淺析養(yǎng)殖技術的發(fā)展

張占勝 何旭東 劉光磊 羅沖 趙浩錞 胡帥

【摘要】：近代農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術的發(fā)展道路上，一共經(jīng)歷了兩個大的發(fā)展階段，傳統(tǒng)養(yǎng)殖和智能化養(yǎng)殖。其中傳統(tǒng)養(yǎng)殖包括放養(yǎng)、舍養(yǎng)、規(guī)模化養(yǎng)殖。隨著人民生活水平的提高和需求量的增大，信息技術已經(jīng)滲透到養(yǎng)殖技術當中，自動化養(yǎng)殖技術開始出現(xiàn)，基于RFID射頻識別智能化養(yǎng)殖技術更加符合新型農(nóng)業(yè)社會的發(fā)展要求。

【關鍵詞】：養(yǎng)殖技術；RFID射頻識別；智能化。

一、傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術

從石器時代后期開始，原始畜牧業(yè)便從狩獵中發(fā)展起來，原始人把生長很快的幼小動物養(yǎng)殖起來，以便豐富原始人的肉食儲備。從此便開啟了人類農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖的新大門。從石器時代開始，到二三百萬年后的今天，傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式一直被延續(xù)下來。

1.1放牧飼養(yǎng)

放牧飼養(yǎng)是一種最傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，適合草料資源豐富的地區(qū)，有效的利用了草料資源，節(jié)約了成本，同時野生草料資源相對于加工的飼料而言營養(yǎng)豐富。

1.2舍飼飼養(yǎng)

舍飼飼養(yǎng)即為圈養(yǎng)，適合家庭化小規(guī)模養(yǎng)殖，至今在城郊和農(nóng)區(qū)仍廣泛應用。

1.3規(guī)模化養(yǎng)殖

放牧飼養(yǎng)、舍飼飼養(yǎng)規(guī)模小，成本少，風險低，勞動力需求少，適合農(nóng)民作為家庭副產(chǎn)業(yè)。但由于其產(chǎn)量小，難以滿足市場的大量需求。于是規(guī)模化養(yǎng)殖便登上了農(nóng)業(yè)發(fā)展的舞臺。規(guī)模化養(yǎng)殖場是指經(jīng)當?shù)剞r(nóng)業(yè)、工商等行政主管部門批準，具有一定規(guī)模并且具有法人資格的養(yǎng)殖場。但是隨著勞動力成本的增加，科學技術的發(fā)展和食品安全問題的日漸突出，高勞動力投入的傳統(tǒng)規(guī)模化養(yǎng)殖在效率和安全上問題凸顯。

二、智能化養(yǎng)殖

現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術就是將科學技術與農(nóng)業(yè)相結合，有計劃的提高衛(wèi)生疾病控制、養(yǎng)殖、繁殖和生產(chǎn)效率。現(xiàn)階段我們主要是將RFID非接觸式射頻識別技術應用于家畜養(yǎng)殖業(yè)。應用RFID電子標簽對家畜數(shù)據(jù)進行采集、查詢、統(tǒng)計和分析，有計劃的控制管理著整個過程。能夠實現(xiàn)集中化信息管理，節(jié)約勞動成本，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。

RFID智能信息化養(yǎng)殖技術是通過統(tǒng)一的軟件系統(tǒng)，利用電子標簽記錄家畜的出生、養(yǎng)殖、屠宰和銷售。主要包括自動喂食系統(tǒng)、衛(wèi)生管理系統(tǒng)、發(fā)情鑒定系統(tǒng)、自動分離系統(tǒng)、和遠程管理系統(tǒng)實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖技術一體化管理。

智能化養(yǎng)殖技術減少飼養(yǎng)人員、降低勞動成本，提高生產(chǎn)效率和管理效率，保育豬及育成豬配合自動采食系統(tǒng)可提前出欄。除此之外通過自動化防疫檢測體系減少瘟疫損失，早發(fā)現(xiàn)早治療，政府也可以通過防疫檢測體系監(jiān)督產(chǎn)品安全，明確員工責任，系統(tǒng)為企業(yè)保存完備的歷史數(shù)據(jù)，若出現(xiàn)問題，則可以快找到相關責任人，保證了產(chǎn)品優(yōu)質、安全，整體上提高了生產(chǎn)效率和管理效率，滿足社會需求。

沈陽化工大學創(chuàng)業(yè)項目編號：201710149000196 名稱：沈陽格林生態(tài)肉業(yè)有限公司

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