huì)促進(jìn)牡丹現(xiàn)蕾長(zhǎng)葉，遇到突發(fā)寒流會(huì)凍壞花蕾，影響翌年牡丹正常開花結(jié)果，所以，秋冬肥、水管理中的物候觀察尤為重要。適時(shí)適量施肥不僅可以保證油用牡丹產(chǎn)量和品質(zhì)，還可以防止生產(chǎn)出現(xiàn)大小年現(xiàn)象。油用牡丹較耐旱，不耐水濕，應(yīng)保證排水設(shè)施疏通，避免積水。雨季要注意及時(shí)清除排水溝淤泥，以免造成苗木水漬爛根。在有自然降水的情況下一般不需澆水，但大田干旱時(shí)應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充水，特別是開花前后或越冬封土前，要保證土壤墑情適中。

結(jié)語(yǔ)

油用牡丹的種植是我國(guó)牡丹種植業(yè)的一次新型嘗試，并由于其優(yōu)異的自身性能，以及其操作性高的種植條件，使其相關(guān)的種植已經(jīng)取得了較為可觀成效，因此，現(xiàn)下要做的便是探尋有效的油用牡丹種植方法以及防治手段，從而促進(jìn)其質(zhì)量以及產(chǎn)量的提高，使其可以充分發(fā)揮物種優(yōu)勢(shì)。

[參考文獻(xiàn)]：

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